Yog tias koj xav noj ib ob peb cov neeg sai sai thiab muaj kev txaus siab, qhov zoo tshaj plaws yog ib lub pasta nrog nqaij qaib fillet, daim ntawv qhia yuav siv ntau hom siv cov hom cake uas koj nyiam tshaj thiab ntxiv cov khoom xyaw - nyob ntawm seb lub caij, qhov zoo li cas thiab cov neeg noj.
Pasta nrog ib tug maj mam creamy saj
Qhov yoojyim tshaj plaws los ua noj no tais raws li ib lub pasta nrog nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib creamy sauce. Qhov no ua ke ntawm tastes yuav tsis tawm leej twg tsis nyiam.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet chilled - 0,7 kg;
- txias nias sunflower roj - 3 tbsp. dais;
- horns los yog spirals - 400 g;
- ntsev, spices - mus saj;
- cream ntawm 20% roj cov ntsiab lus - 120 ml.
Npaj
- Nqaij qaib fillet yog sib cais los ntawm daim tawv nqaij (yog tias muaj) thiab txiav mus rau hauv nyias cov hlab pas ntawm cov fibers, ua kom paub meej tias cov daim yog kwv yees li qhov qub.
- Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav ncuav roj thiab tos kom txog thaum lub teeb taws haus. Peb txo cov nqaij thiab sai sai Fry peb pieces ntawm fillet, thiaj li hais tias crust npog qhov nqaij evenly, thiab nws tseem muaj kua. Tom qab ntawd, peb tsim hluav taws tsawg, npog qaib nrog lub hau thiab tawm mus li 10 feeb.
- Thaum cov nqaij qaib tseem tab tom npaj, peb muaj sij hawm kom npau lub pasta. Peb rhaub dej, ntsev, ntxiv macaroni thiab peb cim ntxiv txog 7 feeb.
- Lub caij no, peb cov nqaij qaib yog npaj txhij. Solim, ntxiv ib me ntsis spices thiab ncuav nyob rau hauv lub cream. Nws tsis yooj yim sua kom npau lub qab zib, yog li ntawd, sai li sai tau thaum lawv nchuav hauv, tam sim ntawd muab pov nchuav pov tseg rau hauv ib lub colander, zoo peb nyem dej thiab hloov mus rau qaib.
- Kom sai li txhua yam yog sov ua ke, tig nws tawm thiab muab macaroni li ob peb feeb kom tsau cov ntses.
- Ua hauj lwm nrog cov zaub ntsuab los yog pickles.
Yog tias tsis muaj qab zib
Tseem, qab qab zib los ntawm tes tsis tas li. Yog hais tias koj yeej nyiam pasta nrog nqaij qaib fillet, thiab tsis muaj qab zib nyob rau hauv lub fridge, noj ib tug zoo xws li zaub mov, tab sis nrog ib tug txawv txawv saj - saturated thiab ntsim.
Cov khoom xyaw:
- mis ntawm nqaij tawv nqaij thiab pob txha - 1 daim;
- odorless roj - 3 tbsp. dais;
- noob dawb (zaub xam lav) - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- qej ntsim xiav - 3 daim;
- Basil - 3 ceg ntoo;
- ntsev - mus saj;
- spaghetti - 300 g.
Npaj
- Nqaij nplej ntses nrog nqaij qaib fillet hauv lws suav ntses nyob rau hauv Italian style yuav tsum sov sai sai rau ib hmo ntuj txias thiab sate tom qab ib hnub nyuaj. Ntawm daim card ntawm lub tais yog ib tug heev muaj kua ntses, thiaj li nqaij qaib fillets raug txiav heev finely, koj muaj peev xwm txawm dhau los ntawm ib tug nqaij grinder nrog ib tug loj loj nozzle.
- Nyob rau rhuab roj peb dhau ib tug heev finely tws dos. Nws yuav tsum tsis txhob roasted - sai li sai li pieces ntawm dos loj hlob lighter, ntxiv nqaij thiab, stirring, Fry rau 4-5 feeb. Ntxiv crushed qej, ntsev, finely chopped zaub basil thiab nyob rau hauv lub qhov hluav taws kub qis nyob rau hauv lub hau, peb tog peb cov ntses rau lwm feeb 3.
- Peb muab cov dej tso rau ntawm spaghetti ua ntej - thaum lub sij hawm tus ntses npaj, lub pasta tau tso rau.
- Siv rab diav rawg thiab piam thaj, peb siv zes los ntawm spaghetti thiab hauv nruab nrab ntawm txhua qhov peb xa cov kua ntses.
Hais txog kev xaiv
Lwm qab yog cov nplej zom nrog nqaij qaib fillet thiab nceb. Koj tuaj yeem noj zaub mov no nrog cov nceb, khov los yog qhuav - uas yog nyob ntawm tes.
Tsuas yog cov kib ntawm fillet, ntxiv cov nceb nceb thiab peb mam li muab tso rau ntawm ib lub quarter ntawm ib teev.
Raws li koj tuaj yeem pom, koj tuaj yeem ua mov nplej nrog nqaij qaib fillet nyob rau hauv ntau txoj kev, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub nws yuav delicious.