Rau txhua tus neeg nyiam kev ceev ceev hauv tsev ci, peb xav kom muab cov ncuav ci ua kom puff pastry raws li peb cov zaub mov. Kev sau hauv lawv tuaj yeem yog txhua yam koj xav tau.
Puff pastry nrog jam
Cov khoom xyaw:
- npaj txhij-MADE pastry - 520 g;
- tuab jam - 300 g;
- starch - yog tias tsim nyog;
- hmoov nplej;
- zaub roj.
Npaj
- Puff mov paj nrog cov ntawv zaub mov thiab tag nrho defrosted.
- Tom qab ntawd dov nws rau ib lub rooj, hmoov nrog hmoov, rau hauv ib nyias txheej.
- Txiav rau hauv me me zoo tib yam.
- Yog hais tias lub jam yog tsis txaus txaus, peb ntxiv ib me ntsis ntawm starch.
- Peb kis tau rau hauv nruab nrab ntawm txhua yam khoom ua haujlwm me ntsis khoom, txuas lub ces kaum ntawm lub xwmfab thiab rhuav lawv.
- Peb fais cov khoom noj khoom haus los ntawm cov khoom noj khoom haus ua ntej ntawm cov cua sov ua ntej los ntawm ib sab, thiab tom qab ntawd tig nws hla lwm tus.
Pies nrog nceb los ntawm pastry pastry
Cov khoom xyaw:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 525 g;
- tshiab champignons - 510 g;
- mov nplej qhuav - 205 g;
- zaub roj - 45 ml;
- zaub tshiab;
- spices.
Npaj
- Ua ntej koj pib ua khoom noj, lub ncuav pas nplej yog thawed.
- Yog tias tsis poob rau lub sijhawm, peb ntxuav lub nceb, ua rau lawv thiab txiav lawv mus rau hauv nyias daim hlau.
- Fry lub nceb nyob rau hauv zaub roj, tom qab pouring mus saj, txog 15 feeb.
- Nplej ua ntej ua noj ua haus, ntxuav dej kub thiab hloov mus rau ib lub phaj.
- Grate nws zoo nrog kua txob dub thiab chopped zaub ntsuab.
- Txias qhov cub txias ua ke nrog cov nceb thiab maj mam do.
- Puff mov paj kis ntawm lub rooj, sprinkled nrog hmoov thiab thinly dov.
- Peb txiav nws nrog squares thiab muab lub txhaws nyob rau hauv qhov chaw ntawm txhua daim.
- Split cov npoo ntawm pas txig pas ntsev nruj thiab kib lub patties nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav hauv cov rhuab zaub roj kom txog thaum lub ruddy xeev.
Puff pastry nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- Npaj txhij ua khoom plig pastry - 1 pob;
- mashed qos yaj ywm - 600 g;
- cheese - 200 g;
- hmoov nplej;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
- Qhov nqos pastry yog thawed, pw tawm ntawm lub rooj, sprinkled maj mam nrog hmoov thiab dov thinly.
- Tam sim no siv lub khob loj loj thiab ua tib zoo txiav tawm lub voj voog.
- Nyob rau hauv nruab nrab ntawm txhua billet, tso ob peb npaj txhij-mashed qos yaj ywm thiab sprinkle nrog grated cheese.
- Kho cov hau ntawm lub khob noom cookie maj mam muab thiab tsim cov patties.
- Peb muab lawv kom zoo zoo rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj roj thiab sov so kom txog thaum npaj txhij rau ob sab.