Yuav luag txhua lub tsev rau lub caij ntuj no ntsev los sis marinate txiv lws suav thiab qaus. Thiab cov zaub mov txawv yuav luag tib yam rau txhua tus neeg. Surprise koj cov phooj ywg - npaj cov txiv lws suav nrog cov basil rau lub caij ntuj no.
Yuav luag txhua tus li
Yog hais tias koj xav tau ib yam dab tsi txawv, tab sis koj tsis nyiam txhua yam "dhau los" los yog tsuas ntshai ntawm ntiaj teb no sim, ntxiv cov yam ntxwv txawv me ntsis los ntawm me ntsis.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav ripe medium-qhov loj qhov me me - 3 kg;
- dill umbrellas - 2 pcs. ntawm lub txhab nyiaj;
- kua txob peasp fragrant thiab dub - 10 pcs. ntawm lub txhab nyiaj;
- qej ntiav - 1 lub taub hau;
- Celery zaub ntsuab - 1 pawg me me;
- basil - 5-6 ceg;
- ntsev - 5 tbsp. dais;
- dawb av suab thaj qab zib - 10 khoom qab zib daig;
- vinegar 9% dawb yam tsis muaj additives - 7 tbsp. dais;
- npaj (lim los yog lub fwj tshuaj) dej - 5 liters.
Npaj
Nyob rau hauv qab ntawm sterile jars peb nteg umbrellas ntawm dill, qej, peeled thiab txiav mus rau nruab nrab ntawm denticles, peas ntawm kua txob, zaub. Sau cov kaus poom nrog ntxhuav thiab txiv lws txiv qhuav. Peb muab lawv nruj nreem, tab sis nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas lawv tsis puas los yog yaj. Peb rhaub dej nrog ntsev thiab qab zib. Ib feeb tom qab, ncuav vinegar - lub marinade yog npaj txhij. Sau cov txiv lws suav thiab khaws, npog lub hau, ib quarter ntawm ib teev. Peb sib tshuam hauv marinade, boil nws, sau nws dua thiab yob nws li. Nyob rau lub caij ntuj no peb qhib thiab saj fragrant marinated txiv lws suav nrog basil. Guaranteed lawv yuav decorate lub rooj festive.
Rau cov neeg uas tsis ntshai ntawm kev sim
Yog tias koj nyiam ntsim zaub mov thiab ntau hom tshuaj tsw qab koj tsis ua rau koj ntshai, koj xaiv yog txiv lws suav nrog marau thiab qej. Cov txiv lws suav ntse no yuav nyiam, yog tias tsis yog ib qho khoom noj txom ncauj yooj yim, ces ua ntxiv rau porridges thiab puree - tseeb.
Cov khoom xyaw:
- me me txiv lws suav, me ntsis tsis hu (xim av) - 5 kg;
- basil - ib lub nras loj;
- qej - 1 lub taub hau rau 3-liter thawv;
- kua txob-peas (sib tov) - 1 tbsp. diav;
- nplooj black currant - 3-4 pcs. ntawm lub txhab nyiaj;
- ntsev pob zeb dawb tsis muaj additives - 5 tbsp. dais;
- qab zib dawb xuab zeb ntawm domestic qhuav - 12 tbsp. dais;
- dej npaj rau kev txuag (lim) - 5 liv liters;
- acetic essence - 5 khoom qab zib daig;
- Nplooj laurel tsis loj - 2 pcs. ntawm lub txhab nyiaj;
- noob ntawm dill - 1 tbsp. diav rau ntawm lub hwj.
Npaj
Txoj kev no koj tuaj yeem noj cov txiv lws suav me me los yog txiv lws suav txiv lws suav nrog cov nqaij npuas. Well-washed txiv lws zoov tawm mus qhuav, lub tsev nyiaj raug ntxuav huv si, peb sau nrog boiling dej thiab pib sau peb cov zaub mov nyob kas poom. Rau hauv qab xa lub noob ntawm dill, kua txob, Bay nplooj ntoos, currant nplooj, basil, peeled qej. Peb sau cov kaus poom nrog txiv lws suav. Peb rhaub cov dej thiab ncuav npau npau npau dej rau hauv qab. Npog lub hau thiab tawm mus txog li ib lub hlis twg ntawm ib teev. Txoj kev no tso cai rau koj mus dov txiv lws suav tsis muaj sterilization. Peb ua ke cov dej. Peb sov nws, thiab thaum twg nws boils, peb dissolve qab zib thiab ntsev. Boil lub brine rau 2 feeb, ncuav nyob rau hauv lub essence thiab tau txais ib marinade. Peb hliv nws dhau lub tsev txhab nyiaj thiab yob nws.
Hais txog kev xaiv
Yog hais tias koj raug kho los ntawm cov caij nyoog hauv qab no, ntxiv lwm daim qhia txog txawv txawv - npaj cov txiv lws suav nrog cov tarragon thiab zaub basil. Ua li no, ntxiv ib lub tarragon rau txhua lub thawv thiab txaus siab rau ntsim sau ntawv ntawm tarhun.
Koj tuaj yeem tsim txiv lws suav nrog koj niam txiv thiab cov nqaij npuas. Noj cov marinade nrog ntsev thiab vinegar, maj mam txias thiab muab tso rau ntawm zib mu mus saj. Sov so marinade txiv lws suav thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw txias. Lawm, cov txiv lws suav no tsis tuaj yeem dov tau, lawv yuav tau noj tam sim ntawd.