Pob kws tuaj rau peb los ntawm Mexico nyob deb deb, ua tsaug rau Christopher Columbus. Ib tug cereal txawv nyob rau hauv cov teb chaws Europe tau hu ua "kukoruchcho" - reminiscent ntawm ib tug taw hood. Thiab Asmeska Khab, nws raug hu, thiab tam sim no yog hu ua - pobkws. Raws li lub ntsiab lus nrov ntawm cov haiv neeg Mayan, ntau xyoo dhau los lub hnub tsis kam ci thiab tag nrho cov nroj tsuag tuag. Cov neeg thov Vajtswv rau Vajtswv, thiab lub hnub ci ntsa iab dua, tab sis kev tshaib plab heev, thiab cov neeg rov tig mus rau Vajtswv, thiab lawv xa lawv cov tub txib (tus neeg txawv teb chaws) Rau Lub Ntiaj Teb, uas tau qhia neeg kom loj hlob pob. Yog li ntawd pob kws yog tiag tiag los saum ntuj los (los yog neeg txawv teb chaws?) Khoom plig. Cov nroj tsuag no siv txhua yam - pob kws rau cov zaub mov, cov pob kws roj thiab ua cov hmoov nplej, cov kab thiab cov yoojyim - rau cov tsiaj txhu pub, thiab cov yoojyim, ua rau cov nplooj "hood" cabbage, nrov nyob rau hauv peb lub hnub nyob rau hauv Bolivia, Peru thiab sab qaum teb Argentina. Nws tsim nyog ntxiv tias lawv tau siv cov nplooj los qhwv cov yeeb nkab ntawm lawv. Yog li thawj qhov luam yeeb tshwm sim. On boiled grain, lub natives ntse ntses. Cov nozzle yog tam sim no heev nrov ntawm peb cov neeg nuv ntses - "carpenters" thiab "carp ntses".
Cov tshuaj vitamins yog cov pob kws li cas?
Raws li cov vitamins nyob rau hauv pob kws, muaj ib yam dab tsi rau khav txog (ntau xav txog cov golds cobs yuav zoo nkauj thiab cua, tab sis ua txhua yam tsis zoo.) Yog li ntawm cov pob kws ntawm cov pob kws nplua nuj - muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab hauv nws (yuav luag 60 grams), Vitamin B9, E, thiab ntxiv nrog PP, B1, B2, B5, C. Pob kws muaj ntau hlau, uas yog qhov tseem ceeb kom paub tias leej twg muaj tus mob ntshav tsis txaus los yog tsis txaus siab txog theem ntawm hemoglobin.
Ntawm cov zaub mov muaj - zinc, manganese, phosphorus, potassium, magnesium, tooj liab, iodine, cobalt.
Pob kws yog ib qho khoom siv roj calorie haum. Nws muaj 123 kcal thiab:
- cov nqaijrog - 4.1 grams;
- Sibhawm - 2.3 grams;
- carbohydrates - 22.5 grams.
Caloric ntsiab lus ntawm Sweet pastry pob kws yog me ntsis qis dua - 118 kcal. Thiab muaj pes tsawg leeg txawv me ntsis:
- proteins - 3.9 grams;
- Sibhawm - 1.3 grams;
- carbohydrates - 22,1 grams.
Pob kws rau poob phaus
Cia tham nrog me ntsis txog lub hom phiaj ntawm cov pob kws nyob hauv kev noj haus. Vim tias qhov muaj pes tsawg leeg peb paub tsawg dua, peb tuaj yeem txiav txim siab txog ob peb qhov kev txiav txim siab:
- Pob kws yog ib lub tsev ntawm cov vitamins, thiab los ntawm lawv cov ntsiab lus nws muaj peev xwm tshaj plaws ntawm cov khoom cog. Thiab cov vitamins, los ntawm txoj kev, yuav tsum noj cov zaub mov - nws muaj pov thawj, feem ntau ntawm cov kev cuam tshuam rau lub sij hawm ntawm qhov poob vim tsuas yog vim lub cev tsis tso cai rau thuam ntawm nws tus kheej thiab tsis tuaj yeem cia qhov kev nyuab siab tseem ceeb ntawm cov vitamin depot. Hais tias yog, pob kws yuav pab tau kom nyob twj ywm ntawm kev noj haus, puv qhov tsis muaj cov vitamins.
- Hauv kev cob qhia kub muaj ntau lub fiber ntau, thiab, alas, los yog qhov zoo, peb tus kheej tuaj yeem pom nws. Ntawm qhov one hand, qhov kev nplua nuj ntawm cov zaub mov ua kom muaj roj ntau ua rau roj tsim thiab o, ntawm lwm tus - kom paub ntev ntev ntawm kev ua haujlwm (tsis yog feeb, tab sis rau cov sij hawm!), Thiab ntxuav cov hnyuv ntawm cov zaub mov uas tsis muaj nqis.
- Pob kws yog lub hauv paus ntawm cov roj fatty acids uas yog omega-6. Hauv no hwm, nws txo cov theem ntawm cov roj teeb meem, ntxuav cov hlab ntsha thiab txo cov atherosclerotic plaques.
- Zoo, thiab, thaum kawg, pob kws yog ib qho txawv ntawm cov khoom noj khoom haus, tshwj xeeb yog tias koj lo rau nws
tsis noj nqaij. Tseeb, nws cob muaj peb zaug tsawg protein ntau tshaj cov nqaij - tab sis rau zaub nws twb ntau! Pob kws tsis yog ib qho khoom noj khoom haus xwb, tab sis yog qhov chaw ntawm cov kua qaub tau yooj yim digestible. Dab tsi, dua, tseem ceeb heev rau kev noj haus, thiab tshwj xeeb tshaj yog thaum nws nrog kev ua si nrog.
Peb tsis yog Isdias Asmeskas thov Vajtswv rau cov tswv ntuj los cawm peb ntawm kev tshaib kev nqhis (tamsis no peb muaj hmoo), vim lawv tsis nug qhov kev siv thiab qhov ua rau pob ntseg pob kws, vim lawv yog Vajtswv. Tab sis txawm rau peb, tag nrho thiab contented lub neej, nws yog ib qhov tsim nyog los hneev ua ntej tiag tiag kho thaj chaw ntawm no Latin American zaub!