Txij thaum lub sij hawm qub, qhov txias tau khwv tau ib qho chaw rau txhua lub tsiab peb caug, thiab rau hnub no tseem yog ib qho ntawm Lavxias teb sab nyiam tshaj plaws. Qhov no zaub mov yog yooj yim heev los npaj, thiab dhau li ntawd, nws yog noj thiab noj. Xav txog qhov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm lub txias rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Yuav ua li cas pab tau yog cov txias?
Jellyfish yog ib qho ntawm cov tais diav uas muaj ntau cov khoom noj uas tau muab khaws cia: vitamins A, C thiab B9, calcium, sulfur, phosphorus , copper, rubidium, fluorine, vanadium thiab boron. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov khoom zoo ntawm broth, boiled on pob txha thiab pob txha mos, yog ntxiv thiab cov txiaj ntsig ntawm hom nqaij uas tau muab siv rau hauv daim ntawv qhia. Txawm li cas los, tus npua thiab nyuj jelly cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom feem ntau dais tib lub cev.
Xav txog qhov zoo ntawm kev noj qab haus huv ntawm kev noj qab haus huv:
- khaub thuas yog qhov chaw ntawm collagen, uas yog siv los ntawm lub cev los tuav lub tsho ntawm daim tawv nqaij, uas ua rau nws tau txiav txim rau cov ntawj txias ua ib txoj kev rau cov neeg hluas;
- refractory reconstructs thiab tiv thaiv ligaments thiab cov pob txha mos pob txha mos, thiab kuj tau qhia rau pob txha, vim nws tso cai rau kev kho kom zoo dua thiab zoo dua ntawm pob txha ntseeg;
- qhov txias kuj yog ib txoj kev rau kev noj qab haus huv ntawm lub paj hlwb thiab rau kev nyuaj siab , vim muaj cov kabmob hauv cov kabmob ntawm cov amino acids feem ntau thiab glycine hauv particular;
- nws yog ntseeg hais tias niaj zaus siv holodtsa muaj peev xwm muaj txiaj ntxim rau kev tiv thaiv thiab nce tsis kam mus rau cov kab mob.
Ntxiv mus, lub txias muaj ntau ntawm cov vitamin A, uas tso cai rau koj los txhim kho koj lub zeem muag, ntev kom nws muaj nuj nqi.
Calorie ntsiab lus ntawm tus mob khaub thuas
Nyob ntawm qhov sib piv ntawm cov khoom nyob rau hauv lub txias thiab siv nqaij, qhov no zaub mov muaj peev xwm txawv zog qhov tseem ceeb. Piv txwv li, nyob rau hauv 100 g ntawm nyuj txias, txog 140 - 180 calories, thiab calorie ntsiab lus ntawm nqaij npuas txias txawv txog 300-350 kcal.
Qhov Kev Ua Mob ntawm Cov Neeg Mob
Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov tshuaj jellyfish yog npaj los ntawm cov zaub mov fatty ntawm cov tsiaj txhu, nrog rau cov uas muaj feem ntau ntawm kev tsim cov roj cholesterol thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob plawv thiab lub plawv vim qhov no. Feem ntau, yog tias koj tsis noj jelly ntau tshaj li ib zaug ib lub lim tiam, los yog ib zaug dhau ib zaug, tsis muaj dab tsi txhawj txog.
Teb cov lus nug txog seb tus mob khaub thuas yog ib qho tseem ceeb los yog muaj teeb meem, ib tug tuaj yeem hais tias nws cov khoom zoo meej meej tshaj qhov tsis zoo, tab sis nrog ib lub pob zeb - nws yog ib qho tseem ceeb uas siv nws hauv qee thaj thiab tsis dhau feem ntau.