Qhuav jam los ntawm apples nyob rau hauv qhov cub

Qhuav aromatic jam los ntawm apples muaj ntau tsawg qab zib, tshaj li qub classical ntawm delicacies, npaj los ntawm ua noj txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv nrog rau qhov no kom zoo dua ntawm kev sau, ib tug yuav tsis pab nco ntsoov nws zoo saj thiab txawv txawv, tab sis heev appetizing qauv ntawm tsos. Qhov tshwm sim ntawm nws kev npaj yuav yog ib yam dab tsi ntawm candied txiv hmab txiv ntoo thiab jam slices , tab sis tsawg dua Sweet.

Qhuav jam los ntawm apples - ib daim ntawv qhia nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• apples - 1,5 kg;
• qab zib cane - 375 g;
• av cinnamon - 1.5 tbsp. dais;
• citric acid - 1.5 tsp.

Npaj

1. Los npaj jam los ntawm apples nyob rau hauv ib txoj kev qhuav, xaiv txiv hmab txiv ntoo nrog ntom nqaij, yaug lawv, so lawv qhuav, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab txiav tawm kom zoo zoo lub cores.
2. Tam sim no muab cov nqaij nruab nrab los nruab nrog lub luj thiab muab tso rau hauv lub tais.
3. Ntxiv peb puas grams xim av qab zib suab thaj, citric acid thiab cinnamon thiab sib tov cov khoom xyaw kom zoo zoo.
4. Tshaj tawm lub hauv paus ntawm lub tais ci, nws theem ntawm nws tag nrho thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 200 degrees.
5. Tom qab nees nkaum tsib feeb, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab tawm ntawm lub qab appetizing kua qab txias.
6. Peb hloov cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj ib txheej xoob rau lub plhaub tiab, thawj zaug nws nrog cov suab thaj me ntsis, thiab muab cov suab thaj ntxiv los ntawm cov saum toj no.
7. Tam sim no koj xav kom qhuav cov txiv hmab txiv ntoo ci tej daim. Qhov no tuaj yeem ua tau raws li cov chav hauv chav dej, tau muab billeted li ob lossis peb hnub, thiab hauv qhov cub. Nyob rau tom kawg rooj plaub, peb muab apples on parchment rau ib lub tais ci nyob rau hauv ib tug ntaus ntawv rhuab mus rau ib tug kub ntawm 65 degrees.
8. Rau qhov no qhuav hauv qhov cub yuav siv li ob lossis peb teev. Lub qhov rooj ntawm lub cuab yeej yuav tsum tau ceev cia me ntsis.

Yuav ua li cas ua noj jam qhuav ntawm apples rau lub caij ntuj no nrog neeg rau?

Cov khoom xyaw:

• apples - 1,5 kg;
• qab zib cane - 375 g;
• walnuts - 2 handfuls;
• citric acid - 1 teaspoon.

Npaj

1. Apples rau delicacies yog npaj nyob rau tib yam li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, rinsing lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv khiav dej, ziab thiab tshem los ntawm cores. Peb xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog nqaij tawv, kom thaum lub sij hawm ua noj ua haus rau cov chaw so tsis txhob plam lawv txoj kev ntseeg thiab tsis txhob poob.
2. Txiav lub halves rau hauv slices, uas nyob rau hauv lem yog pw tawm on ib daim ntawv ci.
3. Nyob rau hauv ib lub tais mix brown cane qab zib thiab citric acid thiab sprinkle lub resulting sib tov ntawm txiv hmab txiv ntoo slices rau ib daim ntawv ci.
4. Peb xa cov workpiece rau ntxiv ua noj hauv qhov cub rhaub kom 200 degrees.
5. Peb tswj cov txheej txheem, tej zaum nws yuav tsum tau qhib lub txiv av kom zoo zoo nrog lub tshuab raj mus ob peb zaug.
6. Thaum lub txiv av qab ci , peb npaj cov txiv ntseej. Lawv yuav tsum tau ntxuav yog tias tsim nyog, yuav tsum tau kov thiab qhuav ib me ntsis rau ntawm lub lauj kaub qhuav txhuam, stirring tas li.
7. Peb ces zom cov nuts nyob rau hauv lub rab rau ib lub me me. Koj tuaj yeem zuaj cov hlais ntawm lub cores nyob hauv ib lub tshuaj khib los yog ib rab nawj.
8. Ci cov kua txiv hmab txiv ntoo yog muab tshem tawm ntawm qhov cub, cia nws txias rau lub xeev sov, hloov mus rau lwm lub tais ci nrog parchment thiab nphoo nrog tws neeg.
9. Tam sim no lub delicacy, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, yuav tsum tau qhuav. Nws yog zoo dua nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ua li no nyob rau hauv qhov cub. Peb xa cov ntawv ci nrog qhuav ntxhiab jam rau sov so txog 65 degrees thiab cia nws sawv ntsug rau ob mus rau peb teev.

Qhuav jam los ntawm apples nyob rau hauv qhov cub yuav tsum yog folded nyob rau hauv jars, unsealed lawv thiab muab tso rau hauv cia nyob rau hauv ib qho chaw qhuav. Yog hais tias lub technology ntawm kev npaj ntawm delicacies yog cai raug cai, nws yuav zoo kawg nkaus khaws cai kuj nyob rau hauv chav tsev kub.