Lub ncuav mog qab zib nrog cov kaus poom ntses yuav yog ib qho tseem ceeb yog tias nws tsim nyog yuav tsum tau ceev cov qhua lossis tsev neeg thiab txuag lub sijhawm. Peb muab cov zaub mov rau qhov no tsis muaj tseeb tab sis dlej thiab qab tais, rau qhov kev npaj uas koj tuaj yeem siv ob qhov cub thiab ib lub rooj sib txoos.
Jellied khoom noj nrog cov kaus poom ntses thiab qos yaj ywm rau kefir - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- nplej hmoov nplej;
- qe ntawm nqaij qaib - 2 pieces;
- granulated qab zib - 35 g los yog mus saj;
- ntsev - 5 g los yog mus saj;
- dej qab zib, extinguished nrog vinegar - 20 g;
- refined zaub roj - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Rau txhaws:
- nyob kas poom ntses - 300 g;
- qos tubers - 750 g;
- dos - 75 g;
- refined zaub roj - 45 ml;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev.
Npaj
Pib, npaj lub txhaws rau lub ncuav qab zib jellied. Peb paub meej qos yaj ywm ntawm qos yaj ywm, txiav lawv nyob rau hauv me me cubes los yog straws thiab nteg lawv on ib frying lauj kaub rhuab nrog zaub roj. Muaj peb xa pre-ntxuav thiab tws dos dos. Lub caij zaub nrog ntsev, av dub kua txob mus saj, coj mus rau ib nrab-siav thiab txias.
Cov qe txhuam nrog qhov sib ntxiv ntawm cov ntsev thiab cov piam thaj tom qab mus rau qhov puffiness thiab airiness, ntxiv cov dej qab ntsev kua qaub, zaub roj, ncuav kefir thiab sib tov. Tam sim no qhia me me ntawm cov hmoov nplej hmoov nplej thiab sib tov txhua lub sij hawm mus rau homogeneous lub xeev yam tsis muaj kev pleev xim rau cov hmoov nplej. Nqa lub khob noom cookie kom sib xyaw ntawm cov qaub nplaum ci thiab ncuav ib nrab rau hauv daim ntawv ua ntej roj. Mus rau txias zaub peb ntxiv crushed ntses kaus poom ntses, mix thiab faib tshaj lub mov paj nyob rau hauv daim ntawv. Nqa cov khob noom cookie, ua kom duav nrog dais lossis diav, thiab muab cov pwm hauv qhov cub tso rau hauv qhov cub rau 185 feeb rau plaub caug feeb los yog txog thaum npaj txhij.
Nyob rau ntawm kev npaj peb muab lub khoom noj qab zib me ntsis kom txias, noj nws tawm ntawm pwm thiab txaus siab rau nws. Yog hais tias koj muaj pwm uas tsis tau lim dej, koj tuaj yeem txiav cov ncuav mog qab zib ncaj nraim rau nws kom yooj yim thiab tau ib daim hlais.
Jellied ncuav qab zib nrog cov kaus poom ntses thiab txhuv hauv ib lub teb chaws
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- nplej hmoov nplej;
- qe - 2 daim;
- qaub cream - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- dej qab zib, extinguished nrog vinegar - 1 teaspoon;
- ntsev - mus saj;
Rau txhaws:
- nyob kas poom ntses - 250 g;
- mov kua txiv - 50 g;
- qe - 2-3 pcs.
- ntsev;
- av dub kua txob.
Npaj
Thawj tshaj plaws mus rau boil kom txog thaum lub qe yog npaj txhij thiab ib nrab-npaj mov croup. Tom qab ntawd muab lub qe tso kom ntev li ib feeb rau hauv dej khov, tom qab ntawd ntxuav thiab txiav rau hauv qhov me me. Tom ntej no, peb knead kaus poom ntses nrog ib tug nkhaus, tom qab txhuav cov kua, thiab sib tov nrog cov qe thiab mov. Lub caij sau rau saj nrog ntsev thiab av dub kua txob. Nws kuj yog ua tau, yog hais tias Desired, ntxiv finely tws zaub thiab ntsuab dos.
Ua kom ib tug txhaws mov paj, yeej ib me ntsis qe thiab ntsev, ntxiv mayonnaise thiab qaub cream, dej qab zib tshauv
Nyob rau hauv lub peev xwm roj ntawm multivarka peb kis ib nrab ntawm npaj mov paj, peb faib cov txhaws on to top thiab evenly npog lub seem ua khob noom cookie. Npaj peb cov ncuav mog qab zib yuav nyob rau hauv "Kev Ci", thiab lub sijhawm yuav tsum siv li ntawm rau caum feeb los yog me ntsis ntxiv, nyob ntawm tus qauv ntawm lub cuab yeej.
Ntawm kev npaj peb muab lub ncuav qab zib me ntsis kom txias, thiab tom qab ntawd peb coj nws tawm ntawm lub tais, siv lub cuab yeej rau lub zog.