Yogurt nyob rau hauv Multivariate - daim ntawv qhia

Niaj hnub no peb yuav muab rau koj qee yam zaub mov txawv rau kev ua noj yogurt nyob rau hauv ntau yam. Xws li ib qho khoom noj qab zib yuav zoo siab rau kev tshaib kev nqhis thiab sau lub cev nrog lub zog.

Daim ntawv qhia rau cov kua mis nyeem qaub rau hauv ntau hom

Npaj

Peb muab cov mis nyuj rau hauv lub khob ntawm ntau lub voj voog, teem caij "Multipovar" rau qhov ntsuas kub ntawm 160 degrees thiab coj mus rau ib qho dej. Tom qab ntawd peb txias, tshem tawm cov npaus thiab maj mam ncuav lub yogurt , whipping lub loj nrog ib tug nkhaus. Tom qab ntawd, kaw lub hau thiab npaj cov khoom noj qab zib nyob rau hauv "Cov Kua mis" hom rau li 6 teev. Thaum twg lub tais ua ntom, ces tsev yogurt yog npaj.

Yoghurt daim ntawv qhia nyob rau hauv Panasonic multivariate

Cov khoom xyaw:

Npaj

Ua ib qho pib, peb yuav siv yoghurt yoghurt Activa. Peb noj pasteurized mis nyuj haus, ncuav nws mus rau hauv ib saucepan, muab tso rau ntawm ib lub zog tsis muaj zog thiab kub nws mus rau ib lub xeev sov so. Yog hais tias koj muaj overheated cov mis nyuj me ntsis, ces peb txias nws, tab sis tsis sib xyaw nrog Activia. Peb muab cov kua mis nrog cov kua mis thiab sib tov kom zoo.

Lub rhawv zeb yog npaj ua ntej, lawv yuav tsum huv si thiab kom qhuav. Nco ntsoov tias lub me me lub thawv, lub thicker yogurt. Yog li ntawd, peb ncuav peb lub neej tom ntej rau lub rhawv zeb, npog nrog hau, tab sis tsis saws. Los yog peb ceev txhua lub thawv nrog cov ntawv nyiaj txiag.

Tom ntej no, nyob rau hauv qab ntawm lub tais, peb kos ib lub phuam thiab ua tib zoo tso lub rhawv zeb nrog yoghurt. Sau lub tais rau cov mis nyuj theem nrog dej sov thiab kaw lub hau ntawm lub tshuab. Qhib cov hom zaub "cua sov" thiab kos rau ntawm lub moos li 15-20 feeb. Tom qab lub sij hawm no, tua lub multivark thiab tawm ntawm lub yogurt sawv ntsug li 1 teev. Tom qab ib teev, tig rau tib lub hom dua rau 15-20 feeb, thiab tom qab ntawd tshem tawm cov rhawv zeb ntawm yogurt nyob rau hauv lub tub yees.

Daim ntawv qhia rau cov kua mis nyeem qaub hauv lub multivarquet "Polaris"

Cov khoom xyaw:

Npaj

Npaj ib homemade txiv hmab txiv ntoo yogurt nyob rau hauv ib lub multivarker yooj yim heev. Yog li ntawd, kuv apples, qhuav nrog ib tug napkin, txiav tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm lawv thiab ua tib zoo txiav tawm hauv core. Tom qab ntawd zom cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov khoom me me thiab tseg ib qho chaw tseg. Nyob rau hauv cov mis nyuj haus lub npaj txhij-MADE, ncuav tawm lub apples, sib tov thiab dispense lub resulting sib tov nyob rau hauv jars. Tom qab ntawd peb muab lawv tso rau hauv lub tais ntawm lub multivarquet, tig rau qhov kev pab cuam "Multipovar", xaiv qhov kub thiab txias 40 degrees thiab ua noj yoghurt nrog cov txiv hmab txiv ntoo txog 12 teev hauv qab lub hau kaw. Tom qab lub teeb liab, ua tib zoo tshem tawm cov qwj nyom thiab tshem lawv mus ob peb xuab moos hauv lub tub yees.

Daim ntawv qhia rau qab zib yogurt nyob rau hauv ntau lub cev

Cov khoom xyaw:

Npaj

Kua mis tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov hmoov qab zib thiab ua kom zoo nrog lub khaub zig. Tom qab ntawd, maj, nyob rau hauv me me feem, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, thiab txhua lub sij hawm sib tov lub sib tov kom txog thaum Uniform. Apricots yog ntxuav, qhuav, tshem tawm lub pob zeb thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Tam sim no nteg tawm lub npaj txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv jars thiab sau nws nrog ib tug mis nyuj sib tov. Sib tov txhua yam nrog lub tshuab raj rau homogeneity. Nyob rau hauv qab ntawm lub tais multivarka peb ua ib tug ntswg, peb teem peb jars kom npog lawv nrog hau.

Peb kaw qhov cuab yeej, xaiv qhov "Multiport" qhov kev pab cuam, qhov kub yog 40 degrees thiab teem caij rau 10 xuab moos. Nyob rau thaum xaus ntawm tsoom fwv, tua tawm lub multivark, noj tawm lub jars, sib tov lub txheem nrog ib diav, kaw lub hau thiab tshem tawm cov kua mis nyeem qaub nyob rau hauv lub tub yees rau 10-12 xuab moos. Peb pab khoom noj qab zib chilled.