Lub siab ntawm nqaij qaib thiab tsiaj txhu yog ib qho tseem ceeb los ntawm-khoom uas muaj ib qho loj npaum li cas ntawm cov hlau sib txuas. Siv lub siab raws li lub ntsiab tivthaiv, koj tuaj yeem npaj ntau yam khoom noj thiab qab qab, pancakes, piv txwv.
Yuav ua li cas ua noj qab zib pancakes los ntawm nqaij nyug siab?
Txij li cov nqaij nyug siab muaj qee tus saj thiab yam ntxwv ntxhiab tsw, peb yuav ua kom ntseg nws hauv cov mis nyuj nrog cov txuj lom.
Cov khoom xyaw:
- nplooj siab ntawm nyuj - 500 g;
- mis nyuj - 1 iav;
- qej - 2 cloves;
- ib hom dej sib xyaw rau hauv av (kub liab thiab dub kua txob, txiv ntseej, qe, coriander, fennel, cumin);
- Nplej hmoov - 5-8 tbsp. dais;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij - Nqaij Nqaij Nqaij Npuas Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij -
Npaj
Peb txiav lub siab nyob rau hauv daim me me thiab sau nws nrog mis nyuj, ntxiv qhuav spices thiab tws qej. Do thiab tawm rau 2 xuab moos.
Peb ntxuav lub siab nrog boiled dej thiab grind nws nrog kev pab ntawm ib tug nqaij grinder, ua ke los yog blender. Nyob rau hauv lub resulting stuffing ntxiv sifted hmoov thiab qe, do thiab me ntsis salted. Yog hais tias nws yog tuab heev, koj tuaj yeem ntxiv qe thiab me ntsis mis nyuj.
Peb muab roj pleev rau lub lauj kaub nrog roj nplaum (muab tso rau ntawm rab diav rawg). Nrog ib tug loj ua hauj lwm diav, ncuav pancakes rau hauv ib lub lauj kaub frying. Fry on medium kub nrog ib tug ntxeev mus rau sab nraud.
Peb ua haujlwm pancakes nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab qaub cream los yog lub teeb ntses, piv txwv li, creamy-mustard-lemon. Peb ntxuav pancakes nrog tshiab tshuaj yej los yog compote los ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo.
Yuav ua li cas noj daim siab pancakes rau ib tug me nyuam los ntawm nqaij qaib nqaij?
Nqaij qaib yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj haus cov khoom noj uas tsim nyog rau txawm me me (txog 5 xyoos).
Lub tswv yim ntawm kev ua yeeb yam yog tib yam li hauv thawj daim ntawv qhia, tiam sis nws yog ib qho yooj yim dua, vim nqaij qaib tsis tas yuav tsum tau soak hauv cov mis.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 300 g;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- Nplej hmoov - 3-5 tbsp. dais;
- mis nyuj;
- butter melted;
- yogurt unsweetened los yog qaub cream rau noj.
Npaj
Peb ntxuav lub siab, cia peb mus ntawm nqaij grinder, ntxiv qe, sifted hmoov thiab me ntsis mis nyuj (yog tias yuav tsum tau). Tshav kub cov roj hauv ib lub lauj kaub. Ncuav tawm ib diav ntawm fritters, Fry los ntawm ob sab. Pab nrog unsweetened yogurt los yog qaub cream. Cov menyuam yaus tuaj yeem pab zaub qhua sov los yog tshuaj yej muag tshiab.