Zaub xam lav nrog nyuj thiab kua txob qab zib yog ib qho khoom noj thiab cua rau cov neeg noj mov thiab saib xyuas ntawm daim duab. Nws yog npaj tau yooj yim heev thiab yooj yim.
Zaub xam lav nrog nqaij nyug, lws suav thiab kua txob
Cov khoom xyaw:
- boiled nyuj - 300 g;
- lws suav - 2 pcs.;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- noob - 1 daim;
- zaub roj;
- txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Npaj
Tag nrho cov khoom xyaw yog npaj ua ntej: nyom nqaij nyug shredded ntsuas, los yog faib ua fibers. Sweet Bulgarian kua txob yog ua thiab txiav mus rau hauv nyias cov strips. Txiv lws suav yog ntxuav thiab tws rau hauv cubes. Dos yog txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, thiab nyom yog finely shredded. Tom qab ntawd peb muab tag nrho cov no nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav, mix, ntsev, sprinkle nrog kua txob mus saj thiab sau nrog roj.
Zaub xam lav nrog kua txob, nyuj thiab dib
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyuj pulp - 300 g;
- pickled nceb - 200 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- pickled dib - 3 pieces;
- ntsuab dos;
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Nyuj ntxuav, txiav rau hauv nruab nrab pieces thiab Fry nyob rau hauv ib tug me me ntawm zaub roj kom txog thaum siav. Nyob rau lub sij hawm no, txiav lub marinated nceb rau hauv daim. Kua txob raug ntxuav ntawm cov noob thiab cov xom zeb, thiab dib txhoov txhuam. Thaum nqaij nyuj yog kib, muab tso rau hauv ib lub phaj thiab txias txias qis me ntsis. Tom qab ntawd ntxiv tag nrho cov khoom xyaw, sib tov, lub caij nrog zaub roj thiab dej nrog soy sauce . Solim, kua txob cov zaub mov mus saj thiab sprinkle ib me ntsis txiv qaub kua txiv. Ua ntej pab, sprinkle lub zaub xam lav nrog finely tws dos.
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab tswb kua txob
Cov khoom xyaw:
- Bulgarian liab kua txob - 1 pc .;
- nqaij nyug - 500 g;
- lws suav - 2 pcs.;
- pickled gherkins - 15 pcs .;
- peas kaus poom - 5 tbsp. dais;
- noob - 2 pieces;
- mayonnaise;
- hneev ntsuab - kev kho kom zoo nkauj;
- spices, laurel nplooj.
Npaj
Txiav lub tenderloin kom huv si thiab muab rhaub kom txog thaum muag muag hauv dej npau npau nrog rau ib lub noob qoob, nplooj nplooj, ntsev, thiab cov kua txob. Tom qab ntawd peb txias nws thiab txiav cov nqaij rau nyias straws. Txiv lws suav thiab Bulgarian kua txob ntxuav, ntxuav ntawm noob thiab shinkuem nqaim slices, gherkins txiav rau hauv voj voog, thiab seem tshuav - ib nrab-ib ncig.
Peb muab txhua yam nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv cov nyob kas poom peas, sau nws nrog mayonnaise, ntxiv ntsev thiab sib tov meej. Sab saum toj nrog sprinkled ntsuab dos thiab ua hauj lwm rau lub rooj.