"Nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no" - ib qho tais uas yuav dhau los ua ib qho zoo nkauj ntawm txhua lub rooj. Nws zoo nkaus li incredibly appetizing, zoo nkauj thiab cia li melts nyob rau hauv lub qhov ncauj. Sim npaj nws tus kheej, tom qab peb cov lus pom zoo.
Daim ntawv qhia rau nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas hniav - 1 kg;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- lws suav - 3 pcs.;
- noob - 3 pieces;
- qej - 3 cloves;
- cheese - 250 g;
- txuj lom ;
- mayonnaise.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no cheese, nqaij npuas yog ntxuav kom huv, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Tom qab ntawd peb hlais txhua daim daim thiab nphoo nrog cov txuj lom. Cov zaub ua tiav thiab hlais: dos - semirings, txiv lws suav - voj voog, cov qij - daim hlau, thiab qos yaj ywm thiab cheese zom rau hauv cov grater loj. Tam sim no siv daim ntawv rau ci, smear nws nrog roj thiab nteg cov nqaij nyob hauv qab. Sprinkle nws on to top nrog dos thiab qej thiab faib evenly ib txheej ntawm grated qos yaj ywm. Tom qab ntawd, kis tau txiv lws suav, npog nrog mayonnaise thiab sprinkle abundantly nrog grated cheese thiab chopped zaub ntsuab. Peb xa cov nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no rau ib qho cub hauv qab thiab ci rau 55 feeb. Raws li ib sab phaj peb noj zaub xam lav los ntawm cov zaub tshiab.
Ci nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- ripe txiv lws suav - 4 pcs.;
- hmoov nplej - 200 g;
- nqaij npuas - 1 kg;
- cheese - 250 g;
- txuj lom;
- mayonnaise - 300 ml;
- zaub roj.
Npaj
Nqaij npuas ntxuav, qhuav, txiav rau hauv tuab slices thiab yeej zoo. Nyob rau hauv ib lub tais loj, ncuav lub hmoov rau hauv lub siab, pov ntsev, kua txob hauv av thiab sib tov. Peb siv lub lauj kaub khov, ncuav roj rau hauv nws thiab rov zoo dua. Tam sim no dov lub nqaij nyob rau hauv lub yav dhau los npaj breading sib tov thiab Fry nws los ntawm ob sab mus rau ib nrab npaj. Tom qab ntawd, peb kis mus rau hauv pwm thiab muab tso rau nws. Tsis tau poob lub sijhawm, peb sov so lub qhov cub thiab ROJ cheese on ib tug loj grater. Mayonnaise yog tov nrog feem ntau ntawm cov cheese, tawm hauv me ntsis rau sprinkling. Ntxuav txiv lws suav, so thiab txiav rau hauv slices. Thaum txhua yam yog npaj txhij, peb pib sau cov zaub mov: muab txiv lws suav on nqaij, npog nws nrog ntau mayonnaise sauce thiab sprinkle cheese on to top. Peb xa daim ntawv mus rau ib lub qhov cub kub thiab ci li 20 feeb, kom txog rau thaum pom ntawm ib qho zoo nkauj cheese kab.
Yuav ua li cas ua noj nqaij nyob rau hauv ib lub tsho tiv no qos yaj ywm hauv lub lauj kaub tais diav?
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas hniav - 800 g;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- noob - 1 daim;
- qe - 1 daim;
- tshiab zaub ntsuab - yog tias xav tau;
- zaub roj;
- spices - mus saj.
Npaj
Cov nqaij yog ntxuav thiab qhuav ntawm ib tug phuam. Tom qab ntawd txiav nws nyob rau hauv feem me me thiab yeej tawm nrog ib chav ua noj rauj, qhwv ua ntej nyob rau hauv ib lub hnab yas. Sliced slices salted mus saj, kua txob thiab tawm mus soak rau 15 feeb. Lub sijhawm ntawd, peb ntxuav lub teeb, muab cov khoom me me los ua ke, thiab yaug cov zaub tshiab, nchos nws thiab chop nws zoo li. Qos yaj ywm raug ntxuav, yaug, rubbed on loj tshaj plaws grater thiab squeezed los ntawm secreted kua txiv. Ntxiv rau nws ib tug qe qe, tws dos, tws zaub thiab ntxiv ntsev kom saj. Meej sib xyaw txhua yam thiab