Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag txawv hu ua Feijoa muaj cov tsov ntxhuav txoj kev sib koom ntawm iodine thiab hlau, yooj yim assimilated los ntawm tib neeg lub cev, thiab cov suab paj nruag tag nrho ntawm cov vitamins tsim nyog thiab cov ntsiab lus. Tag nrho cov tseem ceeb feijoa khoom yuav ua tau tag nrho khaws cai rau lub caij ntuj no, los npaj npaj jam tsis siv cov kev kho kub.
Yuav ua li cas ua rau jam los ntawm feijoa tsis muaj noj ua haus nrog txiv qaub?
Nws yuav zoo li ntawd, thaum xub thawj siab ib muag, qhov tsis zoo ntawm kev ua hauj lwm los ntawm feijoa thiab nws cov boring palette tam sim ntawd hloov thaum ntxiv qhov kev delicacy nrog txiv qaub tshiab.
Cov khoom xyaw:
- feijoa - 0,5 kg;
- granulated qab zib - 0,7 kg;
- tshiab txiv qaub - 90 g.
Npaj
- Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm feijoa tsis tas yuav tshwj xeeb npaj. Nws yog txaus kom ntxuav lawv ua ntej thiab cia lawv qhuav.
- Tam sim no peb txiav tawm lub hau nrog ib tug yam ntxwv Tail, thiab txiav lub fetus nyob rau hauv ib nrab.
- Txiv qaub yog immersed rau ob peb feeb nyob rau hauv boiling dej, tom qab uas peb txiav qhov citrus rau hauv plaub longitudinal qhov chaw thiab tshem tawm cov pob txha.
- Tom ntej, peb yuav tsum tau zom cov txiv hmab txiv ntoo ntawm feijoa thiab txiv qaub rau txhua txoj kev. Koj tuaj yeem hla tau cov nplaum los ntawm cov nqaij grinder los yog grind lawv nrog rab. Qhov kev xaiv tom kawg yog qhov yooj yim tshaj plaws thiab ceev tshaj plaws. Thiab qhov kev ntxhib los mos ntawm delicacies nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav ua tau ntau homogeneous thiab kev sib tw.
- Lub resulting loj ntawm feijoa thiab txiv qaub yog tov nyob rau hauv ib lub thawv enameled nrog qab zib-xuab zeb thiab tawm rau ob peb teev nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob, los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm stirring, thiaj li hais tias tag nrho cov piam thaj crystals yaj.
- Prepack jam los ntawm feijoa nrog qab zib yam tsis tau ua noj ua haus ntawm sterile thiab qhuav jars thiab khi lawv kaw nrog boiled hau.
Jam los ntawm feijoa tsis ua noj nrog txiv kab ntxwv yuav tsis yog tsawg cua thiab tseem ceeb, tsuas yog nyob rau hauv rooj plaub no es tsis txhob ntawm ib tug txiv qaub nws yuav tsim nyog yuav tau noj ib tug loj thiab siav txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo.
Fresh jam los ntawm feijoa tsis muaj noj nrog zib mu, txiv qaub thiab walnuts
Tus nqi ntawm daim tshiab los ntawm feijoa nce ntau lub sij hawm, yog hais tias es tsis txhob granulated qab zib noj raws li ib qho kev qab zib ntawm ntuj ntim thiab ntxiv cov khoom xyaw nrog walnuts. Nta ntawm kev ua zoo li no thiab cov cua kho nyob rau hauv cov nram qab no daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
- feijoa - 0,9 kg;
- walnuts (peeled) - 190 g;
- zib mu - 0,7 kg;
- tshiab txiv qaub - 90 g.
Npaj
- Feijoa nrog cov nqaij ua ntub hauv yaug dej thiab tawm ntawm lub phuam kom qhuav.
- Peb txuag tau txhua tus kab txawv los ntawm cov tswv yim nrog tails, txiav lawv nrog ib rab riam, thiab txiav nws hauv ib nrab.
- Txiv qaub, raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia tas los, pab daws qhov kev mob siab, muaj kev kub ntxhov hauv ob peb feeb thiab tom qab uas tau cawm tus citrus los ntawm cov pob txha.
- Tam sim no lub halves ntawm feijoa thiab txiv qaub slices ua ke nrog cov kab ntswj ntawm cov walnuts uas yog cov hauv av los yog sib tsoo hauv cov nqaij hauv cov nqaij.
- Qhov tshwm sim tshiab aromatic mass yog tov nrog ntuj zib thiab ntim hauv sterile thiab qhuav ntim. Thaum sib khi hauv cov kaus poom nrog cov hau siav, peb tshem tawm ntawm kev cia.
Es tsis txhob ib tug txiv qaub nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, raws li nyob rau hauv ib yav dhau los, koj muaj peev xwm siv ib tug txiv kab ntxwv, uas yuav me ntsis rau saj zoo ntawm jam, tiam sis tsis nyob rau hauv qhov phem tshaj.
Yuav ua li cas khaws jam los ntawm feijoa tsis ua noj?
Txawm nrog kom tsis tu ncua sterilization ntawm ntim, tshiab jam los ntawm txawv txiv hmab txiv ntoo ntawm feijoa yuav tsum tau muab cia rau hauv ib lub tub yees los yog ib tug txias cellar. Lub billet tsis raug rau kev kho cua sov thiab thaum khaws cia nyob rau hauv chav tsev tej yam yuav ntau dua ferment thiab deteriorate.
Yog hais tias koj ob npaug ntawm cov hmoov ntawm cov piam thaj ntawm cov khoom qab zib hauv thawj daim ntawv qhia, xws li jam yuav khaws cia rau hauv chav tsev, tab sis txawm nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yuav tsum tau consumed nyob rau hauv thawj peb lub hlis.