Cumin rau Poob Phaus - ntawv sau

Cumin yog ib tsob nroj ntawm lub kaus tsev neeg, lub tsev uas yog lub Mediterranean thiab Is Nrias teb. Nws tau siv rau hauv kev ua noj thiab tshuaj txawm nyob hauv ancient Egypt thiab ancient tim Nkij teb chaws, thiab niaj hnub no ntau lub teb chaws Islamic tsis xav txog txoj kev ua noj nqaij thiab zaub tais tsis muaj cumin. Tsawg tus neeg paub tias cov nplaim yog qhov tseem ceeb heev rau qhov poob phaus thiab muaj ntau cov zaub mov txawv nrog no cov txuj lom.

Cov kev pab ntawm Cumin

Ua ntej tshaj, nws yog txiav txim los ntawm nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Ntxiv rau cov proteins, carbohydrates, nqaijrog thiab kev noj haus fiber, folic acid, vitamins A, C, E, pab pawg B, minerals - potassium, sodium, manganese, hlau, tooj liab, calcium , magnesium, phosphorus, zinc, iron, thiab kuj amino acids, phospholipids, flavonoids, alkaloids, tannins, saponins thiab polyunsaturated fatty acids. Ua ke lawv ua rau cov tshuaj tua kab mob, diuretic, carminative, antibacterial, antiseptic zog ntawm no spice. Polyunsaturated fatty acids uas ua rau cov roj ntsha lipid accelerate, uas yog vim li cas thiaj siv cumin raws li ib txoj kev poob phaus.

Tsis tas li ntawd, qhov khoom txhawb zog lub zog thiab kev ua haujlwm ntawm lub plab muaj zog, stimulating qhov kev txiav txim ntawm no mob plab thaum atony. Cumin txhawb nqa poob phaus vim nws txo kev qab los, ntxuav lub cev, tso nws tawm ntawm cov khoom lwj. Cuam tshuam siv cov noob caraway rau qhov poob qis ntawm ib txoj kev hauv qab no, koj tuaj yeem ua rau cov metabolism, ua kom zom cov zaub mov thiab qhib cov txheej txheem ntawm cov rog rog.

Yuav ua li cas siv caraway noob rau poob?

Muaj ntau txoj kev, tab sis mus cuag cov txiaj ntsim tau tshwm sim, nws tsis txaus rau lub caij nyoog nrog cov tais diav thiab cov zaub xam lav, nws raug pom zoo los npaj cov roj ntsha tshwj xeeb, decoctions thiab dej qab zib, ntawm no yog:

• ib qho tsis tiav teaspoon ntawm dub cumin tov nrog av cinnamon nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 1 tbsp. l. thiab ncuav 200 ml ntawm kub boiled dej. Ntxiv me ntsis zib ntab thiab haus dej zoo li cov tshuaj yej ua ntej noj ob zaug ib hnub;
• Fry lub noob ntawm cumin nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, thiab ces sib tov nrog kasfes nyob rau hauv ib tug 1: 5 ratio. Brew nyob rau hauv ib qho Turkish thiab haus li niaj zaus;
• thiab ntawm no yog lwm daim ntawv qhia ua noj ua haus cumin rau poob phaus: 2 tbsp. l. noob brew 500 ml ntawm boiling dej, tom qab 10 feeb lim thiab noj 100 ml thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj ua ntej noj mov. Koj muaj peev xwm sib tov no infusion nrog carrot los yog citrus kua txiv, thiab kuj raws li ib qho kev xaiv es tsis txhob infusion siv cumin roj. Ib teaspoon yog txaus rau ib khob kua txiv;
• Ib qho txiaj ntsim loj rau lub cev tuaj yeem nqa tau thiab txiav txim siab. Ua kom nws, koj yuav tsum ncuav ib liter dej rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav 5 tbsp. l. noob thiab boil rau 10 feeb. Tom qab ib nrab ntawm ib teev, lim thiab haus txhua txhua hnub, ntxiv zib ntab thiab txiv qaub los saj;
• raws li ib qho ntxiv rau noj tshais, koj yuav siv tau no haus: nyob rau hauv ib lub khob ntawm yogurt ntxiv 1 tbsp. l. noob ntawm cumin thiab haus.

Cov neeg uas tawm tsam nrog ntau tshaj qhov hnyav, cumin yuav muab ntxiv rau tag nrho cov khoom noj qab haus huv - muesli thiab flakes, ntim nrog yogurt, zaub nyoos thiab zom cocktails. Nws zoo tag nrho nrog gam, cinnamon , cloves, turmeric, rosemary, oregano thiab thyme. Tsis tas li ntawd, tsis yog nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tsis nco qab tias qhov teeb meem yuav tsum tau muab sib xyaw ua ke, siv cov cuab yeej tsis yog rau sab hauv, tab sis kuj yog rau sab nraud. Hlwv nrog cumin roj, zoo li decoctions thiab infusions ntawm nws cov hauv paus yuav txhim khu qhov nyhav nyhav, zoo li da. Txawm li cas los xij, tsis tau nce lub cev, me ntsis yuav tuaj ntawm nws. Tsuas yog cov kis las ua si yuav pab kom cov nqaij ntshiv nyob hauv lub suab, thiab tus kheej tsis tuaj yeem tiv thaiv tsis tau qhov teeb meem, nws yog qhov yuav tsum tau hloov kho tus noj cov zaub mov thiab coj mus rau txoj kev noj qab nyob zoo. Tsis txhob siv cov txuj lom no rau qhov hypotension, vim nws muaj peev xwm txo cov ntshav siab, nrog rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam cev xeeb tub.