Stewed cabbage yog tsis tsuas yog heev six, tab sis kuj tseem ceeb heev. Nyob rau hauv txoj kev ntawm extinguishing cabbage suab tsis poob nws cov khoom. Cov txheej txheem no ntev heev, tab sis tib lub sij hawm koj tuaj yeem ua ib qho hauj lwm tsim nyog los so kom txaus. Cov zaub mov txawv rau delicious stewed cabbage peb yuav qhia nrog koj hnub no.
Yuav ua li cas muab tawm cabbage nyob rau hauv ib tug neeg tsis noj nqaij txoj kev?
Cov khoom xyaw:- cabbage - 1-1.5 kg;
- carrots - 2 daim;
- dos - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 3 tbsp. dais;
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- ntsev;
- spices.
Tev lub carrots thiab rub nws on ib tug loj grater. Finely chop lub dos. Hloov ib lub lauj kaub loj loj, ntxiv butter. Fry lub carrots kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv lub dos rau frying lauj kaub, maj mam xim av rau tsawg kub. Muab cov zaub uas muaj lws suav ua ke thiab me ntsis dej. Maj mam ua kom qhov hluav taws kub ntxiv. Shred cabbage nrog ib daim hlab. Muab lub cabbage nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab maj mam sib tov nrog frying. Thov ntsev. Npog lub cabbage nrog ib tug hau thiab txo lub tshav kub. Stew cabbage rau 30 feeb. Ob peb feeb ua ntej kua txob, kua txob lub cabbage thiab ntxiv spices.
Yuav ua li cas ua noj stewed cabbage nrog nqaij?
Cov khoom xyaw:- nqaij nyug - 500 g;
- ib tug loj dos - 2 pieces;
- dawb cabbage - 700 g;
- sauerkraut - 300 g;
- txiv lws suav - 4 pcs;
- Bay nplooj - 5 pcs;
- zaub roj;
- ntsev;
- kua txob.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, ncuav roj rau hauv txheej txheej txog 5 hli. Muab tso rau hauv qhov cub. Finely chop lub dos. Muab cov dos tso rau hauv ib lub lauj kaub kub thiab simmer kom txog thaum tsis muaj kev kaj, tsis muaj txoj hau kev. Txiav nqaij nyug mus rau hauv me me square pieces 2-3 cm ntev, ntxiv dos thiab noj tshaj kub siab rau 5 feeb. Ntxiv sauerkraut, do frying. Npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab simmer txog li ib lub hlis twg ntawm ib teev dhau tsawg cua sov. Txiav tshiab cabbage rau hauv loj cubes thiab ncuav rau hauv ib lub lauj kaub frying. Ntsev thiab kua txob. Stew on tsawg cua sov kom txog thaum cabbage yog mos, rau 1.5 teev, stirring Qee zaus. Rau ib nrab ib teev kom txog thaum uas npaj txhij, ntxiv peeled txiv lws suav, txiav rau hauv loj pieces. Thaum kawg, muab ib tug laurel nyob rau hauv lub cabbage, npog thiab cia nws brew rau 10 feeb.
Yuav ua li cas muab tawm cabbage nrog nqaij qaib?
Nqaij nyoos ntawm daim ntawv qhia ua ntej yuav hloov nrog nqaij qaib los yog lwm tus noog. Yog li ntawd, cov tais yuav ntau dua thiab zoo rau noj hmo.
Yuav ua li cas ua noj stewed cabbage nrog taum thiab qaub cream?
Cov khoom xyaw:- cabbage - ib lub quarter ntawm ib lub taub hau;
- qhuav nceb - 50 g;
- taum pauv taum - 1 lauj kaub;
- qaub cream - 4 tbsp. dais;
- soy sauce;
- zaub roj;
- zaub ntsuab.
Ncuav lub qhuav nceb nrog cov dej npau npau thiab cia sawv ntsug rau ob peb xuab moos. Ntws thiab chop nceb. Fry lawv nyob rau hauv ib tug rhuab frying lauj kaub, greased nrog roj zaub. Txiav nyias ib daim hlab ntawm cabbage, ncuav nws mus rau nceb thiab sprinkle ib me ntsis ntsuab. Los saj, lub caij cabbage nrog soy sauce, sib tov thiab dilute ib tug thib peb khob ntawm dej dawb. Stew lub cabbage nyob rau hauv lub hau on medium kub kom txog thaum ib nrab siav, stirring tsis tu ncua. Ntxiv qaub cream thiab taum tsis muaj kua txiv, txo cov cua kub kom tsawg li tsawg thiab ua noj kom txog thaum siav, npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau. Sprinkle cabbage nrog rau seem ntawm greenery.
Yuav ua li cas ua noj stewed cabbage nyob rau hauv German?
Cov khoom xyaw:- cabbage - 1 lub taub hau;
- Kua cider vinegar - 4 tbsp. dais;
- dos - 1 daim;
- ib tus ntsev ntawm ntsev;
- zaub roj;
- Bay nplooj;
- juniper berries;
- cumin;
- dub kua txob.
Shred cabbage, ncuav vinegar thiab lub caij nrog ntsev. Muab lub pob ntawm lub cabbage thiab muab nws nyob rau hauv ib qhov chaw sov so rau yav hmo ntuj, thiaj li hais tias cov kua txiv hmab txiv sawv tawm. Txiav cov dos rau hauv me me, fry kom txog thaum nyob rau hauv ib lub laub kub frying nrog zaub roj. Tso cabbage, Bay nplooj, juniper berries, cumin, kua txob thiab ib me ntsis ntsev. Nws yog tsim nyog tias lub cabbage yog meej roasted thiab nrhiav ib tug xim av ntxoov ntxoo. Do lub ncuav cabbage tas li, yog tias tsim nyog, ntxiv me ntsis dej. Thaum kawg, koj tuaj yeem npaj tau cov khoom noj uas muaj cov hmoov nplej.