Muaj ntau tus neeg tsis txawm txhawj xeeb txog cov nqaij qaib. Lawv tsis tshua pom muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm lub rooj. Niaj hnub no cov nqaij qaib yog ntau txaus siab los ntawm lub duav thiab loin, tab sis nws hloov tawm hais tias nws yog ua tau mus ua noj tsis tsuas yog ib tug six tab sis kuj yog ib tug tseem ceeb zaub mov los ntawm nqaij qaib ob txhais ceg.
Cov kws tshawb fawb Japanese tau pom tias lub hau ntawm nqaij qaib tuaj yeem pab txo cov ntshav siab. Tag nrho vim hais tias qhov no yog ib feem ntawm cov nqaij qaib muaj qhov siab tshaj ntawm cov tshuaj tiv thaiv tus kab mob hypertensive.
Nqaij qaib rau cov pob txha
Tsis tas li ntawd mus rau broth, nqaij qaib yog zoo meej rau kev txias , raws li cov pob txha ntawm cov ceg muaj qhov siab tshaj plaws ntawm collagen, uas pab cov pob qij txha ua ntau dua ywj pheej. Raws li, rau cov neeg laus, cov zaub mov no muaj txiaj ntsig tshwj xeeb.
Kev pab thiab raug mob ntawm nqaij qaib
Kiv cua ntawm Suav zaub mov paub hais tias cov nqaij qaib feem ntau siv nyob rau hauv lawv cov zaub mov cuisine. Lawv ci nrog zaub, taub dag, zucchini los yog nyob rau hauv ib tug sauce ntawm mustard thiab zib mu.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg ntawm cov khoom no muaj xws li: vitamins A, B, C, E, K, PP, choline. Nyob rau hauv cov nqaij qaib muaj tsim nyog rau tib neeg lub cev cov ntxhia, xws li calcium, potassium, zinc, magnesium, tooj liab, selenium, iron, manganese, phosphorus , sulfur thiab sodium. Cov dej ntsiab lus ntawm nqaij qaib yog li ntawm 215 kcal ib 100 g ntawm cov khoom.
Nutritionists tsis tau qhia kom tau mus dhau ntawm cov tais diav vim lawv cov rog muaj roj. Ib zaug ib lub lim tiam, nws yuav txaus kom rho tawm cov khoom tseem ceeb ntawm no tais.
Raug mob ntawm cov nqaij qaib tsuas yog thaum muaj kev tsim txom ntawm lawv, zoo li lwm cov khoom, raws li nws paub tias nws yog ib qho tseem ceeb uas nyob hauv lub cev.