Koj puas paub tseeb tias kev noj zaub mov thiab kev tawm tsam yog ib qho thiab tib yam thiab poob phaus tiag tiag, koj puas tuaj yeem noj mov? Alas, los yog zoo hmloog, thiab peb xav tias koj tu siab, qhov no tsuas yog ua rau kev ua rau lub cev qeeb ntawm cov metabolism, uas kawg txhais tau tias muaj ntau tshaj qhov tshaj qhov nyhav . Tsis tas li ntawd, cov khoom noj nruj nruj, zoo li kev tshaib kev nqhis, ua rau koj qaug zog ntawm koj lub siab: thaum coj tus "ntoo khaub lig", koj yuav xav noj kom zoo, koj tsim nyog.
Ib txoj kev los sis lwm qhov, thaum lub sij hawm tab tom nrhiav rau yav tom ntej, nws yog ntau yam ntxiv tsis meej txog kev poob phaus ntawm cov khoom noj qab haus huv. Qhov zoo tshaj plaws thiab tsis zoo phom sij yog thaum koj tsis pom tias noj mov. Kev poob ceeb thawj yuav tsum ua kom muaj kev xyiv fab rau tag nrho lub cev, koj raug ntxuav ntawm kev tshaj, thiab qhov no yeej zoo. Khudey, koj yuav tsum xav txog seb nws zoo npaum li cas thiaj li yuav noj qab nyob zoo thiab nquag, yuav zoo li cas noj zaub mov ci, uas tsis thab los sis nraim. Los txhawb koj kom "pabcuam" yuag poob, peb yuav muab ob peb txoj kev xaiv rau cov zaub mov txawv rau cov zaub mov qab. Thiab tom qab ntawd, tshoov siab, peb cia siab tias koj yuav ua li cas koj yuav paub ua li cas thiab ua li cas thiaj poob qhov nyhav nrog lub luag nyav ntawm koj lub ntsej muag.
Ntses
Nws tsis yog daim card uas nws pom zoo kom noj ntses ntawm yuav luag txhua yam khoom noj. Qhov no - thiab protein ntau, thiab noj qab haus huv yam, thiab ntau ntau cov kab thiab cov vitamins. Txawm li cas los xij, thiaj li dhau los ua zaub mov noj qab haus huv rau qhov poob, nws tsis txaus, koj tseem yuav tsum paub txog tej ntsiab cai ntawm kev ua noj ntses. Cia peb pib nrog ib tug zoo Italian ntses kua zaub.
Ntses kua zaub
Cov khoom xyaw:
- Assorted ntses (nrog rau kev sib tw thiab taub hau) - 1 kg;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 2 daim;
- celery paus thiab stems - 2 pcs .;
- parsley - 1 pawg;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- qej - 2 cloves;
- dej - 2 liv.
Npaj
Peb sau lub taub ntses thiab lub taub dej nrog dej thiab muab tso rau hauv hluav taws ua ke nrog lub taub hau dos. Noj rau 30-40 feeb tom qab boiling tshaj tsawg tshav kub. 10 feeb ua ntej lub ntsev npaj txhij, peb yuav tshem tawm cov npuas dej ib zaug dhau ib zaug.
Nyob rau hauv lub meantime, txiav cov zaub. Carrots - on nyias straws, celery - on ib ncig, parsley - grind, txiv lws suav - on slices, qej - finely tws.
Los ntawm tiav lawm broth, Extract tag nrho cov khoom, ces muab cov zaub. Ua ntej celery thiab carrots, ua noj rau 5 feeb, thiab muab tag nrho cov zaub. Peb ua noj rau 5 feeb ntxiv, thiab peb muab cov ntses assortment thiab spices.
Peb cia cov kua zaub tau ntev li ob peb teev, thiab peb siv nws hauv kev poob phaus!
Yog li, koj tau ua tiav lub tsev kawm ntawv qib qis thiab delicious rau ib txoj hauv kev noj qab haus huv ntawm kev noj qab haus huv. Them sai, nyob rau hauv Ntxiv nrog rau ntses, nyob rau hauv lub kua zaub kuj muaj lwm yam "stimulants" ntawm poob - celery thiab parsley.
Peb mus ntxiv ntses uantej ... Raws li kev noj qab haus huv ob lub tais diav, muaj ntau ntau yam ntawm txhua yam koj nyiam flounder ci nyob rau hauv qhov cub.
Flounder ci nyob rau hauv qhov cub nrog qaub cream
Cov khoom xyaw:
- flounder - 1.5 kg;
- qaub cream - 0,2 kg;
- hmoov nplej - ½ tablespoon;
- butter - 75 g;
- ntsev, kua txob, tarragon thiab oregano.
Npaj
Peb ua flounder - peb xav tau nws fillets. Yog tias koj tau txais Dub Lub Teeb Hiav Txwv Dub, thiab qhov tsw ntxhiab yog - iodine, tsw zoo li lub hiav txwv, koj tuaj yeem tsau hauv dej rau ib teev lossis ob.
Ci ib teev, los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm peb ncuav roj los ntawm saucepan nws tus kheej.
Sauce: Fry lub hmoov (tsis browning) nyob rau hauv butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Mus ntxiv, tas li stirring, on ib diav qaub cream. Ntxiv spices kawg. Khaws cov ntses dej tso rau hauv dej txhua lub sijhawm kom txog thaum lub flounder npaj.
Peb siv flounder, tev thiab ncuav sauce. Peb rov qab mus rau qhov cub rau 10 feeb thiab noj, poob phaus!