Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm - qhov zoo tshaj plaws recipes thiab secrets ntawm ua noj koj tus nyiam zaub mov

Tsis yog txhua lub hostess paub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm, txij li ib tug nyiam nrov zaub mov muaj ntau ntau yam thiab technologies. Ntxiv nrog rau daim ntawv qhia classic nrog butter thiab mis, qhov loj yog savored nrog yolks, spices thiab tshuaj ntsuab, whisked thiab ci nyob rau hauv lub qhov cub, ua tiav qhov zoo meej saj thiab cua sib xws.

Yuav ua li cas ua mashed qos yaj ywm?

Puree los ntawm qos yaj ywm yog ib tug qab thiab noj zaub mov noj. Nws haum zoo kawg nkaus nrog nqaij, ntses thiab zaub, tawm hauv kev xav ntawm satiety rau ib lub sij hawm ntev. Nyob rau hauv raws li lub classical canons, puree yog npaj los ntawm boiled qos yaj ywm, butter thiab mis nyuj haus. Ob peb lub tswv yim yuav pab tig cov qos yaj ywm li qub rau hauv ib qho khoom noj zoo tag nrho.

1. Ua ntej koj noj cov qos yaj ywm, koj yuav tsum xaiv txoj cai qos yaj ywm. Cov tub ntxhais hluas muaj cov hmoov txhuv nplej siab me me thiab tsis haum rau phaj.
2. Lim tubers yuav tsum tau ntxuav thiab boiled nyob rau hauv salted dej kom txog thaum siav.
3. Finely tws qos yaj ywm yuav ua tau siav sai, tab sis yuav poob ntau heev starch.
4. Qos yaj ywm yuav tsum tau poured tom qab boiling dej.
5. Thaum cov qos yaj ywm ua tau siav, cov dej tau nraus, thiab cov qos yaj ywm yog cov ua rau homogeneity, maj ntxiv roj, qos yaj ywm los yog mis nyuj.
6. Puree yuav tsum tau ua los ntawm kub qos yaj ywm. Cov kua ntxiv yuav tsum yog kub, txwv tsis pub lub qos yaj ywm yuav tig mus rau hauv ib lub grey, nplaum loj.
7. Fresh zaub, hauv av kua txob thiab qej yuav ntxiv tsw.

Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog mis?

Mashed qos yaj ywm nrog mis nyuj - ib tug noj zaub mov noj, sib nug xov mus rau tus qauv classical. Roj thiab mis nyuj muab cov qos yaj ywm loj ib cov yas, mos zoo nkauj. Rau preservation ntawm uas tsuas yog kub qos yaj ywm siv. Cov mis ntxiv yuav tsum tau sov, txwv tsis pub, cov tais yuav tig xim thiab tsis appetizing.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 900 g;
• mis nyuj - 250 ml;
• roj - 40 g;
• Shnit-dos - sab tes;
• ntsev - 5 g.

Npaj

1. Ua ntej koj ua noj lub qos yaj ywm, tev thiab ua sliced ​​qos yaj ywm, boil nyob rau hauv salted dej.
2. Ntws dej thiab qhuav qos yaj ywm ntawm qhov cub.
3. So lub qos yaj ywm los ntawm ib tug sieve, ntxiv butter thiab kub mis nyuj haus.
4. Do thiab decorate nrog ib tug puv tes ntawm ntsuab dos.

Puree qos - daim ntawv qhia nrog mis nyuj thiab qe

Mashed qos yaj ywm nrog qe thiab mis nyuj txawv nyob rau hauv creamy saj thiab muag heev qauv. Nrog sib ntxiv ntawm cov qe, cov tais tau txais ib cov hawj hoom thiab daj daj. Raws li lub qe loj yog pw tawm nyob rau hauv kub mashed qos yaj ywm, nws yog ib qhov tsim nyog los hno thiab do nws maj mam, kom tsis txhob delamination. Thaum lub sij hawm no, cov qe nyoos yuav muaj sij hawm los mus kho cov cua sov.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 1.2 kg;
• mis nyuj - 200 ml;
• roj - 70 g;
• qe - 2 pcs.

