Rau diversify koj cov zaub mov, koj tsis tas yuav yuav khoom kim heev thiab exquisite. Khoom noj khoom haus qub thiab cua yeej npaj tau los ntawm ntau cov banal txheej ntawm Cheeb Tsam. Ib qho ntawm cov tais diav yog qos yaj ywm casserole nrog minced meat. Nws tuaj yeem muab ci rau hauv qhov cub lossis siav hauv lub lauj kaub uas tsis muaj teeb meem ntau npaum li cas thiab qhov yuav ua rau koj zoo siab nrog ib tus tshiab pob paj zoo nkauj.
Delicious qos yaj ywm casserole nrog nqaij qaib forcemeat nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 640 g;
- qos tubers - 1 kg;
- dos - 110 g;
- qej - 1-2 cov hniav;
- qe - 2 daim;
- butter - 125 g;
- mis nyuj - 110 ml;
- nyuaj cheese - 225 g;
- cov zaub ntsuab tshiab xaiv los ntawm - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- qhuav ntsim tshuaj ntsuab - mus saj;
- zaub refined roj.
Npaj
Pib, peb yuav npaj cov qos yaj ywm hauv paus rau lub casserole. Peb tshem tawm cov ntxuav qos tubers los ntawm tawv, thiab boil lawv mus rau tag nrho cov kev npaj nyob rau hauv salted dej, pre-txiav mus rau hauv ob peb qhov chaw. Thaum npaj txhij, peb muab lub qos yaj ywm, txhuam cov qos yaj ywm nrog mashed qos yaj ywm kom ua qos yaj ywm, lub caij nws nrog butter, ncuav lub hau mis thiab muab sib tov.
Peeled thiab tws finely dos thiab qej yog browned nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub refined roj kom txog thaum translucent, thiab ces ntxiv nqaij qaib fillet pre-twisted nyob rau hauv lub nqaij grinder thiab tseem Fry, stirring. Nyob rau hauv txoj kev ntawm frying, lub caij cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog ntsev, kua txob rau hauv av thiab tshuaj ntsuab rau koj xaiv thiab saj.
Daim ntawv rau ci promazyvaem generously nrog butter, faib thawj txheej ntawm ib nrab siav qos yaj ywm thiab nteg tawm sab saum toj roast nrog minced nqaij. Qhov thib peb txheej yog pw los ntawm grated nyuaj cheese, thiab ces lwm txheej ntawm mashed qos yaj ywm. Whisk lub qe nrog sib ntxiv ntawm ntsev, av dub kua txob thiab tshuaj ntsuab thiab ncuav lub resulting lub qe ntawm qhov casserole.
Peb preheat lub qhov cub ua ntej mus rau ob puas degrees thiab muab tso rau hauv ib lub tais casserole rau peb caug feeb.
Nyob rau ntawm kev npaj peb muab lub casserole me ntsis kom txias thiab pab nws mus rau lub rooj, dai nrog ceg ntawm tshiab zaub.
Qos yaj ywm casserole nrog minced nqaij thiab nceb nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- av nyuj - 450 g;
- champignons - 350 g;
- dos - 75 g;
- qej - 1-2 cov hniav;
- qos tubers - 950 g;
- butter - 65 g;
- qe - 3 daim;
- mis nyuj - 210 ml;
- qhuav ntsim tshuaj ntsuab - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- dub av kua txob - pinch;
- tshiab parsley thiab dill zaub - mus saj;
- refined zaub roj.
Npaj
Ntxuav, shred straw thiab Fry nyob rau hauv ib lub tob frying nyob rau hauv zaub roj qos tubers, seasoning lawv nyob rau thaum xaus ntawm frying nrog ntsev thiab hauv paus kua txob. Vim li ntawd, lub qos yaj ywm yuav tsum tau npaj txhij. Nyob rau hauv lwm lub lauj kaub, Fry kom txog thaum npaj txhij mus ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim hlau cov nceb thiab faib tshaj li lub qos yaj ywm. Tom qab ntawd peb dhau rau ntawm cov roj zaub ua ntej ntxuav thiab tws dos thiab qej, ntxiv minced nqaij thiab tseem Fry, stirring, thiab ces kis on nceb.
Tam sim no cia ua ntses rau qos yaj ywm casserole nrog av nyuj thiab nceb. Peb tawg qe nrog lub khaub zig los yog ib lub tov kom txog thaum uas peb tau txais lus ntxaws thiab cua txias, ntxiv ntsev, kua txob hauv av, kua ntsim tshuaj ntsuab thiab rov ntsws dua.
Sau cov dej sib tov nrog cov casserole hauv ib lub lauj kaub tais diav, tinker nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, muab cov kua nplaum los npog lub hau nrog rau lub hau thiab cia nws zaum hauv qhov tsawg tshaj li 25 rau 5 feeb.
Ntawm kev npaj siab peb muab lub casserole rau brew rau lwm kaum feeb thiab tuaj yeem ua haujlwm.