Rau ua noj ua haus ntawm qhib hluav taws, lub shrimps yog soaked nyob rau hauv lub marinade. Marinating yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws uas tau txais melting hauv koj lub qhov ncauj, kev sib tw thiab muaj kua nqaij ntawm nqaij nruab deg. Cw, raws li cov nqaij, ntses thiab nceb, yav dhau los hnub nyoog nyob rau hauv marinade, yog ntau pab, noj thiab yooj yim mus zom los ntawm lub cev.
Marinade npog cov nqaij ntawm cov cw thiab nres qhov ntws ntawm cov kua txiv thaum lub caij ua noj, tiv thaiv los ntawm kev kub nyhiab, thiab tseem tiv thaiv kev tsim cov carcinogens, uas tau tso tawm thaum kev kub ntxhov.
Feem ntau, rau cov muab ci, txho los yog kib hauv qhov cub, cov cw yuav khaws cia rau hauv ib lub qej citrus marinade. Tab sis tej zaum yuav muaj lwm yam txawv ntawm cov zaub mov txawv.
Marinade rau cws rau ntawm ib cov hniav nyiaj hniav kub
Cov khoom xyaw:
- qej - 2 cov hniav;
- qhiav cag - 3 cm;
- kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib lub txiv qaub;
- cov kua txiv hmab txiv ntoo roj - 2 tablespoons.
Npaj
Peb zom qej thiab rab phom kua hauv ib lub tshuaj khib, ntxiv cov kua roj thiab kua txiv kua qaub rau lawv. Txhua yam ua tib zoo sib tov. Shrimp lub marinade thiab muab tso rau 2 teev nyob rau hauv lub tub yees.
Marinade rau kib shrimps
Cov khoom xyaw:
- dos - 2 qij nruab nrab;
- rum - ib nrab ib khob;
- dej - 4 tablespoons;
- mint - ib pawg;
- txiv qaub - 2 daim;
- xim av xim av - 2 tablespoons;
- av dawb kua txob - ib nrab teaspoon;
- hiav txwv ntsev - 1 tablespoon.
Npaj
Los ntawm qab zib thiab dej, noj lub syrup rau 3 feeb. Tiav lawm syrup yog pub kom txias. Tshem cov zest nrog 2 limes. Los ntawm lub halves ntawm ib tug txiv qaub nyem tawm cov kua txiv hmab txiv. Txiav cov dos. Finely chop lub mint. Tag nrho cov khoom xyaw yog cov av nrog rab riam rau homogeneous pawg. Shrimps yog muab tso rau hauv lub marinade rau ib nrab ib teev.
Rau cov khoom muag cov khoom muag, tsis muaj cov ntaub ntawv tuaj yeem siv cov tais diav, qhov no tuaj yeem ua rau muaj xim tsis txaus siab thiab kev npaj txhij txhua ntawm cov khoom. Nws yog qhov zoo uas siv cov iav los yog ceramic ntim.
Marinade rau huab tais prawns
Cov khoom xyaw:
- teeb unfiltered npias - 2 khob;
- zib ntab - 2 dia;
- txiv kab ntxwv marmalade los yog confiture - 2 dia;
- qej - 2 cloves;
- hmoov av - 1 tablespoon;
- paprika hmoov - 1 tablespoon;
- hauv paus ntawm cov yeeb yam tshiab - kwv yees li 2 cm;
- av kua txob rau hauv av;
- ntsev.
Npaj
Peb muab cov qij thiab cov hauv paus hniav qis rau ib qho nqaij me me. Zib ntim thiab jellyfish yog rhuab ib me ntsis, yog li hais tias lawv ua kua ntau thiab tov nrog qej thiab Ginger, ntsev, kua txob. Cws nyob rau hauv no marinade yuav tsum sawv ntsug rau 1-3 teev.
Cov ntaub ntawv tom kawg yog siv los ua tus marinade rau cov tsaj tsaj.
Mus rau lub picnic, ces saib peb cov zaub mov, yuav ua li cas kom pickle ib tug shish kebab los yog yuav ua li cas ua kom pickled Ginger .