Kua txob hauv roj rau lub caij ntuj no - yooj yim daim ntawv qhia rau khaws cia cov khoom noj txom ncauj

Kua txob nyob rau hauv roj rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia yooj yim rau cov khoom qab qab, uas tau siv ntau xyoo los ntawm enterprising niam tsev rau kev txuag zoo rau qhov zoo ntawm koj nyiam zaub. Muaj ntau ntau lub versions ntawm xws li canning ntawm peppers, qhov zoo tshaj plaws ntawm uas yog nyob rau hauv xaiv xaiv hauv qab no.

Yuav ua li cas kaw lub kua txob rau lub caij ntuj no hauv roj?

Npaj cov kua txob qab zib rau lub caij ntuj no hauv cov roj yuav tsis muaj qhov teeb meem tsis raug, thiab kev cai ntawm cov cai yooj yim yuav pab ua kom tiav cov ntawv qhia kev xaiv kom raug thiab tsim nyog.

1. Cov kua txob xaiv qis, khaus, tsis muaj kev puas tsuaj thiab cov cheeb tsam puas.
2. Nyob ntawm cov txheej txheem ntawm daim ntawv qhia, cov kua txob raug muab ntxuav thiab txiav rau hauv slices, loj slices los yog sab laug tag nrho.
3. Roj yog siv, hom phiaj, zaub ua kom zoo zoo tsis muaj ib qho qhia tau meej thiab ua kom hnov ​​tsw.
4. Kua txob, khaws cia rau hauv cov roj hauv ib daim ntawv kub, nrog rau kev siv cov thawv tsis muaj tshuaj tsis tas yuav tsum tau ntxiv kom tsis muaj menyuam thiab muaj kev zoo nkauj tshwj xeeb txawm tias nyob hauv chav nyob.

Marinated sai peppers nrog butter

Kua txob, marinated hauv lobules hauv cov roj, txawm tias tsis muaj ntsev ntxiv ntsim thiab ntsim xyaw cov khoom muaj ib tus nplua nuj saj thiab lub qhov ncauj-dej tshuaj tsw qab, thiab nrog ntxiv tshuaj ntsuab thiab qij yuav tsum saum toj noj tag nrho. Cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws yog tau yog tias koj siv cov zaub ntawm cov xim sib txawv.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1 kg;
• dos - 1 daim;
• kub kua txob - 1 daim;
• qej - 1-2 hau;
• zaub ntsuab - 1 pawg loj;
• laurel, carnation - 5 pcs;
• dej - 1.5 liv dej;
• piam thaj - 5 tbsp. dais;
• roj - 100 ml;
• ntsev - 2.5 tbsp. dais;
• vinegar 70% - 3 tsp.

Npaj

1. Peppers yog ntxuav, txiav hauv ib nrab los yog rau hauv slices.
2. Ntxiv cov dos, cov zaub ntsuab, cov kua qaub, cov qej, sib tov.
3. Boil dej nrog ntsev, piam thaj, roj, vinegar thiab spices, ncuav rau zaub.
4. Nias qhov loj nrog load.
5. Tom qab ib hnub, cov kua txob tuaj yeem kuaj los sis pauv mus rau cov kaus poom thiab xa mus rau qhov txias txias.

Bulgarian kua txob marinated rau lub caij ntuj no hauv roj

Lub kua txob Bulgarian nyob rau hauv cov roj rau lub caij ntuj no npaj los ntawm cov nram qab no daim ntawv qhia kuj yuav delicious. Yog hais tias Desired, koj muaj peev xwm muab ob peb laurel nplooj, pea peppers, sliced ​​qej los yog lwm yam additives rau koj saj nyob rau hauv lub marinade. Nyob rau hauv tas li ntawd, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm lub workpiece yuav supplemented nrog ib tug pod ntawm chili, uas yuav muab ib appetizer ib tug noj txom ncauj.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1.5 kg;
• dej - 0,5 l;
• piam thaj - 150 g;
• roj - 0.5 khob;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• vinegar - 180 ml.

Npaj

1. Peppers peeled txiav rau hauv slices.
2. Muab cov khoom xyaw rau lub marinade, coj mus rau ib tug boil, stirring.
3. Muab cov kua txob tso rau hauv lub khob dej kub npau npau, rhaub dej kom txog 7 feeb, kis raws cov kav dej nrog rau cov kua txob.
4. Peppers yog marinated rau lub caij ntuj no hauv roj.

