Cov zaub mov no muaj raws li qhov yuav tsum tau noj haus thiab muaj ntau txoj kev xaiv ua noj. Xav txog cov nplej zaub mov txawv nrog kua ntses ua ke nrog ntau yam khoom, kev siv uas yog raug rau suav ua noj.
Rice nrog soy sauce - daim ntawv qhia
Cov tsoos txhuv ntawm cov nplej yuav siv ntau hom txuj lom thiab kua ntsev, tab sis nco ntsoov tias lub zuag ntawm cov tais yog nyob ntawm ntau yam xwb. Yog li, ua ntej koj npaj mov nplej nrog kua ntses, xaiv cov khoom xyaw kom haum. Tsis polished los yog qus txhuv yog zoo meej hauv qhov no.
Cov khoom xyaw:
- mov - 245 g;
- soy sauce - 65 ml;
- wine vinegar - 10 ml;
- dej 1.4 liters;
- Qaug qej - 1 teaspoon;
- av kua txob (dub, xim liab) - on ib pinch.
Npaj
- Yaug cov txhuv zoo, ncuav nws nrog dej, muab tso rau hauv lub tua hluav taws thiab ua tsis tov, npog nws nrog lub hau kom txog thaum nws npaj txhij.
- Tso cov kua txiv hmab txiv ntoo ua kua rau hauv kub, ua mov nplej thiab tos ob peb feeb kom txog thaum hnov ntxhiab evaporates.
- Sov lub soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv spices thiab lub caij nrog sib tov ntawm Fig.
- Nqa tag nrho cov khoom xyaw thiab cia cov zaub mov npaj rau brew.
Rice nrog zaub thiab soy sauce - daim ntawv qhia
Tus thawj lub tais, nyob rau hauv uas kua txob thiab dib twb tsis raug tshav kub kho, uas tso cai rau khaws cia vitamin cia ntawm zaub. Rice nrog zaub thiab kua ntses yog siv los ua lub ntsiab tais diav hauv rooj festive.
Cov khoom xyaw:
- mov - 255 g;
- carrots - 45 g;
- dib - 70 g;
- liab qab kua txob - 55 g;
- dos - 30 g;
- zaub roj - 35 ml;
- dej - 1.5 liv dej;
- soy sauce - 45 ml.
Npaj
- Yaug lub qhov dej txhav ntxuav dej kom zoo thiab ua noj rau lub limtiam ntawm ib teev kom txog thaum nws npaj tiav, thiab mam li cia lub mov nplej.
- Tev thiab chop lub dos hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv finely tws carrots, soy sauce thiab kom sib tov ntawm hluav taws rau ib lub sij hawm.
- Npaj nplej tov nrog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, ntxiv diced dib thiab kua txob. Maj mam muab cov khoom xyaw sib tov thiab muab cov tais diav ntim tua hluav taws.
Mov nrog nqaij nruab deg - daim ntawv qhia nrog cov kua ntses
Cov khoom xyaw:
- khov dej sib tov ntawm "hiav txwv cocktail" - 500 g;
- mov - 215 g;
- soy sauce - 90 ml;
- dos - 35 g;
- grated ginger - 5 g;
- butter - 25 g.
Npaj
- Noj cov txhuv kom txog thaum siav.
- Tev cov dos thiab cov pleev thiab maj mam kib rau hauv butter.
- Muab cov nqaij nruab deg tso rau hauv ib lub lauj kaub rau cov zaub thiab muab tso tawm rau ib nrab ntawm ib teev.
- Nqaij nyob rau hauv cov kua ntses rau cov nqaij nruab deg uas tau siav, ntxiv cov nplej siav thiab tuav hauv ib lub lauj kaub rau ob peb feeb. Sib tov sib xyaw thiab ua ib qho zaub mov loj rau lub rooj.