Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no - nthuav tswv yim rau kev ua ib tug txiv hmab txiv ntoo tseem ceeb haus

Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho zoo kawg rau lub caij nplooj zeeg kev txuag. Ib qho yuav tsum tsuas saib cov kab hauv lub thawv, raws li nws yog tam sim ntawd meej: lub billet yog nplua nuj tsis tsuas nrog saj thiab aroma, tab sis kuj nrog cov ntsiab lus, vim hais tias txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo yog muaj kua thiab txaus nyiam externally, uas tso cai rau koj kom tau ob qho tib si zoo haus thiab ib tug zoo dessert.

Yuav ua li cas ua kom compote ntawm pears rau lub caij ntuj no?

Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no - zaub mov txawv uas pab kom khaws tau ib tug ntau ntawm blanks. Txoj kev cai ntawm kev noj zaub mov ua rau muaj kev haus dej kom zoo, yog li nws yuav pib nrog nws: ua li no, koj yuav tsum tau ua ib lub laub dej, qab zib thiab citric acid, rhaub pears rau hauv li 15 nas this, txhawm rau txheem hauv cov kaus poom thiab sterilize. Txawm hais tias compote ntawm tshiab pears tsis yuav tsum tau tshwj xeeb ua noj ua haus cov tswv yim, ob peb pab tswv yim yuav tsis cuam tshuam.

1. Tshwj xeeb yog pear nyuaj ntau yam yog blanched, rau uas lawv tso cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug colander thiab txo nws mus rau hauv boiling dej rau tsis muaj ntau tshaj li 5 feeb.
2. Raws li pear sai sai darkens, lub sliced ​​txiv hmab txiv ntoo yog sai sai muab tso rau hauv acidified nrog citric acid dej.
3. Cov txiv hmab txiv ntoo loj yuav tsum tau npaj, rau qhov no, daim tawv nqaij yog txiav nrog rab riam ntse, nqaij yog txiav mus rau ntau qhov chaw, thiab cov pob txha thiab cov tub ntxhais raug tshem tawm.
4. Feem ntau, qhov xim tsis muaj xim ntawm pear compote yog kho kom zoo los ntawm berries thiab txiv hmab txiv ntoo ua ke nrog nws.

Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia yooj yim

Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization yog ib txoj hauv kev zoo rau khaws cov vitamins thiab tau txais cov tseem ceeb preservation. Nrog rau cov txheej txheem no, cov txiv hmab txiv ntoo tsis raug rau cov kev kho mob ntev kub, yog li lawv khaws lawv cov xim xim thiab saj, thiab haus dej tawm mus ua kom muaj concentrated thiab saturated.

Cov khoom xyaw:

• pears - 1 kg;
• dej - 2.5 litres;
• qab zib - 100 g;
• citric acid - 5 g.

Npaj

1. Ntxuav ntxuav pears, txiav lawv, ncuav dej thiab ua noj rau 15 feeb.
2. Hloov mus rau ib lub phaj nyhav.
3. Nyob rau hauv pear broth ntxiv piam thaj thiab citric acid, coj lub syrup mus rau ib tug boil thiab ncuav lub txheem ntawm lub hub.
4. Ib qho yooj yim compote ntawm pears rau lub caij ntuj no yob, tig thiab qhwv txog kom txog thaum twg kiag li txias.

Compote ntawm tag nrho pears rau lub caij ntuj no

Cov cooks feem ntau xav tau cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm lwm yam khoom noj rau lwm yam khoom noj, vim tias qhov kev npaj, ntxiv rau haus dej, muaj cov txiv hmab txiv ntoo zoo, uas zoo heev rau tib neeg cov khoom noj thiab kev siv rau hauv ci. Qhov loj tshaj plaws yog xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug loj, muaj kua thiab ripe, tab sis ntawm muaj zog xaiv.

Cov khoom xyaw:

• pears - 7 pcs.;
• dej - 2 l;
• piam thaj - 150 g;
• citric acid - 5 g.

