Nerka yog los ntawm tsis tau txhais hais tias yog ib tug neeg qhua tsawg heev nyob rau hauv cov txee ntawm khw muag khoom. Nws yog txaus siab yuav, ua tsaug rau tus nqi pheej yig. Tab sis, txawm tias qhov no, tsis yog txhua tus neeg tau txais kev pab paub seb qhov ntses ntawm cov ntses cov ntses nyob li cas thiab seb nws tseem ceeb npaum li cas. Ntau tus cias tsis paub qhov txawv ntawm lwm cov neeg sawv cev ntawm cov tsev neeg ntses, tab sis nws cov nqaij muaj ntau xim liab. Muaj lwm qhov sib txawv, nrog rau qhov no siv rau cov khoom tseem ceeb.
Nyob qhov twg hauv cov ntses cov ntses nyob thiab dab tsi pab tau?
Cov ntses no tsis yog nyob rau hauv vain nicknamed liab, lub ntsiab lus tsis tsuas yog xim ntawm nws fillets, tab sis kuj xim ntawm lub cev - nws hloov liab thaum spawns. Nyob rau ntawm lawd lub sijhawm, cov nplai muaj qhov zoo nkauj Hawj txawm. Nerka paub txog nws lub peev xwm, vim nws yog qhov chaw qis qis, nws tau xaiv cov dej tshiab huv si nrog dej ntshiab, feem ntau, nws qhov chaw nyob yog dej ntawm Pacific Dej hiav txwv, Hiav txwv Okhotsk, dej hiav txwv ntawm sab hnub tuaj ntawm Sakhalin Island. Alaska thiab Kamchatka.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm ntses sockeye salmon yog txiav txim siab los ntawm nws muaj pes tsawg leeg. Nws muaj fatty acids uas yog omega-3 , vitamins E thiab D, B-pab pawg, vitamin A thiab vitamin C, thiab cov kab ntsig xws li cov phosphorus, magnesium, iron, selenium thiab potassium. Lub saj ntawm fillet yog heev nplua nuj thiab qab ntxiag, txij thaum nyob rau hauv lub qhov ntses pub rau ib hom tshwj xeeb ntawm cov zaub mov - me me crustaceans calanids.
Teb cov lus nug, kev siv ntses li cas yog sockeye, cov kws paub txog kev noj zaub mov ntawm cov khoom siv hauv cov ntses:
- optimize metabolism hauv;
- normalize qib ntawm cov roj cholesterol thiab cov ntshav qab zib hauv cov ntshav;
- saturate lub cev nrog biologically active tshuaj;
- txhim kho qhov mob ntawm daim tawv nqaij thiab cov plaub hau, mucous daim nyias nyias, cov hlab ntsha;
- qeeb tus laus txoj kev, vim muaj cov coob tus antioxidants muaj;
- nce lub suab nrov ntawm lub cev;
- ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv;
- pab txhawb kev txo cov kev muaj mob khees xaws.
Nerka yog ntses rog lossis tsis?
Cov roj ntsha muaj ntses nyob rau ntawm 157 kcal ib 100 grams, uas 8.4 grams ntawm cov rog (~ 76 kcal), thiab qhov no yog qhov nruab nrab roj. Yog vim li ntawd
Dab tsi yog teeb meem ntses sockeye?
Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsim, thiab kev tsim txom los ntawm ntses sockeye kuj tuaj yeem ua tau. Nws tsis pom zoo noj rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog txoj hnyuv, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog plab ulcer lossis gastritis nrog cov kua qaub siab. Diabetic sockeye yog muaj nyob rau hauv ntau yam hauv nruab nrab. Ua kom tsis txhob noj cov zaub mov ntses raws li cov neeg uas muaj kev fab tshuaj rau cov nqaij nruab deg .