Imam bayalda yog ib daim ntawv qhia rau cov khoom noj los ntawm pharish eggplant . Qhov no yog zaub qhwv uas muaj nqaij ntau yam thiab muaj calorie ntau ntau. Txawm hais tias, cov zaub mov muaj protein ntau tuaj yeem ua rau me nyuam yaus nrog nqaij noj - tsuas yog ntxiv cov nqaij los yog cov nqaij minced mus rau lawv daim ntawv qhia tshuaj. Cia peb kawm saib yuav ua li cas npaj imam bayalds hauv Armenian.
Imam Bayalda hauv Armenian
Cov khoom xyaw:
- eggplant - 3 fetuses nruab nrab qhov loj;
- kua txob qab zib - 1 pc, nyiam dua liab;
- dos - 1 pc;
- qej - 2-3 cloves;
- txiv lws suav - 2 fetuses nruab nrab qhov loj;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia;
- ntsev, kua txob dub hauv av, hops-suneli, qab zib, txiv qaub kua txiv - mus saj;
- zaub roj, zoo txiv ntseej.
Npaj
Daim ntawv qhia zais zais tsis tau tshwj xeeb kev ua noj ua haus, tab sis nws muaj ntau cov kev ua haujlwm, yog li ua noj ua haus yuav noj li ob xuab moos. Ua ntej tshaj plaws peb ua txiv lws suav. Ua li no, txiav cov txiv lws suav rau hauv daim diav, txhua yam maj mam ntsev, kua txob, roj thiab muab tso rau hauv qhov cub los yog microwave rau 10-15 feeb kom txog thaum lawv qhuav. Tam sim no chop finely thiab Fry dos, kua txob thiab qej: on frying lauj kaub thawj xa lub dos, thaum nws ua Golden - kua txob, qhuav txiv lws suav thiab qej.
Lub ntsiab tseem ceeb yog imam bayalda - eggplant, yog li nws yog lub sij hawm ua nws. Txiav lawv hauv cov voj voos thiab nphoo me ntsis ntsev. Cov voj voog no yog muab tso rau ntawm ib lub tais ci, thiab rau lawv - ib pawg zaub, uas peb tab tom txhuam hauv lub lauj kaub. Los ntawm saum toj no koj yuav sprinkle ib me ntsis maj mam nrog roj, yog li cov xim yuav tig tawm ntau appetizing. Lub tais mus rau hauv qhov cub rau 40 los yog 50 feeb, thiab lub sij hawm no koj tuaj yeem noj ib sab zaub - lub qos yaj ywm yuav zoo. Mus rau lub rooj tag nrho cov kev zoo nkauj no yuav tsum tau txais kev pab nrog tshuaj tshiab.