Cov khoom qab zib nrog cov nplej zom zom tsis txuag tau ntau los ntawm cov zaub xam lav li qub thiab yuav yog, ib qho zoo, ib sab cij sab nraud, tov nrog cov zaub mov loj thiab zaub. Peb yuav npaj ntau txoj hau kev rau cov khoom noj qab zib sov, uas yooj yim los npaj hauv tsev thiab nqa nrog lawv mus ua haujlwm, kawm los yog noj mov, tsis tas siv nyiaj ntxiv rau pluag mov noj.
Sov zaub xam lav nrog cov nplej zom thiab tuna
Cov khoom xyaw:
- pasta ("butterflies") - 500 g;
- cloves qej - 2 pcs .;
- Cherry txiv lws suav - 240 g;
- olive roj - 30 ml;
- tuna roj - 185 g;
- fillet ntawm anchovy - 3 pcs .;
- kub kua txob kua txob - 12 g;
- ntsuab peas - 200 g;
- olives - 80 g;
- cov tub ntxhais hluas dos - 2 pcs;
- parsley zaub - 40 g;
- zaub ntsuab ntawm mint - 1/3 ntawm ib xyoo;
- zaub ntsuab ntawm dill - 1/4 ntawm ib xyoo;
- txiv qaub kua txiv - 30 ml.
Npaj
Cub sov li 180 degrees. Pasta boil, tsis nco qab los ntxiv ib lub lauj kaub ntawm cov peas hauv ob peb feeb kom txog thaum muab tshuaj txhuam nws tus kheej npaj txhij.
Txiv lws suav muaj roj nrog roj txiv roj, ua kom muaj dej ntws sib xyaw nrog dej hiav txwv thiab kua txob, ces khov mus txog 10 feeb.
Peb ua ke cov roj ntawm cov kaus poom tuna thiab hliv nws rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv cov anchovy fillet, txhoov chili, qij thiab capers. Sib khoob ua ke, txhua yam ua ke rau ib feeb. Peb sau cov tuna nrog roj thiab ntxiv ib cov tub ntxhais hluas dos.
Sib tov cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov kua nplaum nrog butter thiab txiv qaub kua txiv, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab sib tov nrog cov nplej zom thiab cov tuna nrog rau ib tug hluas cov dos. Peb muab cov txiv hmab txiv ntoo hnav khaub ncaws, dai nrog txiv lws suav, cov txiv ntseej thiab ua hauj lwm rau lub rooj zaum tam sim ntawd.
Sov zaub xam lav nrog macaroni nqaij thiab zaub
Cov khoom xyaw:
- eggplant - 1 daim;
- zucchini - 2 pcs;
- liab dos - 1 pc .;
- nceb - 200 g;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- pasta - 400 g;
- qej - 6 lub noob qoob loo;
- peas - 250 g;
- olives - 1 tes;
- boiled nyuj - 400 g;
- basil nplooj;
- Walnuts - 1 handful;
- kua txob qab zib - 130 g;
- txiv ntseej roj - 40 ml.
Npaj
Peb txiav eggplants thiab zucchini nrog nyob rau hauv ib nrab, thiab ces slices thoob plaws. Peb txiav loj dos nrog dos. Peb kis ntawm qe-coated eggplant thiab zucchini them nrog txiv ntseej roj, peb faib dos thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tom ntej, muab lub taub hau qej thiab ci txhua yam ntawm 210 degrees 15 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb muab tso rau ntawm Bulgarian kua txob, nceb thiab txiv lws suav rau ntawm ib daim ntawv ci, ua noj ntxiv rau lwm 10 feeb.
Ci zaub, tsuas yog qej, muab tso rau hauv ib lub tais nyias sib sib zog thiab sib tov nrog nqaij nyug, ntsuab peas thiab qhob noom hlais.
Los npaj lub puv, peb nyem qhov ci ntawm cov qej ntawm qej mus rau hauv lub tais ntawm rab hlau thiab tuav nws nrog ceev thiab cov phom basil tawm hauv ib qho muab tshuaj txhuam. Peb kis tus muab tshuaj nrog roj txiv roj, ntxiv ib qho dej ntsev thiab kua txob. Peb hnav khaub ncaws hnav, hnav nws nrog cov txiv ntseej thiab ua haujlwm.
Yuav ua li cas ua noj ib salad sov nrog nqaij qaib thiab pasta?
Cov khoom xyaw:
- macaroni - 375 g;
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- txiv lws suav - 200 g;
- dos dawb - 1 pc .;
- Lee - 300 ml;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- clove qej - 1 daim;
- arugula - 50 g.
Npaj
Boil lub pasta . Hauv ib lub lauj kaub, ua ib tsob me me txiv roj roj (ib rab diav yog txaus) thiab ua rau nws chunks ntawm nqaij qaib txog li tsib feeb. Npog cov nqaij qaib nrog ntawv ci thiab tawm mus rau lwm qhov ntxiv 5 feeb, tom qab uas peb txiav nyom.
Qhov ntxiv roj yog siv rau roasting dos. Thaum lub hauv paus yog Golden, ntxiv txiv lws suav thiab txawm lig los plhws nrog lub pinch ntawm ntsev rau hauv qej muab tshuaj txhuam. Tom qab ib feeb, ncuav lub cream rau hauv lub lauj kaub khov thiab rhaub cov ntses kom txog thaum tuab. Ncuav sauce me ntsis txias muab tshuaj txhuam, ntxiv nqaij qaib pieces thiab tshiab rukola, kom zoo zoo thiab pab zaub mov rau lub rooj.