Kua txob me ntsis marinated rau lub caij ntuj no nrog butter

Kua txob hauv cov roj rau lub caij ntuj no, ib daim ntawv qhia yooj yim uas koj yuav kawm tom qab, yuav zoo siab rau lub cev ntawm cov kiv cua ntawm cov khoom noj txom ncauj. Raws li ib qho yooj yim tivthaiv nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ntse ntau hom ntawm zaub yog siv, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm uas, nrog qej cov hniav thiab celery stems, tau txais ib tug tshwj xeeb saj thiab aroma.

Cov khoom xyaw:

• iab kua txob - 1.5 kg;
• qej - 1 lub taub hau;
• stalks ntawm celery - 250 g;
• dej - 0,5 l;
• qab zib - 0.5 khob;
• roj - 0.5 khob;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• av dub kua txob - 1,5 tsp.
• vinegar - 90 ml.

Npaj

1. Ntxuav thiab qhuav peppers yog punctured nrog ib tug toothpick los yog fork, qej yog peeled, celery stems yog txiav mus rau hauv tawg tsam.
2. Boil dej nrog ntsev, suab thaj, vinegar, butter thiab kua txob.
3. Cov khoom noj yog txo qis rau hauv marinade npaj zaub, ua noj 5 feeb.
4. Hloov loj rau hauv cov kaus poom, ncuav boiling marinade.
5. Qhwv cov kua txob hauv cov roj rau lub caij ntuj no.

Nyob kas poom kua txob nyob rau hauv cov roj nrog qej

Npaj qab zib kua txob hauv cov roj rau lub caij ntuj no tuaj yeem nrog qhov sib ntxiv ntawm qej thiab finely tws zaub, ntawm cov uas yuav ua tau ntau yam dill nrog parsley los yog ntxiv nplooj ntawm basil, celery, cilantro. Armenian variation ntawm hauv daim ntawv qhia tawm tswv yim qhia ua ntej cov khoom sib thooj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sib taum nrog qej-ntsuab sib tov.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1.5 kg;
• qej - 1,5-2 hau;
• zaub ntsuab - 1 pawg;
• dej - 1 l;
• qab zib - 0.5 khob;
• roj - 0.5 khob;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• vinegar - 150 ml.

Npaj

1. Peppers txiav rau hauv halves los yog slices.
2. Boil dej nrog ntsev, piam thaj, roj, vinegar, ncuav ntawm marinade rau hauv zaub slices thiab ua noj rau 4 feeb.
3. Hloov lub kua txob mus rau jars, sprinkling lub txheej nrog qej thiab zaub.
4. Sau cov ntsiab lus ntawm cov hlab ntsha nrog ib lub hau marinade, cork.

Fried kua txob nyob rau hauv cov roj rau lub caij ntuj no

Ib qho tsis raug cua sov lub caij ntuj sov yog tau los ntawm kib nyob rau hauv cov roj qab zib peppers. Qej nyob rau hauv rooj plaub no yog nyiam dua finely txiav nrog ib tug riam, abandoning lub xovxwm. Daim ntawv qhia tawm tswv yim tuaj yeem sau cov kaus poom nrog cov dej kub npau npau, tab sis qee tus niam tsev qhia siv cov roj kub ntawm lub yias.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1 kg;
• qej - 3-4 cov hniav;
• zaub ntsuab - 1 pawg;
• ntsev thiab vinegar - 3 teaspoons txhua;
• qab zib - 6 teaspoons;
• roj, dej.

Npaj

1. Nyob rau hauv liab-kub roj, peppers yog browned los ntawm tag nrho cov sab, npog lub frying lauj kaub nyob rau hauv tus txheej txheem.
2. Tso kua txob, kib hauv roj, hauv hub, ncuav qej thiab cov zaub ntsuab.
3. Ncuav rau txhua txhua ib nrab-liter hub on ib tug teaspoon ntsev thiab vinegar thiab ob dia suab thaj.
4. Ncuav lub cheebtsam nrog cov dej kub npau npau, cork.

Ci peppers rau lub caij ntuj no hauv roj

Kua txob, npaj rau roj rau lub caij ntuj no, ib daim ntawv qhia yooj yooj yim uas yuav ua tau yooj yim ua, yuav yog ib qho khoom noj khoom haus zoo heev rau kev ua haujlwm rau txhua lub tsiab peb caug. Cov roj ntsha uas muaj ntsev ntsev siv tau rau kev hnav khaub ncaws , thaum npaj cov pizza los yog lwm yam tais diav, qhov twg yog qhov tseem ceeb ntawm cov txuj lom cov khoom siv.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1 kg;
• qej - 1 lub taub hau;
• roj - 0,5 l;
• rosemary (yeem) - 1 ceg;
• ntsev - mus saj.

