Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv - tshaj plaws recipes ntawm thawj preservation

Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv yog qhov muaj feem thib rau lwm cov txiv lws suav. Tus billet yuav siv rau cov zaub mov hauv nws txoj kev ua tiav, tsis muaj qhov seem: cua thiab ci iab, thiab tej yam ntuj tso kua txiv hmab txiv ntoo uas ua hauj lwm ntxiv rau cov nqaij, ntses, qos yaj ywm los yog siv heev los kho cov kua ntsw thiab lwm yam tais diav.

Yuav ua li cas kaw txiv lws suav rau hauv lws suav rau lub caij ntuj no?

Cov txiv lws suav hauv cov kua txiv lws suav yog npaj los ntawm kev ua ntawv yooj yim thiab pheej yig cov zaub mov txawv los yog cov tswv yim nrog cov kev daws teeb meem uas yuav pab kom yooj yim rau kev ua hauj lwm, ua kom cov txheej txheem los sis tau ntau dua ntawm kev noj cov khoom txom ncauj.

1. Txiv lws suav siv tag nrho los yog ua ntej ntxuav los ntawm daim tawv nqaij, txo cov txiv hmab txiv ntoo rau qhov no ib los ntawm ib qho hauv dej kub npau npau thiab ua dej khov.
2. Kua txiv yog tsim los ntawm cov hnoos qav los yog cov kua qaub qis, thiab cov txiv lws me me ntawm cov khoom tsis zoo nrog cov tawv ntim tau muab tso rau hauv lub hwj.
3. Pouring yuav yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws mus saj, nrog rau qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov additives: ntsev, qab zib, vinegar, los yog tau sau nrog spices, qej, tshuaj ntsuab.

Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav tsis muaj sterilization

Npaj txiv lws suav nyob rau hauv lws suav rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization yuav muaj peev xwm rau txhua tus neeg uas paub txog daim ntawv qhia no. Cov cuab yeej siv yooj yim thiab tsis sib luag, thiab qhov tshwm sim ntawm nws qhov kev tua yog ib qho txiaj ntsim zoo heev. Lacon muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom siv ntxiv tau nrog cov qij, peas dub los yog kua txob kua txob, laurel los yog lwm yam txuj lom rau saj.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• txiv lws suav rau kua txiv hmab txiv ntoo - 2 kg;
• ntsev thiab suab thaj - 1 tbsp. diav ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo.

Npaj

1. Txiv lws suav yog nteg tawm ntawm cov kaus poom huv huv.
2. Ncuav dej npau npuav hauv lub khob thiab tawm mus rau 20 feeb.
3. From loj txiv lws suav nyem lub kua txiv, boil, ntxiv ntsev thiab suab thaj.
4. Cov dej tau xau thiab cov kua txiv hmab txiv npau npuav yog ua rau hauv lub hau.
5. Nres txiv lws suav rau hauv kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no, tig dhau, sov kom txias.

Cherry txiv lws suav rau hauv lws suav rau lub caij ntuj no

Kev khaws cov txiv lws suav rau hauv lws suav yuav yog qhov tshwj xeeb yog kev lom zem yog siv ua ib feem ntawm cherry. Cov txiv hmab txiv ntoo me me yog ib qho yooj yim mus ua kom tiav txawm me me tsuas yog khib nyiab, nchuav lawv lub hnab rau ib qho chaw. Qab ntxiag thiab zoo nkauj tshaj plaws ntawm cov pob txha uas tshwm sim: sweetish mini-txiv lws suav yuav kis tau tus tshwj xeeb saj thiab piquancy.

Cov khoom xyaw:

• Cherry txiv lws suav - 1.5 kg;
• txiv lws suav rau kua txiv - 2.5 kg;
• piam thaj - 2 tbsp. dais;
• dej qab zib - 1.5 tbsp. dais;
• fragrant thiab dub kua txob, laurel, qej - mus saj.

Npaj

1. Cherry yog pw tawm on sterile ntim, ntxiv mus rau txhua lub spice.
2. Ncuav cov txiv lws suav nrog dej rhaub, tawm mus rau 15 feeb.
3. Nyem tawm lub kua txiv lws suav, ntsev, ncuav qab zib, boil.
4. Ntws dej, ncuav lub txiv lws suav nrog cov dej qab zib.
5. Muab cov txiv lws suav txiv lws suav txw kua txiv lws suav, qhwv kom txog thaum txias.