Npaj

1. Nyob rau hauv 1.2 liv dej, ntxiv 1 g ntawm citric acid, coj mus rau ib tug boil, txo lub pears thiab blanch rau 15 feeb.
2. Hloov mus rau dej txias rau 5 feeb, tom qab, muab tso rau hauv ib lub sterile thawv.
3. Los ntawm ntxiv dej, qab zib thiab citric acid, noj lub syrup thiab ncuav lub txheem ntawm lub hub.
4. Sterilize lub compote los ntawm tag nrho cov pears rau lub caij ntuj no 35 feeb.

Compote ntawm pears thiab plums rau lub caij ntuj no

Ntau tus niam tsev, xaiv qhov tsis txaus ntseeg ntawm ib tug pear, ua ke nrog nrog txawv berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Qhov nrov tshaj plaws niaj hnub no kev hloov yog cov compote ntawm pears thiab plums. Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv no ua ke, lub haus dej tau txais ob zaug kom ntau cov vitamins thiab aromas thiab hloov cov xim daj thiab sugary tsos rau ib qab ntxiag thiab qaub saj.

Cov khoom xyaw:

• plums - 350 g;
• pears - 4 pcs.;
• dej - 2 l;
• piam thaj - 250 g.

Npaj

1. Los ntawm lub dab dej, tshem tawm cov pob txha, txiav lub pears rau hauv 4 qhov chaw thiab tshem tawm cov tseem ceeb.
2. Boil dej, blanch nyob rau hauv nws plums - 3 feeb, pears - 5 feeb.
3. Hloov cov txiv hmab txiv ntoo mus rau ib lub kaus mom.
4. Nyob rau hauv tib lub dej, ntxiv qab zib thiab ua noj rau 2 feeb.
5. Ncuav lub compote ntawm pears rau lub caij ntuj no nrog syrup, yob thiab qhwv.

Apple-pear compote rau lub caij ntuj no

Compote ntawm apples thiab pears yog ib txwm npaj. Nyob rau hauv lub sij hawm ntawm kev txuag, nws yuav txaus siab rau kev nkag siab nyiaj txiag thiab simplicity, thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no - nrog rau cov vitamins tsim nyog, ntxiag saj thiab ntev ntawm cia muab los ntawm malic acid. Tsuas yog nrog pears, qhov no natural preservative pab haus kom tsis txhob qub los yog tawg.

Cov khoom xyaw:

• pears - 5 pcs.;
• apples - 3 daim;
• dej - 2 l;
• piam thaj - 300 g.

Npaj

1. Pears thiab apples tev thiab txiav.
2. Muab tso rau hauv ib lub thawv, ncuav npau npau npau tawm thiab tawm mus rau 20 feeb.
3. Ntuav cov dej hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab ua noj.
4. Ncuav lub compote ntawm pears rau lub caij ntuj no nrog syrup thiab yob.

Compote ntawm pears nrog txiv qaub rau lub caij ntuj no

Compote ntawm pears nrog txiv qaub yuav ntxiv rau cov stocks ntawm kab txawv. Rau qhov kev npaj, tsuas yog ob peb lub txiv qaub kua txiv yuav tsum muaj, uas yuav muab cov ntsiab lus ntawm cov kua qaub-qab qab zib tauj, ib qho citrus aroma thiab nce zog ntawm qhov dej haus. Tsis tas li ntawd, txiv qaub yog ib lub ntuj txuag, pab kom tsis txhob muaj kev tsis sib haum xeeb ntawm lub pob nyiaj.

Cov khoom xyaw:

• pears - 4 pcs.;
• txiv qaub slices - 2 pcs;
• dej - 2 l;
• citric acid - 5 g;
• piam thaj - 250 g.

Npaj

1. Boil 1 liter dej nrog 2 g ntawm citric acid thiab poob lub sliced ​​pears rau 5 feeb.
2. Hloov mus rau ib lub thawv, ntxiv slices ntawm txiv qaub.
3. Los ntawm cov dej ntxiv thiab qab zib, noj cov syrup.
4. Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog syrup thiab yob nws.

Compote ntawm pears thiab grapes rau lub caij ntuj no

Pear compote rau lub caij ntuj no nrog txiv hmab txiv ntoo yuav txaus siab rau kiv cua ntawm kev ua noj ua haus kev sim, vim hais tias ntau yam ntawm pears thiab grapes - fertile av rau ntau yam ntawm ob peb ua ke nyob rau hauv uas koj muaj peev xwm muab dej haus tej xim thiab saj. Nyob rau hauv no cov ntaub ntawv, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias qhov tsaus ntuj txiv hmab yuav ua rau lub pob tw, thiab lub teeb yuav muab ib lub siab qab ntxiag.