Npaj

1. Peppers ntim rau hauv ib lub tais ci nrog ntawv ci thiab ci rau 1 teev ntawm 200 degrees los yog kom txog thaum lub qhov ncauj-tshuaj yaug ncauj.
2. Tsa cov npoo ntawm ntawv ci, qhwv cov kab txaij ruddy, cia kom khov.
3. Purify lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov pelts, txiav mus rau hauv halves los yog slices, tshem lub qia nrog lub noob, muab tso rau hauv sterile jars, ntsev kom saj.
4. Yog tsis tu, tho lub qej cov hniav nrog ib koob, muab tso rau hauv roj, sov li mus rau ib tug boil, ncuav rau kua txob.
5. Tom qab txias, cov kua txob ci hauv cov roj zis yog muab cia rau hauv qhov txias.

Kua txob rau lub caij ntuj no nrog butter thiab vinegar

Marinated kua txob nrog butter thiab vinegar raws li nram qab no daim ntawv qhia yog lwm muaj version ntawm lacquer billet, uas hloov tawm mus ntsim los ntawm ntxiv celery thiab spices. Cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws yuav saib thaum siv cov txiv hmab txiv ntoo liab thiab daj, tiam sis los ntawm ntsuab nws zoo dua los tsis kam siv los yog siv lawv ua ke nrog lwm hom.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1.5 kg;
• qej - 1,5 hau;
• dej - 0,5 l;
• roj - 150 ml;
• laurel - 3 daim;
• Celery sprigs - 3-4 pieces;
• pea kua txob dub thiab fragrant - mus saj;
• vinegar - 100 ml;
• piam thaj - 2 tbsp. dais;
• ntsev - 0.5 tbsp. diav.

Npaj

1. Boil dej nrog ntxiv ntsev, suab thaj, roj, vinegar thiab spices.
2. Quav pawns kua txob, ua noj rau 7 feeb.
3. Nyob rau hauv lub jars, ntxiv qej, zaub thiab peppers siav.
4. Ncuav tag nrho marinade, Cork, qhwv.

Kua txob qaug qhuav nyob rau hauv cov roj rau lub caij ntuj no

Cov kua txob rau hauv cov roj-roj yog ib qho khoom noj uas tsis yoojyim los yog muaj khoom noj rau cov khoom qab zib, khoom noj khoom haus, pizza. Yuav kom tau ib qho zoo tagnrho, cov kua txob yuav tsum tau ua ntej yuav tsum tau tshem ntawm cov tawv, thiab tsuas yog pib mus rau qhov ntev qhuav ntawm zaub slices.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 2 kg;
• roj, ntsev, qej - mus saj.

Npaj

1. Peppers yog ci nkaus ntawm 200 degrees 20 feeb, tom qab ntawd muab tso rau hauv cov thawv rau kaw, steamed thiab tshem ntawm cov tawv nqaij.
2. Txiav cov nqaij mus rau hauv daim npluag rau ib daim ntawv ci nrog parchment thiab qhuav rau 2 teev ntawm 100 degrees.
3. Salting slices, sprinkle nrog roj thiab xa lwm teev rau languish.
4. Nta av hauv av nrog tws qej, faib nws dua rau ntawm ib daim ntawv ci thiab kub rau lwm 10 feeb.
5. Hloov cov kua txob txeem mus rau lub txee ntses, muab cov roj thiab xa rau cia rau hauv lub txee txias.

Kua txob nrog zib mu thiab butter rau lub caij ntuj no

Tshwj xeeb cov ntawv ntawm flavor asdais canned kua txob nyob rau hauv cov roj nrog zib mu. Nws yog preferable siv liab ntau yam ntawm zaub - lub txom ncauj yuav ntau spectacular nyob rau hauv cov tsos thiab tastier. Ntsim additives ua ntej ntxiv rau lub marinade yuav muab tso rau hauv ib lub hnab gauze uas yog muab rho tawm tom qab ua noj thiab muab pov tseg.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1.5 kg;
• zib mu - 2 tbsp. dais;
• dej - 1 iav;
• roj thiab vinegar - 100 ml txhua txhua;
• ntsev thiab suab thaj - 1 tbsp. diav;
• laurel - 3 daim;
• kua txob qab zib thiab cloves - 3 pcs.;
• dub peppercorns - 5 Pcs.

