Khoom qab zib "Peb cov mis"

Daim ntawv qhia rau cov txiv hmab txiv ntoo biscuit qhwv nrog rau mis nyuj - ib txwm nyob hauv tiam 19th century. Ua tsaug rau kev sib txuam ntawm cov teb chaws Europe thiab North America thiab South America, cov koob hmoov ntawm cov ncuav zoo li no tau nce siab, thiab los ntawm qhov kawg ntawm lub forties, nws tau dhau los ntawm cov tebchaws Caribbean. Hauv cov khoom qab zib thawj Peb daim ntawv qhia mis, butter tau muab cov khob noom cookie ua kom khov, ntom ntub, zoo nkauj thiab, ntawm chav kawm, muaj roj caloric nqi. Ncuav mog qab zib tsis muaj roj muaj ib qho kev hnyav thiab lub teeb pom kev zoo, uas yog zoo dua thiab sai saturated nrog cream thiab ua rau lub khoom qab zib tsawg qab zib. Xav txog cov kev xaiv nrov tshaj plaws rau kev ua khoom qab zib.

Khoom qab zib "Peb mis nyuj" nrog vodka

Ib phau ntawv muaj peev xwm muab rau tag nrho cov secrets ntawm ib qho khoom noj qab zib zoo tagnrho, tiam sis hauv ib daim ntawv qhia, tsuas yog xav tau ib qho xwb: ua ntej yuav npaj cov ncuav mog qab zib "Peb mis", ntxiv 15 ml ntawm vodka mus rau lub khob noom cookie, uas, thaum tshav kub kho, yuav saturate lub khob noom cookie ruddy, ntom thiab six.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 255 g;
• nqaij qaib qe - 4 pcs;
• qab zib - 160 g;
• vodka - 15 ml;
• ci hmoov - 5 g;
• Lee 33% - 210 ml;
• Condensed mis nyuj nrog piam thaj - 430 ml;
• Condensed concentrated milk mis tsis qab zib - 410 ml;
• mis nyuj 3.5% roj cov khoom - 200 ml.

Npaj

1. Tig lub qe thiab piam thaj rau hauv npuas nrog lub tov, ntxiv cov khoom xyaw qhuav kom sib tov, sib tov thiab ncuav rau hauv cov vodka.
2. Faib qhov sib tov nyob hauv ib qho pwm thiab xa cov nqaij txuas mus rau hauv qhov cub kom txog li ib nrab ib teev, teem qhov kub ntawm 170 degrees.
3. Tshuav biscuit txias thiab xaws saum toj nrog rab rawg.
4. Nplawm peb hom mis nyuj ua ke thiab soak lub ncuav mog qab zib kom tov tiav, ces muab lub ncuav mog qab zib rau hauv txias rau kaum xuab moos.
5. Tos lub nplaum rau hauv ib co npuas tuab thiab kho cov khoom noj qab zib.

Ncuav mog qab zib "Peb cov mis nyuj" nyob rau hauv ib lub multivark - daim ntawv qhia

Txhawb lub ci ntawm cov khoom qab zib yuav pab tau ib lub multivarker, muaj peev xwm faib cov cua sov dua hauv lub tais thiab ua kom ib qho biscuit. Nws yog nrog kev siv ntawm qhov chaw ua noj no yuav ci ncuav mog qab zib rau cov khoom qab zib nram no.

Cov khoom xyaw:

• qab zib - 195 g;
• hmoov nplej - 190 g;
• qe ntawm nqaij qaib - 4 pcs;
• butter - 15 g;
• zaub roj - 45 ml;
• ci hmoov - 5 g;
• dej - 55 ml;
• evaporated mis - 210 ml;
• cream 20% - 200 ml;
• condensed mis nyuj - 230 ml.

Npaj

1. Whisk lub qe nrog piam thaj kom txog thaum tuab npaus, ua ke nrog ib tug sib tov ntawm ci hmoov thiab hmoov, do.
2. Ncuav lub zaub roj nrog boiling dej, mix thiab ntxiv mus rau mov paj.
3. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv lub tais ntau lub tais, pre-lubricated nrog cov roj. Teem lub hom "Ci" rau 45 feeb.
4. Npaj cov tshuaj nplaum los ntawm qhov sib tov, cov mis nyuj thiab cov dej qab zib.
5. Txias lub ncuav mog qab zib nrog rab diav rawg saum npoo tag nrho thiab ua rau nws qab zib. Npaj txhij mus ua ib qho kev txaus noj rau ob peb teev nyob rau hauv lub khaub thuas.

Divinely qab ncuav mog qab zib "Peb cov kua mis"

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 390 g;
• qab zib - 310 g;
• mis nyuj - 225 ml;
• qe ntawm nqaij qaib - 5 pcs.;
• butter - 115 g;
• condensed mis - 330 ml;
• condensed mis nyuj - 210 ml;
• condensed mis - 340 ml;
• Lee - 195 ml;
• ci hmoov - 5 g.

Npaj

1. Kub lub hau thiab mis nyuj.
2. Whisk lub qe nrog piam thaj. Nyias sib xyaw cov khoom xyaw qhuav ntawm daim ntawv thiab ntxiv rau cov qe loj.
3. Muab cov mis thiab roj sib tov nrog lub hauv paus ntawm txoj kev kuaj thiab muab tso rau hauv pwm. Ci biscuits ntawm kub ntawm 185 degrees tshaj li ib nrab ib teev.
4. Npaj lub qab zib los ntawm sib tov nrog cream nrog feeb meej thiab feeb meej mis nyuj.
5. Npaj kom txias lub biscuit crocheted, soak lub cream thiab xa nws mus rau coolness rau soaking.
6. Ntub lub saum npoo ntawm lub ncuav mog qab zib nrog boiled condensed mis nyuj haus. Tsis tas li ntawd, koj yuav decorate lub khoom noj qab zib nrog cream, chocolate thiab lwm yam qab zib toppings rau koj saj.