Peb muab cov zaub mov rau kev npaj cov khoom qab zib qab casserole. Qhov no yog ib txoj hauv kev zoo dua rau cov khoom siv rov qab los ntawm hmo nag hmo los yog cia li noj zaub mov zoo, uas koj tuaj yeem txawv cov ntawv qhia txhua hnub.
Ci pasta nrog sausage nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- macaroni - 220 g;
- sausage - 160 g;
- qe - 2 daim;
- mis nyuj - 100 ml;
- nyuab cheese - 75 g;
- txiv lws suav - 75 g;
- dos - 75 g;
- zaub refined roj - 20 ml;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev;
- tws tshuaj ntsuab.
Npaj
Dos yog ntxuav, shredded nrog me me cubes thiab peb dhau nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub refined roj kom txog thaum liab. Hnyuv ntxwm yog txiav mus rau hauv slices ntawm Desired duab thiab qhov loj, tov nrog pre-siav nyob rau hauv salted dej pasta, ntxiv kib dos, sib tov thiab txhais kom meej rau hauv ib lub tais roj zaub.
Peb tuav lub qe kom txog thaum lub ci loj loj tau, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, qab nws nrog ntsev thiab av dub kua txob thiab rov dua. Sau lub resulting tov nrog macaroni loj nyob rau hauv daim ntawv.
Peb txiav cov qub txiv qhuav thiab qhuav txiv lws suav nrog cov nplhaib thiab muab faib rau saum nplaim ntawm casserole. Peb rub tawm lub cheese los ntawm grater thiab txiav txim siab nyob rau hauv qhov cub preheated rau 195 degrees. Hauv nees nkaum feeb lub casserole yuav npaj. Yog hais tias, tom qab lub sij hawm dhau los, qhov saum toj ntawm lub tais yog tsis txaus browned, koj muaj peev xwm tuav nws nyob rau hauv qhov cub rau lwm tsib feeb.
Yuav ua li cas ua noj cov nplej zom nrog zaub?
Cov khoom xyaw:
- pasta - 350 g;
- eggplant - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- celery - 140 g;
- dos - 140 g;
- qej - 2 cov hniav;
- txiv lws suav - 350 g;
- nyuaj cheese - 120 g;
- liab caw, qhuav - 90 ml;
- txiv roj roj - 70 ml;
- tshiab zaub ntawm parsley, dill thiab basil - mus saj;
- Av nutmeg - mus saj;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Peb noj cov nplej koos kom txog thaum nws npaj txhij thiab peb muab nws rov qab rau tus colander. Tsis txhob hnov qab dej ntsev ua ntej.
Lub sijhawm ntawd, peb ntxuav thiab muab cov qaub nplua thiab cov qij ua kom zoo, muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav loj loj nrog cov txiv ntseej roj thiab sawv ntsug, nplawm, kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv ntxuav thiab diced eggplant thiab zucchini, peeled thiab txiav mus rau hauv straws ntawm celery thiab dua Fry kom txog thaum browned, yog hais tias tsim nyog ntxiv roj. Tam sim no peb muab cov kab ua ntej tso thiab cov txiv lwg qab ntsev, ncuav liab txiv hmab txiv ntoo qhuav, lub caij ua rau cov ntsev, kua txob hauv av thiab nutmeg, sib tov thiab cia nyob hauv qab hau kom txog thaum muag muag. Thaum kawg, ntxiv finely tws zaub thiab mix.
Thaum npaj txhij, sib tov nrog cov nplej zom nrog zaub, muab tso rau hauv roj daim ntawv, txhuam nws nrog grated hard cheese thiab txiav txim siab hauv preheated mus rau 200 degrees cub rau txog nees nkaum feeb los yog txog rau qhov kev ntshaw theem ntawm browning.
Daim ntawv qhia rau qab zib pastry nrog tsev cheese nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- macaroni - 220;
- tsev cheese - 320 g;
- qe - 3 daim;
- qaub cream - 55 g;
- granulated qab zib - 60 g;
- butter rau pwm kis;
- ntsev.
Npaj
Pib, rhaub pov tseg kom txog rau thaum npaj txhij, ua raws li cov lus pom zoo ntawm lub pob, muab pov rov qab rau hauv ib lub ziab khaub ncaws, cia nws txias me ntsis, thiab sib tov nrog nrog tsev cheese. Peb kis tau qhov sib tov ua rau cov roj ua ntej.
Cov qe yog tawg nrog qhov sib ntxiv ntawm cov suab thaj thiab cov kua ntsev hauv cov lus qhuab qhia, peb muab cov qaub qaub thiab rov qab ua dua. Koj tuaj yeem xaiv ntxiv me ntsis vanilla lossis vanilla qab zib. Nqa lub ncuav nrog cov tsev me me nyob hauv daim ntawv thiab txiav txim siab hauv lub tais hauv ib qho preheated rau 195 degrees cub rau txog nees nkaum tsib mus rau peb caug feeb los yog txog rau thaum cov xim browning.