Npaj

1. Boil dej nrog ntsev, suab thaj, zib mu, butter, vinegar thiab spices.
2. Feem ntau pawn slices, noj rau 5 feeb, muab tso rau hauv jars.
3. Ncuav zaub marinade, cork, qhwv.

Kua txob boil nyob rau hauv cov roj rau lub caij ntuj no

Lub tswv yim zoo rau cov kiv cua ntawm ntsim thiab cov khoom noj txom ncauj yog cov nram qab no rau Bulgarian kua txob hauv cov roj rau lub caij ntuj no. Nws tus kheej nyob rau hauv lub ua ntej ua noj ua haus ntawm slices nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb aromatic marinade. Ntxiv rau cov txuj lom, tag nrho qej cov hniav thiab cov kua qoob loo ntxiv rau cov kua roj oily.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 1 kg;
• dej 350 ml;
• qab zib, roj thiab vinegar - 150 g;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• qej - 1 lub taub hau;
• chili peppers - 3 pcs.;
• kua txob qab zib thiab cloves - 3 pcs.;
• dub peppercorns - 5 Pcs.

Npaj

1. Npau dej nrog ntsev, butter, qab zib thiab vinegar, thaum ntxiv spices, tag nrho qej, puncture cov hniav nrog ib lub pas dig hniav thiab cov kua.
2. Tso lub marinade slices ntawm kua txob thiab ua noj nws nyob rau hauv lub hau rau 10 feeb.
3. Hloov cov zaub nrog marinade mus rau jars, khi nws, sov nws kom txog thaum nws cools down.

Zaub xam lav ntawm kua txob nyob rau hauv roj rau lub caij ntuj no

Yog tias koj noj peppers nrog cov noob hauv cov roj rau lub caij ntuj no , ntxiv cov txiv lws suav los rau koj cov qoob loo, koj yuav tau txais ib qho khoom qab zib uas yuav yog ib qho ntxiv rau cov nqaij los yog cov garnish. Lub qhov muag teev yog nyiam mus txiav mus rau hauv nyias longitudinal slices, thiab peppers yog straw. Carrots muaj peev xwm ua ntej-roj rau roj kom txog thaum ib nrab-npaj txhij.

Cov khoom xyaw:

• kua txob thiab txiv lws suav - 1.5 kg txhua;
• carrots, dos - 0.5 kg txhua;
• piam thaj - 150 g;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• roj - 200 ml;
• vinegar - 1.5 tbsp. dais;
• dub kua txob - 0,5 tsp.

Npaj

1. Daim ntawv qhia txhua tus zaub, ntxiv ntsev thiab tawm rau 12 xuab moos.
2. Ntxiv cov khoom ntxiv thiab tso lub khob rau ntawm lub phaj.
3. Boil lub zaub xam lav tom qab boiling rau 40 feeb, muab tso rau hauv jars, Cork.

Bulgarian kua txob nrog eggplant nyob rau hauv cov roj

Cov kua peppers marinated nyob rau hauv cov roj nrog kib eggplants, qej thiab cov zaub ntsuab tsuas muab tso rau hauv lub tub yees rau impregnation rau ib hnub los yog sterilize lub ntim rau 15 feeb nyob rau hauv ib lub nkoj nrog boiling dej thiab cork rau ib ntev cia rau lub caij ntuj no. Nws hloov tawm heev cua, piquant thiab fragrant.

Cov khoom xyaw:

• kua txob thiab aubergines - 1 kg txhua;
• dill thiab parsley - 1 pawg;
• qej - 1 lub taub hau;
• dej 350 ml;
• qab zib - 50 g;
• ntsev - 1 tbsp. diav;
• roj - 200 ml;
• vinegar 70% - 1 teaspoon.

Npaj

1. Eggplants zom nyob rau hauv voj voog thiab kib on ob sab hauv roj.
2. Peppers txiav nyob rau hauv ib nrab, ntxuav, ci ntawm 200 degrees 20 feeb.
3. Tso lub eggplant thiab kua txob nyob rau hauv txheej nyob rau hauv ib lub hub, sprinkling nrog qej thiab zaub.
4. Boil dej nrog vinegar, ntsev, suab thaj thiab cov roj ntxiv, ncuav marinade rau hauv lub hwj.