Txiv lws suav rau hauv lws suav nrog aspirin rau lub caij ntuj no

Ntau tus niam txiv ua noj txiv lws suav rau hauv lws suav thiab salicylic thiab xav txog qhov no ua qhov tseem ceeb tshaj plaws. Acid nyob rau hauv cov ntsiav tshuaj yog ib qho zoo heev preservative thiab txhawb nqa zoo dua txuag ntawm txiv lws suav nyob rau hauv tej yam kev mob. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, siv ib lub richer ntsim muaj pes tsawg leeg: ntxiv currant nplooj, horseradish, dill umbrellas.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• freshly squeezed lws suav kua txiv - 1.5 l;
• piam thaj - 3 tbsp. dais;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• tshuaj aspirin - 2 ntsiav tshuaj;
• currant nplooj - 3 pcs.;
• dill kaus - 1 daim;
• Bulgarian qab zib thiab kub peppers - 0,5 pcs;
• fragrant thiab dub kua txob, laurel, qej - mus saj.

Npaj

1. Hauv qab ntawm lub poom yog pw nrog tshuaj ntsuab, spices, qej, kua txob.
2. Sau cov thawv nrog ntxuav txiv lws suav, ncuav npau npau npau li 15 feeb.
3. Cov kua txiv hmab txiv yog hau los ntawm kev ntxiv ntsev thiab qab zib.
4. Dej yog dej xau, txiv lws suav muaj roj nrog lub lauj kaub tais diav, 2 ntsiav tshuaj ntawm salicylic raug pov rau hauv txhua qhov peb-lauj kaub.
5. Nres txiv lws suav nrog aspirin nyob rau hauv lws suav kua txiv, qhwv ua ntej txias.

Txiv lws suav rau hauv lws suav slices rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Nyob rau hauv muaj loj txiv lws suav, uas yog nyuaj rau nkag mus rau hauv lub hub, nws yog ib qhov zoo tshaj kom npaj lawv nyob rau hauv kua txiv, pre-txiav mus rau hauv slices. Kom zoo dua kev txuag cov khoom noj txom ncauj hauv lub khob los yog ncaj qha mus rau hauv vinegar, vinegar ntxiv, thiab lub khob nrog txiv lws suav yog sterilized ua ntej corking nyob rau hauv ib lub nkoj nrog dej kub npau npau li 15 feeb.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• freshly squeezed lws suav kua txiv - 1 l;
• vinegar - 50 ml;
• piam thaj - 2.5 tbsp. dais;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• kua txob thiab qej.

Npaj

1. Nyob rau hauv lub poom tso lws suav slices, qej, kua txob.
2. Lws suav kua txiv yog boiled nrog sib ntxiv ntawm ntsev thiab suab thaj, ncuav vinegar.
3. Ncuav lub resulting sib tov hauv poom, uas yog sterilized rau 20-30 feeb.
4. Nres txiv lws suav nrog cov lobules nyob rau hauv lws suav kua txiv rau lub caij ntuj no, tig tshaj ua ntej txias rau ntawm hau.

Peeled txiv lws suav rau hauv lws suav kua txiv rau lub caij ntuj no

Txiv lws suav tsis muaj ib tug tev nyob rau hauv lws suav kua txiv tsis tsuas qab ntxiag rau noj thiab six, tab sis kuj li ntau li ntau tau tsim rau ua noj ntau yam ntawm cov tais diav. Nrog rau qhov kev npaj no, lub kaus mom yuav tau kuaj ob peb hnub tom qab cov kaus poom dov thiab txias, thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov tawv nqaij yuav npaj tau ib lub hlis xwb.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• kua txiv lws suav - 1 l;
• Kua vinegar - 1 tbsp. diav;
• piam thaj - 2 tbsp. dais;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• kua txob, qej - mus saj.