Npaj

1. Pieces ntawm qos yaj ywm boil, ntws dej thiab mash.
2. Ntxiv butter thiab kub mis. Ua ke.
3. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, nplawm lub qe.
4. Ntxig lub qe tov rau hauv cov huab cua mos qos yaj ywm thiab sib tov sai sai.

Mashed qos yaj ywm rau hauv dej

Mashed qos yaj ywm tsis muaj mis nyuj yog lub teeb thiab noj qab haus huv sab lauj kaub tais diav . Qhov no zaub mov tsis tau hu ua kev noj haus, tab sis qis-calorie - heev. Nws tsuas yog tsim nyog hloov cov khoom rog, xws li butter thiab mis, nrog qos yaj ywm broth thiab zaub roj, thiab ua siab loj nrog rau cov khoom noj thaum lub cev poob. Yuav kom ntxiv dag zog ntawm saj ntawm qos yaj ywm, koj muaj peev xwm ntxiv spices.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 800 g;
• dej - 900 ml;
• nutmeg - 5 g;
• zaub roj - 60 ml.

Npaj

1. Hla lub qos yaj ywm rau hauv 900 ml ntawm dej.
2. Ua ntej koj yuav noj ntsev cov qos yaj ywm, muab lub hau txhuam rau hauv ib lub thawv cais.
3. Do lub qos yaj ywm, ntxiv butter thiab nutmeg.
4. Maj mam ncuav nyob rau hauv lub qos broth, kho lub sib xws ntawm cov zaub mov.

Mashed qos yaj ywm nrog cheese

Mashed qos yaj ywm ci nyob rau hauv qhov cub - yuav yog ib tug tsim nyog kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj festive, yog hais tias koj coj ob peb ntawm sau ntawv savory ntawm cheese thiab zaub. Cov zaub mov no yuav lom zem heev los ntawm kev yooj yim thiab yooj yim ntawm kev ua noj: koj yuav tsum tau mash qos yaj ywm, ntxiv cov khoom xyaw, thiab, nrog seasoned cheese thiab ntsuab dos, xa mus rau qhov cub rau ib nrab ib teev.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 900 g;
• qe - 1 daim;
• cheese - 550 g;
• qaub cream - 60 g;
• roj - 80 g;
• ntsuab dos - tes;

Npaj

1. Boil lub qos yaj ywm thiab rastolkite.
2. Ntxiv lub dos, butter thiab grated cheese.
3. Sau qaub cream thiab nrua ntaus qe.
4. Muab qhov sib tov nyob hauv pwm thiab ci rau 200 degrees rau 30 feeb.

Mashed qos yaj ywm nrog nceb

Mashed qos yaj ywm nrog nceb thiab dos yog cov khoom noj tsis tau zoo noj, pab nws tus kheej los yog ua ib sab zaub mov rau nqaij tais. Txog ib qho kev ua ke ntawm cov khoom no yog pua pua zaub mov, ib qho ntawm lawv yog kev sib tw ua qos yaj ywm nrog cov nceb. Los qhia qhov saj ntawm lub yav tas, koj yuav tsum kib rau hauv butter.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 6 pcs.;
• champignons - 250 g;
• Lee - 200 ml;
• dos - 1 daim;
• roj - 80 g;
• tshiab parsley - ib tug handful.

Npaj

1. Boil lub qos yaj ywm, rastolkite, nkag mus rau 40 g ntawm butter thiab warmed cream.
2. Dos thiab champignons grind thiab Fry nyob rau hauv lub tshuav roj kom txog thaum liab.
3. Ntxiv Mus nceb loj nyob rau hauv puree, mix, decorate nrog zaub.

