Qej txhais tes yog ib yam khoom muag tsis muaj kev ntxhov siab. Muaj ntau txoj kev siv: cov qij xib xub tau ua rau lawv tus kheej, kib hauv Esxias los yog cia lawv nrog qaub cream, ntxiv rau kev txuag thiab cov kaus poom cais, los yog ua noj cov nplej los ntawm lawv. Pasta los ntawm qej xib xub yuav tau harvested rau lub caij ntuj no thiab ntxiv rau ntau yam lauj kaub tais diav raws li ib tug seasoning.
Pasta los ntawm qej xib xub - ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no
Qhov no yog ib daim ntawv qhia yooj yim uas yuav siv los ua ib qho hauv paus, rau ntau yam ntxiv zaub, tshuaj lom thiab tshuaj ntsuab.
Cov khoom xyaw:
- qej xib xub - 640 g;
- ntsev - 1 teaspoon;
- zaub roj - 45 ml.
Npaj
Zawv plag ib feem ntawm cov qij txha caj npab, thiab hlais dua kev sib tw rau hauv daim ntawv tias koj rab yuav ua haujlwm tau. Muab pov ntxuav thiab qhuav hauv lub tais ntawm lub tais, ces nphoo ntsev thiab hliv rau hauv cov roj. Chop cov khoom xyaw ua ke kom txog thaum muab tshuaj txhuam tau. Lub sijhawm ntawm qhov kawg tseem nyob ntawm koj qhov kev txiav txim siab: nws tsis tuaj yeem ua kom zoo dua, tab sis cia cov khoom tsis sib haum, lossis ua haujlwm kom zoo dua kom txog thaum koj tau txais ib lub ntses rau Pesto.
Npaj ntsuab pastry los ntawm qej xib xub txaus rau kis tawm ntawm huv si qhuav jars thiab ze. Tsis muaj kev xav kom tsis muaj menyuam txij li cov roj, thiab lub qij xwb, yog cov tshuaj zoo heev. Khaws cov khoom ntim rau hauv cov khaub thuas.
Daim ntawv qhia rau qej pastry qej nplej zom
Nyob rau hauv daim ntawv qhia no peb yuav xa lub xib xub qej nrog cov zaub ntawm dill. Npaj los ntawm cov qoob loo uas muaj dill yog qhov zoo tshaj plaws rau lub borscht nyob rau hauv lub tuam txhab ntawm dub khob cij, raws li tau zoo raws li marinade rau koj nyiam nqaij.
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas qej qws - 570 g;
- de ntsev;
- zaub roj - 35 ml;
- ib tug puv tes ntawm dill greenery.
Npaj
Cov tshuab ua noj ua haus tshua zoo li qub. Qhov ntau tshaj ib feem ntawm lub xib xub muab ncaj rau hauv kev sib txuas, supplemented nrog roj, ntsev thiab dill. Tom qab tag nrho cov khoom xyaw yog nyob rau hauv lub tais, rub lawv kom txog thaum lub siab nyiam tiav, thiab tom qab ntawd kis tau tawm lub khob ntim. Qhov npaj txhij ua tau muab tso rau hauv lub tub yees los yog muab tso rau hauv cov thawv ntim / pwm thiab muab xa mus rau lub tub yees txias. Khov version yog muab tso rau hauv cov kua ntses thiab kua zaub.
Harvesting pasta los ntawm qej xib xub rau lub caij ntuj no
Saum toj no peb twb tau hais tias lub tiav qej tswm ciab li lub Italian Pesto sauce los ntawm nws sib xws. Yog li ntawd thiaj li yuav txhim khu no zoo sib xws, koj tuaj yeem tua qej xib xub nrog cov zaub basel. Xws li cov pasta yuav ua tau zoo tshaj plaws rau koj cov khoom noj Italian uas nyiam: lasagna, lauj kaub tais diav, pizza los sis cov khoom qab zib. Ntxiv cov nplej zom rau cov nqaij ua ib marinade los yog sib xyaw nrog lwm cov kua ntsw, butter thiab cheese kom npaj cov khoom noj txias txias.
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas qej qws - 540 g;
- wine vinegar - 10 ml;
- olive roj - 35 ml;
- ib pawg ntawm cov zaub basil ntsuab.
Npaj
Ua ntej koj noj ib qho muab tshuaj txhuam ntawm qej xib xub, chop tawm coarsened ib feem ntawm lub sub, thiab ntau muag heev tua muab tso rau hauv lub tais ntawm daj ntseg, pre-rinsed. Peb tau tshem ntawm ntxhib ib feem ntawm lub arrows nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau lub paste ntau homogeneous, tsawg fibrous, thiab muaj ib tug me me saj.
Ua raws li tus xib xub rau lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov roj, kua txiv hmab txiv ntoo, muab cov npauj npaug nplooj thiab caij txhua yam nrog ib tus ntsev. Whisk txhua yam kom txog thaum lub siab sib xws yog tiav thiab kis tshaj huv huv jars rau cia.