Kua liqueur yog ib qho dej cawv ua los ntawm cov kua txiv kua tshiab. Nws yog feem ntau siv nyob rau hauv lub chav ua noj rau ua cocktails nrog cawv , roasted nqaij, sauce, lub teeb khoom qab zib , lwm yam zoo li Wb paub nrog koj yuav ua li cas ua kua kua nplaum hauv tsev.
Kua Liqueur Daim Ntawv Qhia
Cov khoom xyaw:
- txiv apples - 2 kg;
- vodka - 1 liter.
Rau syrup:
- dej - 150 ml;
- granulated qab zib - 200 g.
Npaj
Cia peb xav paub seb yuav ua li cas thiaj ua kua liqueur. Txiv hmab txiv ntoo ua tib zoo ntxuav thiab muab txiav txiav me me, los yog zom cov hmoov, kom cov xiav ua qhov loj ntawm lub zest. Tom qab ntawd, peb hloov mus rau hauv ib qho kev ntxuav peb-liter hub thiab sau nws nrog vodka. Kaw lub hau nrog lub hau thiab cia nws tawm rau 4 lub lim tiam hauv ib qho chaw txias txias, tab sis tsis txias heev. Cov dej haus yuav tsum npaj kom txhij thaum txhua lub txiv av qab mus rau saum npoo, thiab cov kua yuav los ua lub pob ntseg. Finished liqueur kom zoo zoo filtered tawm, thiab tawm cov txiv apples. Cais, noj ib lub qab zib syrup ntawm qab zib thiab dej, thiab ces sib tov nws nrog squeezed liqueur. Peb ntws cov dej haus hauv lub hwj thiab khi nws nruj nreem. Peb muab cawv txiv hmab rau nws tus kheej, los yog ua ib qho dej cawv ntxiv hauv kas fes.
Kua liqueur nyob hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- kua kua txiv - 1 l;
- boiled dej - 3 liv dej;
- cawv - 750 ml;
- cinnamon - 7 sticks;
- granulated qab zib - 1 kg;
- qaub - rau dai kom zoo;
- xim av suab thaj - 1 kg.
Npaj
Daim ntawv qhia ua cov kua liqueur yog yooj yim heev. Sib tov nyob rau hauv ib tug loj saucepan kua kua txiv, cinnamon, dej thiab qab zib. Tag nrho cov no peb muab tso rau ntawm ib lub zog tsis muaj zog thiab coj mus rau ib tug boil. Nchuav lub qhov loj nrog lub hau kaw 45 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm ntawm lub phaj thiab tawm mus txias txog 15 feeb. Thaum kawg, ncuav nyob rau hauv dej cawv thiab sib tov meej. Yog tag nrho, kua cawv yog npaj txhij. Ua ntej pab, ncuav lub haus dej nyob rau hauv tsom iav, muab ob peb txhem ntsuas thiab ib daim ntawm txiv qaub.