Mov yog cov khoom noj tseem ceeb ntawm cov neeg nyob hauv East. Thiab lawv yeej paub cov zaub mov ntawm nws ua noj ua haus. Tam sim no peb yuav qhia koj yuav ua li cas noj mov hauv Suav.
Mov nrog zaub nyob rau hauv Suav
Cov khoom xyaw:
- mov - 1 iav;
- carrots - 220 g;
- kua txob Sweet - 100 g;
- Suav cabbage - 200 g;
- dos - 150 g;
- qej - 4 nyom;
- nceb - 200 g;
- txiv lws suav - 200 g;
- stalks ntawm celery - 2 pcs.;
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- ginger paus - 20 g;
- zaub ntsuab;
- kua txob thiab ntsev.
Npaj
Cia peb pib nrog kev npaj zaub. Chop qej thiab dos thiab kib rau hauv zaub roj. Thaum cov zaub yog maj mam kib, ntxiv grated qhiav paus thiab nceb, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Fry rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd ces muab lwm yam zaub - carrots thiab peppers, tws straws, tws cabbage, lws suav thiab stalks ntawm celery. Ntaus, npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab fej rau 20 feeb rau tsawg dua tshav kub. Tom qab ntawd, peb nchuav ntxuav cov nplej rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab ncuav rau hauv dej ntau heev uas lub croup tau maj mam them nrog nws. Ncuav nyob rau hauv soy sauce, do thiab simmer kom txog thaum lub mov yog npaj txhij.
Fried mov nyob rau hauv Suav - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- hloov mov - 300 g;
- mini zucchini - 220 g;
- ntsuab dos - 45 g;
- carrots - 150 g;
- liab capsicum - 1 pc .;
- Grated qhiav paus - 0.5 tsp.
- qej - 2 cloves;
- soy sauce - 40 ml;
- shiitake nceb - 5 pcs;
- qe ntawm nqaij qaib - 1 daim;
- Noob hnav roj - 50 ml.
Npaj
Rice boil kom txog thaum siav, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv lub fridge - rau frying nws yuav tsum txias. Nceb txiav mus rau hauv nyias slices, thiab carrots - straws. Chop lub chilli li me me li sai tau. Mini zucchini txiav rau hauv cubes, thiab chop lub dos thiab qej. Peb kuj chop ntsuab dos, tab sis peb muab nws ib sab rau ib ntus. Frying pan kom sov, ncuav nyob rau hauv sesame roj, kom sov nws thiab ces muab pov rau hauv lub tws qej, ginger thiab kua txob kua txob. Fry li 1 feeb. Tam sim no ntxiv cov carrots thiab kib rau li 1 feeb. Nyob rau hauv lub resulting fragrant sib tov peb ntxiv zucchini, nceb thiab Fry, tsis tu ncua stirring, txog 2 feeb. Tam sim no nteg tawm khaub noom, sib xyaw dua thiab kub rau qhov sib xyaw kom ntev li ob feeb. Hauv lub tais, ua kom qe qe, ntxiv cov kua ntsev thiab ntaus nws zoo nrog rab rawg. Lub tov yog tov yog poured rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub thiab sai li sai tau tov. Tshem tawm cov lauj kaub tais diav los ntawm qhov cub, ntxiv cov qoob noob qoob, ua thiab sib kis tau cov txhuv kib hauv Suav rau daim hlau.
Rice nyob rau hauv Suav nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- ntev-grain mov - 2 khob;
- zaub roj - 20 ml;
- qaib fillet - 2 pieces;
- qe ntawm nqaij qaib - 2 pieces;
- ntsuab dos - 1 pawg;
- soy sauce, turmeric.
Npaj
Nqaij qaib fillet, ntxuav los ntawm films, txiav rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum siav. Peb hloov nws lub phaj. Nplej ua noj kom txog thaum npaj txhij thiab kom txias. Tom qab ntawd, Fry nws nyob rau hauv tib lub frying lauj kaub, qhov twg kib nqaij qaib. Ntxiv turmeric (txaus yuav qhov nyiaj ntawm qhov ntxeev ntawm rab riam). Hauv lwm lub lauj kaub, fais cov qe nruam, stirring lawv nrog duav. Muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav kom nplej, ntxiv nqaij qaib, finely tws ntsuab dos, kua ntses mus saj. Sib tov zoo thiab kib nqaij qaib nrog rau mov hauv Suav rau lwm feeb 2.
Rice nyob rau hauv Suav nrog nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- steamed mov - 200 g;
- leeks - 1 daim;
- qab zib kua txob qab zib - 1 pc .;
- dos - 100 g;
- qej - 3 cloves;
- nqaij npuas plab - 300 g;
- zaub roj - 50 ml;
- nqaij qaib qe - 2 pieces;
- ntsuab dos - 30 g;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml;
- soy sauce - 40 ml;
- av kua txob - ΒΌ tsp.
Npaj
Leek thiab dos, kua txob qab zib, qej txiav mus rau hauv me me pieces. Rice boil kom txog thaum npaj txhij hauv dej. Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces. Npaj zaub thiab nqaij Fry on high kub, tas li tov. Txoj kev no yuav siv li 7 nas this. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv lub lauj kaub nplawm qe thiab sib tov zoo. Nteg tawm mov, ncuav nyob rau hauv soy sauce, txiv qaub kua txiv, ntxiv crushed dos, mix. Peb muab nqaij npuas nrog mov hauv Suav sov tuaj thiab ua haujlwm rau lub rooj.