Npaj

1. Lub lws suav tev yog txiav los ntawm saum toj no nrog ib tug ntse riam.
2. Hla lub txiv lws suav rau hauv dej npau npau thiab hauv dej txias, ntxuav, tso rau hauv cov kaus poom nrog qej thiab txuj lom.
3. Nyob rau hauv boiling kua txiv ntxiv ntsev, piam thaj, vinegar, ncuav qhov sib tov ntawm lub tsev nyiaj.
4. Sterilize lub txiv lws suav peeled nyob rau hauv lws suav kua txiv rau 20 feeb, yob li.

Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam

Marinated txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv yuav raug kaw nrog ib tug muab tshuaj txhuam, yog hais tias kev npaj ntawm ib tug ntuj txhaws yog tsis txaus txiv hmab txiv ntoo tshiab. Tsis tas li ntawd, txoj kev no yuav tswj kev txuag tau ib qho tseem ceeb ntawm lub sij hawm, cia li diluting tiav txiv lws suav nrog dej thiab cov dej kub nrog ntxiv ntsev, qab zib thiab cov txuj lom.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2-3 kg;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 250 g;
• kua txob qab zib - 5 peas;
• Bay nplooj - 2 pcs .;
• piam thaj thiab ntsev - 1,5 st. dais;
• vinegar 70% - 1.5 teaspoons;
• qej - 7 cov hniav;
• chili - 1/3 pod;
• zaub ntsuab - mus saj;
• dej - 2 liv.

Npaj

1. Nyob rau hauv lub poom, ntsuab, qej, chili thiab ntxuav txiv lws suav yog pw tawm.
2. Nqa cov dej mus rau ib lub rhaub dej, ntim cov tshuaj txhuam, ntsev, qab zib, txuj lom, ua noj rau 5 feeb, ncuav vinegar, ncuav mus rau hauv lub tsev nyiaj
3. Sterilize rau 20 feeb, tom qab uas lub txiv lws suav yog kaw nrog lws suav rau lub caij ntuj no.

Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv yam tsis muaj vinegar

Txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv tsis muaj vinegar nrog kom zoo mus rau qhov teeb meem txawm tsis muaj additives yog zoo kawg nkaus khaws cia nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob. Yog hais tias koj muab tso rau hauv ib daim ntawm ntuj antiseptic - horseradish paus, lub cog qoob loo nyob rau hauv lub zoo tagnrho preservation ntawm billet yuav nce ntau lub sij hawm. Tsis tas li ntawd, lub appetizer yuav poob siab sharper thiab piquant.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• freshly squeezed lws suav kua txiv - 1.5 l;
• piam thaj - 2 tbsp. dais;
• qej - 4-6 cov hniav;
• paus horseradish - 20-30 g;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• peas ntawm kua txob, cloves.

Npaj

1. Nyob rau hauv lub jars nteg qhov cleared horseradish paus, qej, kua txob, cloves thiab txiv lws suav.
2. Boil lub kua txiv nrog ntxiv ntawm ntsev thiab suab thaj, ncuav mus rau hauv lub tsev nyiaj.
3. Sterilize txiv lws suav rau hauv lws suav nrog horseradish 20 feeb, Cork, qhwv.

Ntsuab txiv lws suav rau hauv lws suav

Cov txiv lws suav ntsuab nyob rau hauv lws suav kua txiv yuav tsis muaj zuj zus tshaj li cov kab kua txig. Tsis tas li ntawd xwb, lawv yuav tsum khaws lawv cov duab, yuav muaj zog thiab me ntsis crispy. Rau ib qho tshwj xeeb flavor thiab piquancy nyob rau hauv txhua lub thawv muab me ntsis sliced ​​carrots, qej, tshuaj ntsuab thiab mix ntawm spices, uas yog xaiv, tsom rau koj saj.

Cov khoom xyaw:

• ntsuab txiv lws suav - 2.5 kg;
• freshly squeezed lws suav kua txiv - 1.5 l;
• piam thaj - 3 tbsp. dais;
• qej - 5-7 cov hniav;
• carrots - 1 daim;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• zaub ntsuab, txuj lom.

Npaj

1. Carrots, qej, zaub ntsuab, ntsim additives thiab ntsuab txiv lws suav yog muab tso rau hauv sterile jars.
2. Boil lub kua txiv nrog ntsev thiab suab thaj, ua lawv nrog cov ntsiab lus ntawm lub ntim.
3. Hlawv cov hlab ntsha rau 30 feeb hauv ib lub nkoj nrog dej kub npau npau.
4. Cork ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv rau lub caij ntuj no, qhwv.

