Nws yog feem ntau lees txais tias kev txuag tau npaj tsuas yog thaum lub caij ntuj sov los yog thaum ntxov ntawm lub caij nplooj zeeg, tiam sis peb ntseeg tias thaum lub caij ntuj no nws yooj yim mus nrhiav tau cov khoom noj txawv txawv rau cov kev tsis txaus. Daim ntawv qhia rau compote ntawm tangerines yog ib tug ntawm lawv. Peb npaj siab xav txog ntau yam txawv thiab nyiam qab haus huv ntawm haus, uas yuav raug kaw hauv cov kaus poom los yog qaug dej qaug cawv tam sim ntawd tom qab npaj.
Compote ntawm tangerines thiab Ginger
Nws yog lub npe hu tias citrus txiv hmab txiv ntoo yog zoo kawg ua ke nrog ntau yam ntxiv aromatic ntxiv. Hauv cov ntaub ntawv no, qhov sib ntxiv ntawm no yuav yog lub hauv paus ntawm Ginger.
Cov khoom xyaw:
- tangerines - 720 g;
- granulated qab zib - 170 g;
- tshiab qhiav cag - 15 g;
- txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Nyem tawm cov kua txiv kab ntxwv tangerine thiab muab tso rau hauv cov hluav taws nrog rau qab zib. Sai li cov kua boils, thiab qab zib crystals dissolve, nyem lub txiv qaub kua txiv rau hauv lub laub thiab ntxiv tej daim tshiab cov qhiav. Tawm hauv lub qab zib kom yaj rau 24 xuab moos. Tam sim no mus rau lub hauv paus ntawm compote los ntawm tangerine tev. Ncuav 3 liv dej mus rau hauv ib saucepan thiab coj nws mus rau ib tug boil. Dhau lub tangerine tev los ntawm nqaij grinder thiab ntxiv resulting mush mus rau hauv boiling dej. Tso tawm yam tsawg 6 teev. Npaj txhij lub compote paus ncuav on lub lim los ntawm daim ntaub gauze, sib tov nrog syrup thiab coj mus rau ib tug boil. Ncuav tawm compote on sterile jars thiab yob.
Compote ntawm tangerines thiab apples
Cov khoom xyaw:
- tangerines - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- dej - 4 liv dej;
- cinnamon sticks - 2 pcs.
Npaj
Tshem tawm lub zest ntawm tangerines, chop nws thiab ncuav 4 liv ntawm boiling dej. Tawm ntawm lub compote puag rau txog ib hnub. Hnub tom qab, hla lub txiv kab ntxwv tangerine los ntawm cov seem ntawm cov nqaij dawb. Faib cov citrus rau hauv cov npluag, thiab txiav cov txiv ntsej muag roughly thiab tsis thooj. Lim lub infusion on qhov tangerine crusts thiab muab tso rau hauv nws pieces ntawm apples thiab mandarin. Noj cov kua qaub rau li 5 feeb, tsis txhob hnov qab ntxiv cinnamon sticks, thiab tawm ces cia me ntsis kom txias me ntsis ua ntej koj coj mus kuaj.
Compote ntawm tangerine crusts
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem noj ib cov tshuaj tsw qab los ntawm mandarin crusts ib leeg. Ntxiv nrog rau tom kawg, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus kuj muaj xws li zest ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo citrus, piv txwv li lemons thiab txiv kab ntxwv.
Cov khoom xyaw:
- tangerine tev - 1 kg;
- granulated qab zib - 160 g;
- dej - 3 liv.
Npaj
Fresh tangerine tev finely chop los yog chop nrog ib tug blender. Lub resulting gruel ncuav boiling dej thiab tawm rau ib lub sij hawm ntawm 3 teev thiab txog li ib nrab ntawm ib hnub. Npaj txhij mus rau compote ntawm tangerine crusts ua tib zoo lim, rov qab mus rau lub tshav kub thiab tshav kub nrog qab zib. Tus nqi ntawm sweetener yuav varied rau koj saj.
Accelerated npaj ntawm compote los ntawm tangerines yog ua tau nyob rau hauv ib tug multivark. Ntawm no qhov kev npaj tswv yim zoo sib xws, tiam sis hais cov khoom noj txom ncauj tsis txaus yuav nyob hauv "Hom Cua Kub" rau li 2-4 teev.
Yuav ua li cas ua noj compote los ntawm tangerines?
Ua ke mandarins yuav tsis tsuas yog nrog citrus, tab sis kuj nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog, xws li pomegranate.
Cov khoom xyaw:
- tangerines - 3 daim;
- nplej ntawm pomegranate - 1/3 ntawm ib xyoo;
- dej - 1,2 l;
- qab zib syrup - mus saj;
- lub hnub qub;
- cinnamon lo.
Npaj
Hliv cov nplej ntawm coriander nrog qab zib syrup los yog nphoo nrog piam thaj, thiab ces phaus. Lub resulting kua txiv hmab txiv ntoo yog poured rau hauv ib saucepan thiab tov nrog dej. Nyem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov tangerines thiab ntxiv mus rau lub laujkaub. Muab cov npuag, cov tshuaj pleev, thiab cov kab ntawm cov txiv kab ntxwv, thiab muab txhua yam rau ib qho tsis muaj zog hluav taws. Thaum lub compote boils, tshem tawm nws los ntawm lub tshav kub thiab tawm nws kom txog rau thaum nws ua sov. Lim hom kev npaj txhij-ua thiab sim, los yog rov rhaub nws tom qab kis mus rau thiab ncuav tshaj sterile jars.