Yog hais tias koj nyiam chocolate, no ncuav mog qab zib yuav tsis tawm koj tsis txaus. Biscuit los tawm muaj kua thiab airy. Thiab nrog tag nrho cov ncuav mog qab zib no rau hauv dej npau npau yog npaj tau yooj yim heev, nrog kev tsim ntawm cov khoom noj no yummy txawm tias tus kws ua noj ua haus yuav pib.
Lub daim ntawv qhia rau ib lub ncuav mog qab zib chocolate nrog boiled dej
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 2 khob;
- qe - 2 daim;
- mis nyuj - 1 iav;
- cocoa - 5 tbsp. dais;
- qab zib - 2 khob;
- zaub roj - 100 ml;
- Vanilla qab zib - 1 pob ntawv;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- ci hmoov - 1 hnab;
- boiling dej - 1 iav.
Rau impregnation:
- mis nyuj chocolate - 150 g;
- cream - 200 ml.
Rau cream:
- qaub cream - 300 g;
- piam thaj - 3 tbsp. diav.
Rau cov xim:
- hmoov qab zib - 100 g;
- mis nyuj - 100 ml;
- butter - 30 g;
- cocoa - 2 tbsp. diav.
Npaj
Peb sift lub hmoov, ntxiv dej qab zib, ci hmoov, cocoa, qab zib, vanilla qab zib. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub tais peb yeej qe nrog zaub roj. Tam sim no maj sib tov lub qhuav sib tov nrog qe, ntxiv mis nyuj, whisk kom txog thaum uas tus. Ncuav dej npau npau thiab rov sib tov dua. Lub khob noom cookie hloov los ua kua heev.
Peb ci lub ci poom nrog butter thiab ncuav tawm peb lub khob noom cookie. Muab tso rau hauv ib lub qhov cub thiab muab hmoov txhuam rau 25 feeb rau 180 degrees. Peb xyuas qhov kev npaj txhij nrog ib lub pas dig hniav. Peb tshem tawm lub tiav ncuav mog qab zib los ntawm lub qhov cub thiab cia nws txias cia me ntsis. Nyob rau hauv lub meantime, peb koom nrog impregnation thiab cream.
Rau impregnation, lub chocolate yog melted nyob rau hauv ib cov dej da dej thiab tov nrog warmed cream. Rau cream, qaub cream nrog piam thaj kom txog thaum nws dissolves kom meej. Txiav txiav rau 2 los yog txawm tias 3 daim. Nyob rau hauv txhua lub koog, ua qhov rau ib lub pas dig hniav thiab smear impregnation. Txhua txheej yog sau nrog qaub cream.
Tam sim no peb tau ua glaze: sib tov xyaw hmoov qab zib thiab cocoa, ncuav sov mis, ntxiv butter. Peb muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab, stirring tas li, coj mus rau ib tug boil. Lub ncuav mog qab zib yog qhov muaj cov xim glaze. Delicious dainty yog npaj txhij!
Ncuav mog qab zib chocolate zib nrog dej hauv cov dej hauv lub khob dej
Yog tias koj yog ib tug tswvcuab zoo siab ntawm ntau tus neeg, nco ntsoov sim ua ib lub ncuav mog qab zib "Chocolate" nrog dej npau npau nyob hauv. Rau ib lub hauv paus peb yuav siv daim ntawv qhia saum toj no hais txog kev npaj rau qhov kev xeem rau ib lub ncuav mog qab zib ntawm cov dej hau. Tab sis lub cream muaj kom lwm thiab decorate lub khoom qab zib nrog neeg rau, tom qab tag nrho
Cov khoom xyaw:
Rau cream:
- evaporated mis nyuj - 250 g;
- butter - 200 g;
- cocoa - 1 teaspoon.
Rau dai kom zoo nkauj:
- neeg rau - 50 g;
- chocolate - 50 g.
Npaj
Ncuav lub mov paj mus rau hauv lub tais ntawm lub multivark, pre-lubricating qab nrog butter. Peb tau npaj cov "Baking" hom thiab npaj peb cov ncuav qab zib tsis pub dhau 70 feeb. Tom qab ua noj tawm hauv lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv daim ntawv ntawm 20 feeb.
Ua lub qab zib: pre-brewed condensed mis nyuj tov nrog softened butter. Lub biscuit txias yog faib ua 3 qhov chaw. Npog lub qab zib nrog cream. To top nrog ib tug chocolate, grated on raug nplua grater, thiab tws neeg rau. Zoo nkauj, thiab tseem ceeb tshaj plaws chocolate ncuav mog qab zib nrog dej npau npau npau npau npua.
Vanilla khoom qab zib nrog dej hau thiab dej qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 170 g;
- piam thaj - 180 g;
- qe - 4 daim;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- boiling dej - 100 ml;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- vanilla qab zib - 10 g.
Rau cream:
- mis nyuj - 150 ml;
- butter - 250 ml;
- hmoov qab zib - 200 g;
- vanilla qab zib - 15 g.
Rau cov txiv hmab txiv ntoo txheej thiab kho kom zoo nkauj:
- txiv tsawb - 3 daim;
- kiwi txiv hmab txiv ntoo - 3 daim;
- jelly - 1 hnab.
Npaj
Chop cov qe nrog lub tov rau 5 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov suab thaj thiab maj mam ntxiv rau lwm 7 feeb. Cov hmoov yog tov nrog baking hmoov, vanilla qab zib thiab maj mam ntxiv rau lub qe loj, thaum koj tuaj yeem mus hla ntawm qis qis. Peb ntxiv roj thiab dej npau npau. Npaj txhij khob noom cookie mus rau hauv pwm, roj. Ci rau 180 degrees rau li 40 feeb. Thaum xaiv cov duab, nco ntsoov tias lub khob noom cookie yuav nce siab zoo thaum lub txheej txheem ci.
Tam sim no mus rau qhov kev npaj ntawm cream: nyob rau hauv boiled mis nyuj nyob rau hauv chav tsev kub, ntxiv
Thaum lub biscuit npaj, cia nws txias thiab txiav rau hauv 3 khoom qab zib. Tam sim no txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv voj voog. Cov pob kws yog smeared nrog Lee, peb muab tso ntawm txiv tsawb thiab kiwi, lub ncuav mog qab zib yog tseem smeared me ntsis nrog cream, peb nteg txiv hmab txiv ntoo. Npaj lub jelly raws li cov lus qhia ntawm lub pob thiab ncuav lub ncuav mog qab zib. Ib qho khoom noj uas npaj txhij ua yuav muab tso rau hauv ib daim ntawv nplua los yog muab khi ua ntawv txeem kom tiv thaiv tsis tau gelatin los ntawm lub qhov dej tawm. Peb muab tso rau hauv lub tub yees kom lub ncuav mog qab zib yog tsau, thiab cov gelatin yog khov. Bon appetit!