Nyob ntawm ntau yam, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv neej yog marinated, lawv yog los ntawm caviar thiab Sweet billets - compotes thiab jam. Xav paub ntxiv txog cov kev qhia tshwj xeeb rau kev npaj los ntawm Physalis rau lub caij ntuj no yuav muab tham tom qab.
Fizalis pickled - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no ua noj
Cov khoom xyaw:
- physalis - 1,1 kg;
- laurel nplooj ntoos - 1 pc .;
- qab zib - 55 g;
- ntsev - 15 g;
- vinegar - 55 ml;
- zaub roj - 25 ml.
Npaj
Ua ntej harvesting txiv hmab txiv ntoo, lawv tas blanch, tshem lub ciab txheej los ntawm qhov saum npoo. Npaj nyob rau hauv no txoj kev fizalis txiav hauv ib nrab, pw tawm nyob rau hauv jars thiab poured ib tug yooj yim marinade, muaj raws ntawm ib liter ntawm boiling dej, tov nrog tas ntawm cov khoom xyaw los ntawm daim ntawv teev npe. Npoo tam sim ntawd dov nrog scalded hau thiab tawm lawv muab upside down.
Caviar los ntawm zaub fizalis rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- zaub physalis - 1,2 kg;
- qej - 3 cov hniav;
- vinegar - 25 ml;
- zaub roj - 220 ml;
- dos - 170 g;
- ntsev - 15 g;
- rau ib tug puv tes ntawm ntsuab parsley thiab dill
- piam thaj - 25 g.
Npaj
Blanched rau ob peb feeb physalis finely chopped. Ntxiv ua noj caviar los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo xws li kev npaj ntawm ib tug zoo li billet ntawm nceb: cov zaub yog kib nrog dos thiab qej, flavored nrog vinegar, tov nrog butter, spices thiab tshuaj ntsuab. Thaum twg lub caviar yog rhaub mus rau qhov siab ceev, nws yog pw tawm on ib lub thawv me me thiab dov li.
Compote los ntawm Physalis rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
Mus rau ib tug ntawm 3 liv dej:
- physalis - 400 g;
- piam thaj - 200 g.
Npaj
Cov txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv cov kaus poom, ntim nrog qab zib syrup thiab sab laug rau 15 feeb. Tom qab ntawd cov kua yog drained, re-boiled, dua poured rau hauv jars thiab sai li sai tau dov.
Yuav ua li cas ua noj jam los ntawm physalis rau lub caij ntuj no?
Cov khoom xyaw:
- Physalis - 1 kg;
- dej - 500 ml;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Blanched physalis yog ua tiav nyob rau hauv boiling qab zib syrup, siav rau 5 feeb, thiab ces kom txias. Cov txheej txheem npau suam yog rov ua dua ob zaug ntxiv, tom qab uas lub hnab ntim tau tawm ntawm sterile cov kaus poom thiab dov mus.
Qhov no jam yog nrov nrov hu ua "Pyatiminutka", ua tsaug rau no technology, cov txiv hmab txiv ntoo khaws xim thiab nyiaj pab zoo.