Mashed qos yaj ywm nrog carrots

Qos yaj ywm-carrot puree yog ib qho yooj yim thiab tseem ceeb sab phaj, tsim nyog rau kev noj qab haus huv noj tsis tsuas yog rau cov laus, tab sis kuj rau cov me nyuam. Ib qho yooj yim, yooj yim heev phaj, nws muaj ib tug qab ntxiag saj, ib tug tuab qauv thiab ib qho appetizing ci xim txiv kab ntxwv. Sweetness thiab xim ntawm mashed qos yaj ywm muaj peev xwm yuav kho los ntawm tus nqi ntawm carrots.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 500 g;
• carrots - 300 g;
• mis nyuj - 200 ml;
• roj - 60 g.

Npaj

1. Tev lub qos yaj ywm thiab carrots thiab boil lawv.
2. Yaug kom txog txij thaum tus, ntxiv mis nyuj thiab butter, kom khov nrog sib tov.

Mashed qos yaj ywm nrog spinach

Qab qos qos yaj ywm - ib txoj kev qhia kev xav thiab qhia cov khoom xyaw thawj. Spinach thiab qej yuav pab rau ntxoov txoj saj ntawm qos yaj ywm, xim cov zaub mov nrog ib tug qab ntxiag ntsuab tint, ntxiv freshness thiab sharpness. Garnished garnish tau muab rau hauv ib lub rooj festive nrog ntses los yog nqaij, muab nws ua ib qho zoo nkauj nrog ib lub hnab confectionery.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 700 g;
• khov nab kuab - 250 g;
• Lee - 80 ml;
• roj - 100 g;
• cloves ntawm qej - 3 Pcs.

Npaj

1. Spinach thaw, nyem tawm lub kua.
2. Fry nrog qej nyob rau hauv 50 g ntawm butter, ntxiv cream thiab muab tso rau 2 feeb.
3. Boil lub qos yaj ywm, mash nrog qhov seem uas yog roj thiab sib tov nrog spinach.

Qos yaj ywm puree rau cov me nyuam mos - daim ntawv qhia

Qos yaj ywm puree rau cov me nyuam mos yuav tsum yog mos thiab yooj yim digestible. Ua li no, peeled qos yaj ywm yuav tsum tau soaked rau ib hnub nyob rau hauv dej kom tshem ntawm tshaj starch, uas yuav ua rau indigestion. Tom qab koj xav tau boil hauv cov dej lim, ob zaug so los ntawm kev sib tsoo thiab ntxiv rau qhov sib tov los yog mis niam. Nws tsis pom zoo rau ntsev lub phaj.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 200 g;
• Mis los yog sib tov - 80 ml.

Npaj

1. Ua ntej koj yuav noj cov qos yaj ywm, tev thiab txiav qos yaj ywm soak rau ib hnub.
2. Ncuav lub qos yaj ywm nrog dej huv thiab noj kom txog thaum tiav.
3. So los ntawm ib tug sieve, nkag mus rau mis nyuj los yog tov thiab mix.

Mashed qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug multivariate

Qhov qab tshaj plaws mashed qos yaj ywm yog tau los ntawm daim ntawv qhia classic, nrog ntxiv ntawm butter thiab mis nyuj haus. Boil qos yaj ywm thiab yuav ua tau nyob rau hauv ib saucepan, tab sis nrog lub multivarquet ua noj ua haus yog yooj yim, vim hais tias cov zaub yog languishing nyob rau hauv ib lub tais ntim, dhau uas koj tsis tas yuav saib tom qab. Koj tsuas yog yuav tsum tau teem rau "hom quenching" thiab tos rau lub suab nrov.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 700 g;
• mis nyuj - 200 ml;
• roj - 50 g;
• dej - 1.2 liv dej.

Npaj

1. Tev lub qos yaj ywm hauv ib lub tais, ncuav dej thiab ua noj rau hauv "Txuas Qis" hom rau 25 feeb.
2. Hloov mus rau lwm lub thawv, do, ntxiv mis nyuj kub.
3. Saj lub mashed qos yaj ywm nrog butter thiab mix.