Muaj ntau txoj hau kev npaj cov pizza ua khob noom cookie, ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom siv los yog siv cov khoom qab zib qhuav los hauv cov formulation. Peb yuav qhia koj hnub no seb yuav ua li cas ua pizza paus tsis muaj kev koom tes. Cov khoom ntawm qhov kev xeem no yog cov muag heev thiab cov nqaij tawv thiab yuav tsum tau siv sijhawm tsawg dua rau kev ua noj thiab ci.
Mov paj rau pizza tsis muaj poov xab - ib daim ntawv qhia yooj yim rau dej
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 325 g;
- dej 125 ml;
- qe ntawm xaiv nqaij qaib - 2 pieces;
- loj ntsev - 5-7 g;
- sunflower lossis txiv ntseej roj tsis muaj qab - 40 ml.
Npaj
Kneading ib pepperless pizza mov hauv dej yog qhov yooj yim heev. Sieve rau hauv ib lub tais los ntawm ib qho hmoov nplej thiab ua ke nrog ntsev. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, qe me ntsis qe, ntxiv dej thiab roj thiab ncuav qhov sib tov ua rau cov hmoov nplej. Peb ua lub hauv paus pib siv lub diav, tom qab uas peb nteg tawm cov huab cua nyob rau hauv lub rooj ntsev qhuav, xuas tes nrog roj refined thiab knead lub khob noom cwj pwm kom tau ib qho zoo nkauj thiab tsis ntxhib. Tam sim no peb npog cov hmoov nplej tshuaj nrog cov nqaij ntuag thiab tawm cov nas this rau nees nkaum tsib zaug ntawm chav nyob rau hauv rooj. Tom qab ib ntus koj tuaj yeem noj cov qauv ntawm pizza nrog koj nyiam sau .
Yuav ua li cas ua rau ib tug ntsim mov paj rau pizza yam uas tsis muaj qe thiab poov on mis?
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 325 g;
- mis nyuj - 165 ml;
- ci hmoov - 15 g;
- roj, txiv ntseej los yog sunflower refined - 80 ml;
- ntsev - 5-7 g;
- qhuav zaub basil thiab dub kua txob freshly av - los ntawm pinch.
Npaj
Daim ntawv qhia no ua rau lub khob cij tsis muaj roj qaub tsis muaj lub qe, tab sis peb yuav ntxiv cov nqaij npuas qhuav thiab cov kua txob dub rau nws kom txaus. Pizza ntawm no yog ob zaug li fragrant thiab appetizing.
Tshaw rau hauv ib lub tais dav dav ntawm cov hmoov nplej, ntsev thiab ci hmoov, thaum ntxiv ib lub txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab kua txob. Tam sim no peb ncuav cov mis nyuj sov thiab muab cov roj txiv hmab txiv ntoo los ua cov khoom xyaw qhuav thiab ua tib zoo knead lub khob noom cookie nrog koj ob txhais tes kom txog rau thaum lub ntom thiab tsis nplaum zoo nkauj. Tom qab cov hmoov av los txog ntawm cov phuam nyob hauv chav tsev, nws yob, rub tawm hauv ntau qhov chaw nrog rab rawg thiab npaj mus rau qhov tsim cov pizza.
Delicious nyias mov paj rau pizza yam uas tsis muaj poov xab - daim ntawv qhia rau mayonnaise
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 235 g;
- mayonnaise - 115 g;
- Qe xaiv - 2 pcs;
- ci dej qab zib - 5 g;
- ntsev - 2 pinch.
Npaj
Los ntawm ib qho kev xeem ntawm cov txiv lwg on mayonnaise, koj yuav tau noj pizza nrog crispy, appetizing crust. Ua rau nws, peb kho lub qe mus rau uniformity nrog ib tug whisk, tom qab ntawd ntxiv mayonnaise, ntsev thiab dej qab zib, sift lub hmoov thiab knead lub mov paj. Nws txoj kev ntxhib los mos dhau tawm ib qho nplaum me ntsis, yog li thaum dov tawm peb hmoov av ntawm lub rooj thiab lub dov pin nrog hmoov. Tsis txhob hnov qab muab nws li nees nkaum feeb los pw hauv lub rooj ua ntej pib nrog cov qauv ntawm cov khoom.
Mov paj rau pizza tsis muaj poov xab rau hauv yogurt
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 365 g;
- kefir - 120 ml;
- ib lub qe ntawm xaiv - 1 daim;
- ua kom zoo zoo sunflower lossis txiv roj roj - 25 ml;
- ci dej qab zib - 10 g;
- ntsev - 5 g.
Npaj
Noj cov khob noom cookie, peb ntxiv cov dej qab zib rau cov kua mis nyeem qaub, sib tov thiab cia nws sawv ntsug rau kaum feeb. Tom qab ntawd, sib tov rau uniformity ntawm qe, ntxiv lub resulting loj rau kefir, ncuav nyob rau tib zoo refined sunflower los sis txiv roj roj, muab ib pinch ntawm ntsev thiab sift lub hmoov. Peb ua cov ua khob noom cookie, thaum lubricating rau xibtes roj nplij siab. Tom qab txog kaum tsib los yog nees nkaum feeb, thaum lub khob noom cig tom qab ntawm lub qhov rooj hauv qab phuam, peb tuaj yeem ua tawm pizza thiab xa mus rau qhov cub rau ci.