Lub siab yog lub txim txhaum. Ntau tus neeg tsis nyiam noj lub tswv yim. Thiab tag nrho nyob rau hauv vain. Los ntawm nws koj muaj peev xwm ua noj qab haus huv lauj kaub tais diav. Tsis tas li ntawd, lub siab tseem yuav pab tau. Nws muaj cov vitamins B, H, A nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg: Cov zaub mov xws li sodium, calcium, phosphorus, hlau, tooj liab, zinc. Qhov no yog qhov khoom tseem ceeb rau cov neeg muaj mob anemia. Nqa nqaij npuas plab yog nplua nuj nyob rau hauv retinol, uas ua rau lub cev metabolism thiab ua haujlwm ntawm lub cev. Rov qab nyob rau hauv ancient sij hawm, lub hau kub hnyiab tau raug pom zoo rau cov neeg uas muaj qhov teeb meem tsis pom kev. Tab sis rau lub nqaij npuas daim siab coj koj cov txiaj ntsig thiab koj yuav tau txais kev zoo siab ntawm qhov saj ntawm cov tais diav los ntawm nws, nws yuav tsum xaiv kom zoo. Qhov saum npoo thiab xim ntawm daim siab yuav tsum yog yam tsis muaj xim los yog cov thwj cim. Lub xub ntiag ntawm xws li tau tham txog cov kab mob loj ntawm cov tsiaj. Xws li tus cev tsis tuaj yeem noj tsis tau. Yog li, tam sim no koj paub yuav ua li cas xaiv cov khoom zoo, thiab peb yuav qhia rau koj cov zaub mov qab rau nws npaj. Hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas kom cutlets los ntawm daim siab.
Nqaij npuas nqaij daim phuam
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas daim siab - 1 kg;
- dos - 2 pieces;
- qe - 2 daim;
- nqaij npuas roj - 100 g;
- hmoov nplej - 100 g;
- zaub roj - rau kib;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Yuav kom noj cutlets los ntawm daim siab, koj yuav tsum ntxuav nws los ntawm ntawv ci, yaug, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Ua kom nws zoo siab, koj tuaj yeem tsau lub siab rau hauv mis nyuj rau li ib nrab ntawm ib teev. Tab sis rau cutlet nws tsis yog tsim nyog. Tom ntej no, lub siab nrog cov dos thiab nqaij npuas kib yuav tsum tau kis los ntawm nqaij pob txha los yog muab khi rau hauv rab phom. Hauv qhov hnyav peb tau tso qe, ntsev thiab kua txob. Sib tov thiab ntxiv hmoov maj mam. Khob noom cwj pwm kom zoo li lub hauv paus rau pancakes. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, peb sov so cov roj zaub zoo. Tshaj tawm lub khob noom cookie nrog rab diav thiab fes lub cutlets on ob sab kom txog thaum lub crusty crust yog tsim. Cutlets los ntawm nplooj siab yog npaj txhij, koj muaj peev xwm ua hauj lwm rau lawv nrog mashed qos yaj ywm thiab tshiab zaub.
Cutlets los ntawm daim siab thiab mov
Los ntawm daim siab, koj tuaj yeem ua tau nqaij noj nqaij nrog mov - ib qho analogue ntawm meatballs.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas daim siab - 1 kg;
- hloov mov - 10 g;
- dos - 3 pieces;
- zaub roj rau kib;
- ntsev thiab dub kua txob - mus saj.
Npaj
Rice boil kom txog thaum siav, tab sis nws tseem ceeb heev kom tsis txhob ploj. Kuv lub siab, tshem tawm cov zaj duab xis thiab cia nws los ntawm nqaij grinder. Dos finely txiav thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Peb txuas rau lub siab, txhuv, dos, ntsev thiab kua txob. Fry peb cutlets on ib tug zoo-rhuab zaub roj los ntawm ob sab.
Daim ntawv qhia rau lush cutlets los ntawm npua daim siab
Feem ntau ntawm cov cutlets los ntawm daim siab yog tiaj thiab zoo dua li pancakes. Nyob rau hauv tib daim ntawv qhia, peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas thiaj li ua rau cov qe ntses hepatic los ntawm npua npua tig los ua qhov zoo tshaj plaws.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas daim siab - 500 g;
- dos - 2 pieces;
- manga - 7 tbsp. dais;
- qej - 3 cloves;
- dej qab zib;
- mov ci qhob cij;
- zaub roj rau kib;
- ntsev, kua txob dub hauv av.
Npaj
Dos finely tws thiab kib nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden xim av. Kuv lub siab, txiav rau hauv daim thiab nws qhuav. Peb zom nws hauv rab phom nrog cov dos (koj tuaj yeem ua nws nyob rau hauv ib lub nqaij grinder). Tom qab ntawd cov qej yog dhau los ntawm cov xovxwm thiab peb ntxiv nws mus rau pawg hepatic. Muaj peb ntxiv dej qab zib rau qhov ntxeev ntawm rab riam, uas yog extinguished nrog vinegar, semolina, ntsev thiab kua txob. Tag nrho cov zoo sib xyaw thiab cia sawv ntsug li 20 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev txiav txim rau lub mancha mus rau swell. Tom qab ntawd peb sov sunflower roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, daim ntawv cutlets, crumble lawv nyob rau hauv breadcrumbs thiab Fry kom txog thaum lub ruddy crust on ob sab. Lush daim siab chops yog npaj txhij.