Stewed qos yaj ywm nrog nqaij npuas - muaj ib tug yeej thiab tau txais txiaj ntsig phaj! Cov qos yaj ywm yog siav sai heev, tau txais ib qhov maj mam thiab qab ntxiag, uas nws tus kheej ua tau raws li cov zaub mov txias. Cov zaub mov no yuav muaj txhua tus saj, thiab cov qhua yuav thov kom koj muab ib daim ntawv qhia.
Daim ntawv qhia rau qos yaj ywm stew nrog nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 500 g;
- qos yaj ywm - 10 pcs .;
- noob - 1 daim;
- carrots - 0,5 pcs;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- txuj lom;
- parsley zaub - nyob ntawm yuav.
Npaj
Nqaij npuas ntxuav, ua kom qhuav, txiav rau hauv cubes thiab kib hauv nqaij npuas rog, lossis zaub roj, yog cov nqaij npuas lean. Feeb tom qab 10 los ntawm lub caij ntawm frying, ntxiv mus rau nqaij crushed dos ib ncig thiab carrots, tws straw. Tag nrho cov tov, ntxiv ntsev kom saj thiab Fry on qaug zog cua sov rau lwm 5-10 feeb, tas li stirring, thiaj li zaub thiab nqaij npuas tsis burnt. Tev qos yaj ywm los ntawm tev, txiav mus rau hauv me me cubes thiab ncuav tawm mus rau nqaij. Tom qab ntawd ncuav tag nrho cov khob dej, txo qhov hluav taws kub, sib tov thiab stew qos yaj ywm nyob rau hauv lub hau kom txog thaum npaj txhij. Tsis ntev ua ntej kawg, ntxiv ib laurel nplooj, ib tug kua txob fragrant, sliced zaub thiab ntsev.
Qos yaj ywm stewed nrog nqaij npuas nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 500 g;
- carrots - 1 daim;
- noob - 1 daim;
- qos yaj ywm - 500 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- dej - 1 l;
- Bay nplooj ntoos - 1 daim;
- spices.
Npaj
Nqaij yog ntxuav zoo, txiav rau hauv me me pieces. Qos yaj ywm raug ntxuav thiab shredded nyob rau hauv loj cubes, carrots rubbed rau hauv tus tub xeeb ntxwv, thiab finely tws dos. Tam sim no peb nchuav cov roj zaub mus rau hauv lub tais ntawm qhov sib txawv, tig rau qhov "Kub", teem caij rau 15 feeb, nteg tawm cov nqaij thiab kib rau 10 feeb nrog lub hau kaw.
Tom qab ntawd, qhib lub hau, sib tov txhua yam, kis cov carrots, tws dos thiab noj lub 5 feeb, kom txog thaum Golden xim av. Tom qab npaj txhij, sib tov txhua yam meej, sprinkle ntsev, spices mus saj thiab ntxiv qos yaj ywm. Tam sim no hliv rau hauv dej, kaw lub hau, teem rau "Kev ntxhib" hom 2 xuab moos thiab 5 feeb ua ntej qhov kawg, pov cov nplooj hlav. Tom qab, tua qhov kev pab cuam thiab cia lub phom rau so li 10 feeb hauv hom "Cua Kub". Hais tias nws, stewed qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv lub multivarquet yog npaj txhij. Peb pab zaub mov rau lub rooj kub, dai diav nrog cov tshuaj tshiab.
Qos yaj ywm stewed nrog nqaij npuas nyob rau hauv pots
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- noob - 1 daim;
- nqaij npuas hniav - 500 g;
- carrots - 1 daim;
- txuj lom thiab txuj lom;
- zaub ntsuab - kev kho kom zoo nkauj;
- zaub roj - rau kev kib.
Npaj
Peb muab ib qho nthuav ntau yam variant, yuav ua li cas ua noj stewed qos yaj ywm nrog zaub thiab nqaij npuas. Li ntawd, yuav pib nrog, npaj tag nrho cov zaub: qos yaj ywm, carrots thiab dos yog ntxuav thiab ntxuav. Nqaij nqaij npuas nqaij yog ua tiav, yaug nrog dej txias, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Tom qab ntawd muab tso rau ib lub lauj kaub tais diav thiab fes qhov nqaij npuas rau ntawm cov roj zaub kom txog thaum lub ruddy xeev.
Tom qab ntawd, ntxiv grated carrots, Fry kom txog thaum ib nrab-npaj txhij thiab muab tso rau hauv pots, tshaj cov nqaij. Qos yaj ywm txiav rau hauv cubes thiab muab tso rau txheej tom ntej. Ntxiv me ntsis ntsev thiab seasoning rau txhua lub lauj kaub. Ces ncuav nyob rau hauv cov dej thiab muab lub pots nyob rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 180 degrees. Ua noj rau 1 teev, ces qhib lub hau thiab nphoo lub tais nrog crushed tshiab tshuaj ntsuab. Npog lub stewed qos yaj ywm nrog nqaij npuas nyob rau hauv qhov cub dua nrog hau thiab tam sim ntawd muab nyob rau hauv lub rooj.