Yog hais tias koj nyiam txiv lws suav thiab xav kom tshem ntawm qhov nyhav tshaj nrog lawv, qhov zoo tshaj plaws yog los ua noj lub teeb kua qab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo.
Daim ntawv qhia rau lws suav kua zaub cream
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 4 daim;
- kua txiv lws suav - 4 yam khoom;
- basil - 14 nplooj;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- qaub cream tsawg-rog - 100 g;
- dub kua txob thiab ntsev - mus saj.
Npaj
Nrog ib lws suav, tev tawm ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov noob thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Khaws cov zaub hauv ib saucepan, sau nrog kua txiv lws suav thiab ua noj tshaj nruab nrab cua sov rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd ncuav lub lws suav loj rau hauv rab, muaj kuj xa cov npauj npaim thiab qis ua ke.
Xa rov qab sib tov rau saucepan, ntxiv txiv ntseej roj thiab qaub cream, lub caij nrog spices thiab simmer rau lwm 10 feeb.
Lws suav kua zaub rau poob phaus - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 7-8 daim;
- dos - 1 pc .;
- qej - 2-3 cloves;
- olive roj - rau kev txhuam;
- dej los yog zaub zaub - 2 liv.
Npaj
Scald lub txiv lws suav, tev lawv tawm thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Dos tev thiab txiav finely. Fry nws nyob rau hauv cov txiv roj roj rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav thiab simmer rau lwm 10 feeb. Tso cov qij los ntawm cov xovxwm, xa rau zaub thiab sov txhua tus ua ke rau ob peb feeb.
Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv dej los yog broth, ntxiv koj nyiam spices thiab simmer lub kua zaub rau tsawg cua sov rau 10-15 feeb. Cov zaub mov no tau noj nyob rau hauv ib daim ntawv sov thiab txias.
Daim ntawv qhia ua cov kua zaub qhwv kua zaub
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 6-8 daim;
- dawb cabbage - 700 g;
- dos - 2-3 daim;
- carrots - 2 daim;
- beet - 1 pc .;
- Spices thiab ntsev - mus saj.
Npaj
Nrog txiv lws suav, tev tawm ntawm daim tawv nqaij, scalding lawv nrog boiling dej. Dos, carrot thiab beetroot huv si. Cabbage chop straw, txiv lws suav thiab dos txiav rau hauv cubes, thiab zaub ntug hauv paus thiab beets grate on ib tug loj grater.
Quav tag nrho cov zaub nyob rau hauv ib saucepan, ncuav dej kom nws yog saum toj no lawv los ntawm ib ob peb centimeters, thiab muab tso rau hauv nruab nrab hluav taws. Boil lub kua qab kom txog thaum cov zaub muaj mos, thaum kawg ntxiv tej yam txuj lom thiab yog tias xav tau, koj nyiam zaub ntsuab.