Txiv lws suav rau hauv cov kua txiv lws suav

Yog hais tias ntau ntawm cov txiv lws suav tshiab tsis pub koj npaj ib daim ntawv sau tshiab, los yog tsis xav thab nrog lub vev xaib, koj tuaj yeem ua txiv lws suav rau hauv cov kua txiv lws suav. Ntawm no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los xaiv qhov khoom kom zoo los ntawm lub chaw tsim khoom lag luam uas yuav muaj kev pabcuam thib peb hauv qhov tsawg kawg nkaus.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2.5 kg;
• muas lws suav kua txiv - 1.5 liv dej;
• piam thaj - 3 tbsp. dais;
• qej - 5-7 cov hniav;
• vinegar 70% - 1 teaspoon ib tug 3-liter hub;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• Bulgarian qab zib thiab kub kua txob, spices.

Npaj

1. Muab cov kua txob tso, cov qij, cov txuj lom thiab cov txiv lws suav rau hauv cov pob zeb.
2. Ncuav tus txheem rau 20 feeb nrog boiling dej, ntws.
3. Boil cov kua txiv hmab txiv nrog qab zib thiab ntsev, ncuav rau hauv poom, ntxiv rau txhua tus vinegar, Cork.

Cucumbers thiab txiv lws suav nyob rau hauv lws suav kua txiv

Tom ntej harvesting yuav ib txhij siav qhov xav tau ntawm lovers ntawm txiv lws suav thiab cucumbers. Lub tom kawg, soaked nyob rau hauv cov kua txiv lws suav , ua tiav tshwj xeeb tshaj yog refined thiab qub mus saj, lub degree ntawm piquancy thiab sharpness ntawm uas yuav tau kho los ntawm hloov lub proportions ntawm suab thaj, ntsim additives thiab kub kua txob.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1 kg;
• txiv lws suav - 1 kg;
• lws suav kua txiv - 1.5 liv dej;
• piam thaj - 3-4 tbsp. dais;
• ntsev - 1,5-2 tbsp. dais;
• kua txob kub - ¼ pod;
• qej - 4 cov hniav;
• Kua vinegar - 2 tbsp. dais;
• clove, kua txob qab zib thiab dub, cinnamon.

Npaj

1. Kua txob, qej, ntsim additives thiab cucumbers nrog txiv lws suav yog muab tso rau hauv sterile poom.
2. Ncuav zaub nrog boiling dej, tom qab 20 feeb ntws, ntxiv rau txhua tus vinegar.
3. Cov kua txiv hmab txiv yog hau nrog ntsev thiab suab thaj, qhov sib tov uas muaj cov zaub.
4. Yob li cucumbers nrog txiv lws suav nyob rau hauv lws suav , tig thiab sov kom txias.

Qab zib txiv lws suav rau hauv kua txiv lws suav

Cov nram qab no daim ntawv qhia rau cov kiv cua ntawm txawv txav ua ob peb ua ke. Lub acuity ntawm cov khoom noj khoom haus tau txais nrog ua ke thiab kua ntsev ntxhiab. Cov piam thaj hauv qhov teeb meem no ntau dua li cov tsoos tsho los ntawm tsawg kawg yog ob zaug. Txawm li cas los, qhov muaj vinegar nyob rau hauv daim ntawv qhia balances saj ntawm billet thiab ua rau nws raws li harmonious li sai tau.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• lws suav kua txiv - 1.5 liv dej;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• piam thaj - 5 tbsp. dais;
• vinegar 70% - 1 teaspoon;
• qej, peppercorns, cloves, basil.

Npaj

1. Hauv cov kaus poom, txuj lom, zaub ntsuab thiab txiv lws suav yog nteg, lawv tau nchuav nrog dej npau npau li 20 feeb.
2. Cov kua txiv hmab txiv yog hau nrog ntsev thiab suab thaj,
3. Dej yog drained, cov ntsiab lus ntawm cov kaus poom yog ntim nrog kua txiv hmab txiv ntoo.
4. Cork Sweet txiv lws suav thaum lub caij ntuj no rau lub caij ntuj no, qhwv.