Cov tshuaj tsw qab nws tus kheej yog ib qho khoom noj, muaj txiaj ntsim thiab noj zaub mov noj, thiab nrog ntxiv cov txiv lws suav tshiab thiab nws txiv lws suav nws yuav ua tau ntau dua, ua kom muaj tus cwj pwm zoo thiab ua kua.
Muaj ntau cov zaub mov txawv rau omelettes thiab scrambled qe nrog txiv lws suav, tab sis rau qhov tsab xov xwm no peb xaiv cov feem ntau nthuav thiab cua.
Omelette nrog txiv lws suav thiab cov hnyuv ntxwm
Yuav ua li cas rau fry ib omelette nrog txiv lws suav thiab sausage paub txhua leej txhua tus, tab sis tsis yog txhua leej txhua tus tau muaj peev xwm weld nws. Cia li tsis txhob ntshai ua ntej, vim hais tias daim ntawv qhia yog incredibly yooj yim thiab ceev ceev, thiab npaj zaub mov tsis zoo rau ib tug npaj rau ob peb.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- sausage los yog nqaij npua - 2 daim;
- ntsuab dos - 2 tis;
- kua txob qab zib - ½ pcs.;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- nyob kas poom los nceb - 40 g.
Npaj
Qe qe rau hauv npuas nrog ntsev thiab kua txob, zaub thiab nceb txiav mus rau hauv qhov cub, cov nplooj ntsuab ntsuab - ringlets. Peb xa tag nrho cov khoom xyaw rau hauv hnab yas ntim rau cov qhaub cij thiab sim nyem tawm ntau npaum li huab cua tau ntawm nws, mam li kaw lub hnab thiab muab nws tso rau hauv lub saucepan nrog dej npau npau. Tom qab 12-13 feeb, tus omelet nrog nqaij npua thiab txiv lws suav yuav npaj.
Scrambled qe nrog txiv lws suav thiab sausage
Qhov twg yog li ib txwm kib qe nrog txiv lws suav thiab sausage.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- hnyuv - 3 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- lws suav - 1 pc .;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Cais cov qe dawb los ntawm cov qe thiab tuav lawv nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv cov hnyuv thiab lws suav txiav rau hauv qhov ntsuas. Ob lub voj ntawm cov kua txob tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov roj zaub, hliv cov nplaum ntawm cov nplhaib thiab ua tib zoo muab cov qe ntsev rau sab saum toj (cim: cov yas kua txob yuav tsum tau tuab txaus kom qe tsis xau tawm ntawm lawv). Qhov npaj los ntawm zaub mov yog txiav txim siab los ntawm protein: thaum nws tau ua ntom thiab cov cwj pwm dawb - peb ua hauj lwm rau lub qe mus rau lub rooj. Ib qho kev xaiv lwm yam rau ua noj ua haus hauv cov zaub mov no yog cov qe nrog cov nqaij npuas kib thiab txiv lws suav, tab sis rau nws yuav tsim nyog maj mam ua kom nqaij npuas ua ntej muab ntxiv rau protein.
Omelette nrog txiv lws suav thiab dos
Cov zaub mov no yuav ua rau ntau yam txawv yog tias koj npaj nws ntxiv rau cov hom tshuaj kom zoo thiab qee yam zaub.
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- mis nyuj - 3 tbsp. dais;
- Cherry txiv lws suav - 8-10 hom;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- dos - 1 pc .;
- ntsuab peas - 60 g;
- parsley, ntsuab dos, chervil - mus saj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Qe rau ib qho omelette yeej nrog nrog ib tug pinch ntawm ntsev thiab kua txob, tom qab muaj topped li lub mis. Peb chop lub dos rau hauv ib nrab-ib ncig thiab xa lawv mus rau ib lub lauj kaub nrog roj zaub, fais rau transparency, thiab tom qab muab ib nrab ib lws suav cherry thiab ntsuab peas on ib lub lauj kaub. Peb khaws cov zaub rau hluav taws rau ib feeb thiab ncuav tag nrho cov qe qe. Sai li sai tau lub omelet maj mam grasps los ntawm hauv qab no - sprinkle nws nrog sliced tshuaj ntsuab thiab cover nrog ib tug hau. Lub omelet yuav npaj kom sai li sai tau raws li lub qe mas.
Scrambled qe nrog dos thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- lws suav - 1 pc .;
- dos - ½ pcs.;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Dos txiav rau hauv cubes thiab Fry kom txog thaum lub pob tshab nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj. Tom qab ntawd peb xa lawv cov txiv lws suav txiav rau tib txoj kev, me ntsis ntxiv ntsev rau cov zaub sib tov thiab khaws hluav taws kom txog thaum lub kua evaporates. Sai li sai tau thaum lub pob los ntawm kev npaj - tsav rau hauv lub lauj kaub 2 qe thiab txo qhov hluav taws kub. Fry cov qe kom txog thaum uas cov xuab zeb ua tiav.
Omelette nrog nceb thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- Bulgarian kua txob - ¼ pcs.
- Cherry txiv lws suav - 3 daim;
- champignons - 4 daim;
- qaub cream - 1 tbsp. diav;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Ua ntej koj ua ib qho omelette nrog txiv lws suav, txiav cov zaub thiab kib lawv: thawj mus rau lub lauj kaub yog nceb, uas yog npaj ua ntej evaporating lub kua, ua raws li by chopped peppers thiab quarts ntawm Cherry txiv lws suav. Lub tiav zaub sib tov yog tov nrog qe whipped nrog ntsev thiab qaub cream thiab siav nyob rau hauv lub hau rau 2-3 feeb.
Scrambled qe nrog nceb thiab txiv lws suav yog siav raws nraim tib yam, tab sis yog cov zaub sib tov yog poured tsis nrog whipped, tab sis nrog tag nrho cov qe thiab tsuas yog ces cov zaub mov yog seasoned.