Av nplaum yog ib hom khob noom cookie, uas koj tuaj yeem kib zaub mov txawv. Nws yog ib txoj kev zoo kom muaj kua thiab muaj cov khoom muag nyob rau hauv lub plhaub. Tshwj xeeb yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub, txiv hmab txiv ntoo, cov nqaij thiab cov khoom noj ntses. Niaj hnub no, peb yuav qhia cov zaub mov rau cov khoom noj khoom haus hauv suav npliag.
Kljar hauv Suav
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 1 iav;
- starch - 1 tbsp. diav;
- dej - ¾ khob;
- yolk - 1 thooj;
- dej qab zib slaked - 0,5 tsp.
Npaj
Tag nrho cov khoom xyaw yog cov do rau hauv ib lub tais thiab raug ntau nrog cov khoom sib tov los yog lub khaub zig. Zoo sib xws yuav tsum yog kwv yees li pancake. Cia peb qhov sib tov sib xyaw rau 15 feeb. Thiab tag nrho peb cov av nplaum npaj txhij, peb dipped cov khoom, uas peb tab tom yuav kib thiab rau pem hauv ntej.
Ntses nyob rau hauv Suav Suav
Cov khoom xyaw:
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- wine vinegar - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 1 iav;
- dej - 1 iav;
- mayonnaise - 1 tbsp. diav;
- horseradish - 1 tbsp. diav;
- nutmeg;
- badonia - 3 daim;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml;
- liab ntses - 1.5 kg;
- qhob cij crumbs.
Npaj
Peb ntxuav cov ntses thiab ntxuav peb cov tawv nqaij. Txiav cov ntses tawm peeled mus rau hauv nyias daim, ntsev, kua txob, ntxiv lub txiv qaub kua txiv thiab tawm mus rau 35 feeb rau marinate. Peb noj lub batter, nyob rau hauv ib lub tais peb sift lub hmoov, ntxiv lub qe, mayonnaise thiab horseradish. Muab cov khoom xyaw tov, ncuav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua ntsev, ntxiv cov txuj lom, sib tov txhua yam kom huv thiab ncaj qha ncuav rau hauv dej khov dej los ntawm tus kais dej, ib nrab ntawm ib khob. Nws yog tsim nyog yuav ua rau lub gluten crispy. Nyob rau hauv lub qhov cub, peb sov lub lauj kaub nrog lub siab, ncuav roj thiab nteg tawm ntses nyob rau hauv nws, uas ua ntej los ntawm tag nrho cov sab yog dipped nyob rau hauv av nplaum. Peb kib cov ntses los ntawm tag nrho cov sab saum ceev hluav taws kub kub, thiab ua rau hluav taws tsawg dua. Ncuav me ntsis dej txias rau hauv lub lauj kaub tais diav, npog nws nrog lub hau thiab khaws cia rau hauv cua sov rau 4 feeb, tom qab ntawd muab tshem tawm ntawm lub phaj. Ua ntej pab, ncuav ntses finely tws kua txob thiab ntsev.
Shrimp cws rau suav
Cov khoom xyaw:
- npias - 60 ml;
- hmoov nplej - 50 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- protein - 1 unit;
- shrimps muaj koob muaj npe - 9 daim;
- txiv qaub - 1 daim;
- ntsev;
- soy sauce;
- qej.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm batter, mix hmoov, npias, butter, protein thiab tawm rau 2 xuab moos. Cw dej ua ntej kub marinated hauv cov kua ntses nrog qej rau 5 feeb, coj lawv tawm ntawm lub marinade, qhuav nrog ib daim ntawv phuam. Poob peb cov prawns nyob rau hauv lub dessert thiab Fry nws nrog kub roj. Ua ntej pab, sprinkle lub shrimps nrog txiv qaub kua txiv.