Cov khoom xyaw:

• pears - 5 pcs.;
• grapes - 350 g;
• dej - 1.5 liv dej;
• piam thaj - 250 g;
• citric acid - 5 g.

Npaj

1. Txiav lub pears rau hauv slices, tev lub grapes los ntawm twigs.
2. Muab tso rau hauv ib lub thawv thiab ncuav npau npau npau dej rau 15 feeb.
3. Dej ncuav rau hauv ib saucepan, ntxiv qab zib thiab ua noj.
4. Muab citric acid rau hauv lub thawv, ncuav nws nyob rau hauv syrup thiab yob nws.

Compote ntawm pears nrog Mint rau lub caij ntuj no

Cov neeg uas xav kom tig compote los ntawm lub tsev pears rau lub caij ntuj no mus rau hauv ib tug refreshing, toning dawb paug, thiab ib ob peb peppermint nplooj yuav txaus. Tseemceeb roj yuav muab cov dej haus ua ib qho zoo kawg nkaus tsw qab thiab muaj qab ntxiag saj thiab tsis tas npaj ntau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub compote yog khaws cai los ntawm tus qauv ntawm ib tug tib sau tsis muaj kev tom sterilization.

Cov khoom xyaw:

• pears - 650 g;
• dej - 2 l;
• piam thaj - 250 g;
• nplooj ntawm mint - 7 pcs.

Npaj

1. Ncuav pears thiab mint nrog boiling dej rau 30 feeb.
2. Muab cov dej ntim rau hauv ib lub khob thiab ua ke nrog cov piam thaj rau 3 feeb.
3. Sau cov ntsiab lus nrog syrup.
4. Compote ntawm pears nrog mint rau lub caij ntuj no yob, ntxeev thiab qhwv.

Compote ntawm pears nrog citric acid

Pear compote rau lub caij ntuj no nrog citric acid yog ib qho classic classic. Cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej muaj ntau suab thaj, tsaus thaum sliced, xav blanching. Nyob rau hauv tag nrho cov no, yuav tsum muaj citric acid. Nws yuav pab tau cov pulp khaws cia lub ntuj xim, ntxiv ib nplua nuj thiab, yog ib qho zoo heev preservative, yuav ua rau lub neej txee ntawm lub billet.

Cov khoom xyaw:

• pears - 2 kg;
• qab zib - 100 g;
• citric acid - 5 g;
• vanilla pod - 1/2 pcs;
• dej - 1.5 liv.

Npaj

1. Qab zib rub nrog vanilla noob.
2. Pears txiav thiab muab tso rau hauv ib lub hub.
3. Hauv boiling dej ntxiv qab zib, citric acid thiab ua noj rau 2 feeb.
4. Sau cov khoom ntim nrog phom rau 5 feeb.
5. Ntws, ua noj, sau thiab yob.

Compote los ntawm ib tug pear os rau lub caij ntuj no

Ib tug compote tau los ntawm pears yog ib qho khoom plig los ntawm qhov mus rau cooks. Cov txiv hmab txiv ntoo yam me me no yog cov uas ua rau ib tus neeg ua noj ua haus, thiab muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov txiv qaub thiab ascorbic acid , uas yuav pab khaws lawv tsis muaj ntxiv. Tsis tas li ntawd, wildfowls tab tom hlob txhua qhov chaw - thiab qhov no yog lub sij hawm muab khoom noj nrog cov thwj cim dawb.

Cov khoom xyaw:

• pears ntawm qus qus - 12 pcs.;
• dej - 1.5 liv dej;
• piam thaj - 150 g.

Npaj

1. Ntxuav ntxuav pears nyob rau hauv ib lub hub thiab ncuav boiling dej rau 20 feeb.
2. Boil cov dej hau thiab rov ua cov txheej txheem.
3. Tom qab, boil nrog piam thaj rau 3 feeb thiab ncuav lub workpieces.