Tag nrho cov ntses yog nplua nuj nyob rau hauv tseem ceeb tshuaj thiab vitamins. Cov kws kho mob tau qhia kom siv nws tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam hauv ib daim ntawv twg. Halibut yog tsis muaj kev zam. Tsis tas li ntawd, nws tau xyaum tsis muaj pob txha thiab nws zoo heev rau lub saj. Wb saib cov zaub mov txawv rau kev noj nqaij halibut hauv qhov cub.
Halibut nyob rau hauv qhov cub nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- txiv qaub - 1 daim;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- ntsev - 1 teaspoon;
- qhuav oregano - 1 teaspoon;
- qos yaj ywm - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- artichokes - 500 g;
- fillet ntawm halibut - 4 pcs .;
- txiv qaub - rau dai kom zoo.
Npaj
Yog li ntawd, kom ib tug fillet ntawm halibut nyob rau hauv qhov cub, thawj ua cov sauce. Ua li no, rub rau ib qho me me grater me ntsis txiv qaub zest, ntxiv txiv qaub kua txiv thiab sib tov nrog ntsev, txiv roj roj, kua txob thiab oregano. Qos yaj ywm muaj ntxuav, txiav mus rau hauv me me slices thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ncuav nws zoo nrog txiv qaub ntses thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Peb teem rau 30 feeb nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated. Lub sij hawm no peb ua txoj haujlwm artichokes, txiav tawm lawv cov nplooj thiab petioles. Txhua tus yog txiav mus rau hauv ob qhov chaw thiab boiled nyob rau hauv boiling salted dej rau txog 7 feeb. Tom qab ntawd maj mam ntws tag nrho cov dej, peb txias thiab ncuav ib tug txiv qaub tov thiab. Nrog zaub, txhua yam yog tseeb, tab sis yuav ua li cas ua noj halibut nyob rau hauv qhov cub? Peb noj cov qos yaj ywm hauv qhov cub, ntxiv cov artichokes muaj thiab muab cov zaub rau saum cov zaub, tso cov seem uas yog cov ntses. Cake peb lub tais rau li ntawm 20 feeb hauv qhov cub kom txog thaum cov ntses yog tov kib, thiab cov qos yaj ywm tsis ua mos thiab yuav tsis them nrog ib pob golden. Tom qab ntawd peb kis tau qhov halibut, ci nrog qos yaj ywm, ntawm ib tug zoo nkauj zaub, decorate nrog slices ntawm txiv qaub, zaub thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Halibut, ci nyob rau hauv ib qhov cub nyob rau hauv qaub cream sauce
Cov khoom xyaw:
- halibut - 1 kg;
- dos - 2 pcs;
- qaub cream - 4 tbsp. dais;
- hmoov - 4 tbsp. dais;
- butter - 50 g;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 100 g;
- zaub roj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Ua kom halibut nyob rau hauv qhov cub, noj cov ntses, yaug thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Ncuav kom zoo txhua daim ntawv nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Lub sij hawm no peb ntxuav lub dos thiab txiav lawv nyob rau hauv ib nrab ib ncig. Nyob rau hauv lub ci zaub mov nyob rau hauv qab heev, ncuav ib me ntsis roj, muab dos, thiab ces kib ntses. Tom qab ntawd npaj cov sauce - rau qhov no, Fry ib me ntsis hmoov nyob rau hauv ib tug qhuav frying lauj kaub, ntxiv qaub cream, mix thiab tos kom txog thaum lub sib tov boils. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, zoo stirring, thiaj li hmoov tsis noj ib pob. Peb faib cov qaub cream sauce rau hauv ob qhov sib luag thiab sau cov ntses nrog ib. To top nrog ib tug grated cheese grated on ib tug loj grater thiab xa daim ntawv mus rau ib tug preheated qhov cub rau 20 feeb. Halibut nyob rau hauv qhov cub yog npaj txhij, peb pab nws kub ntawm lub rooj, pouring thib ob feem ntawm qaub cream sauce thiab garnishing nrog tshuaj ntsuab.
Halibut ci nyob rau hauv ntawv ci
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm halibut - 4 pcs .;
- ntsev, spices - mus saj;
- cov kua txiv qaub;
- lws suav - 2 pcs.
Npaj
Daim ntawv qhia no yog ib qho nyuaj tshaj plaws. Peb noj cov fillet ntawm halibut, rub nws nrog ntsev thiab spices, sprinkle ib me ntsis nrog txiv qaub kua txiv thiab muab tso rau hauv ntawv ci. Kuv txiv lws suav thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Muab lawv rau ntawm tus ntses, yog li ntawd nws muab tawm ntau muaj kua, thiab qhwv hauv ntawv ci. Peb xa mus rau qhov cub rau 20 feeb. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, halibut nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci yog npaj txhij!
Raws li ib sab phaj, ib tug qos yaj ywm los yog qhiav mov yog tag nrho rau nws. Halibut, ci nyob rau hauv qhov cub, mus zoo nrog ntau zaub. Cov ntses no tuaj yeem npaj rau lub rooj festive, nrog rau kev noj mov hauv tsev neeg, qhov ntau nws yuav tsis siv sijhawm ntau rau koj. Bon appetit!