Hnub no peb yuav xav txog koj yuav ua li cas npaj cov nqaij npuas kib qab zib nrog kua nyeem. Cov nqaij yog incredibly mos, kev sib tw, muaj kua, six thiab cia li melts nyob rau hauv lub qhov ncauj. Cov zaub mov no yuav yog noj hmo zoo rau tag nrho tsev neeg.
Daim ntawv qhia rau nqaij npuas ci nrog ntses
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas hniav - 565 g;
- noob - 65 g;
- carrots - 65 g;
- soy tsaus ntses - 10 ml;
- lws suav sauce - 10 ml;
- txuj lom;
- nqaij broth - 255 ml;
- qej - 10 g;
- zaub roj;
- tshiab zaub ntsuab rau kev ua ntaub ntawv.
Npaj
Ua ntej koj yuav noj ib lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub, muab yaug cov nqaij npuas, muab nws thiab txiav rau hauv nruab nrab. Nyob rau hauv saucepan ncuav lub roj thiab sov nws zoo. Tom qab ntawd nteg tawm nqaij, sprinkle nws nrog spices thiab ncuav nyob rau hauv soy sauce. Txhuam nws kom sov siab kom txog rau thaum muaj ib lub paj zoo nkauj ua si.
Lub sijhawm ntawd, peb ntxuav cov dos nrog carrots thiab muab me me ntsuas. Peb xa cov zaub rau cov nqaij, sib tov thiab dhau rau ob peb feeb. Tom ntej no peb muab lub lws suav sau, peb qhia kub cov nqaij ua zaub mov thiab dua peb sib tov txhua yam. Thaum cov kua kub hnyiab, qhov hluav taws yuav txo kom tsawg li tsawg tshaj plaws thiab tua cov nqaij npuas roast nrog rau cov pos hniav hauv lub hau kaw rau 45 nas this.Yog li tsimnyog, ntxiv lwm lub ncuav thiab 5 feeb ua ntej lub qhov cub ua qaub qej thiab cov zaub ntsuab.
Roast nqaij npuas nrog qaub cream
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas hniav - 655 g;
- dej - 105 ml;
- dos - 115 g;
- qej - 10 g;
- zaub roj;
- zaub tshiab;
- spices .
Rau cov ntses:
- qaub cream tsawg-rog - 175 ml;
- hmoov nplej - 10 g;
- dej 20 ml;
- qhuav tshuaj ntsuab - yog tias xav tau;
- spices.
Npaj
Thiab ntawm no yog lwm txoj hau kev los ua kom muaj qab thiab nqaij npuas kib nqaij. Yog li, cov nqaij yog kom huv si yaug nrog dej, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais, ntsev thiab lub caij nrog txhua spices. Peb marinade qhov nqaij npuas rau li ib nrab ib teev, tshem cov tais diav hauv lub tub yees.
Nyob rau hauv lub meantime, peb ntxuav lub dos thiab shred nws ib ncig. Frying pan yub nrog roj, tso nqaij thiab frying, stirring, tshaj medium tshav kub kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntawd, pov lub dos, do thiab
Peb ntim cov hmoov nplej maj mam ua rau lub lauj kaub qhuav, thiab maj mam qhia cov kua qaub, dilute nrog dej thiab txo qhov hluav taws kub kom tsawg. Mus saj peb muab pov rau hauv sauce qhuav tshuaj ntsuab thiab ua noj, stirring tas li, kom txog thaum tuab. Qhov npaj txhij mix yog poured mus rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij, sib tov zoo thiab ntsuas qhov zaub mov rau lwm 10 feeb. Thaum kawg, ntxiv crushed qej, npog cov tais diav nrog lub hau thiab hais kom ib tug nqaij npuas kib qab ib nrab ntawm ib nrab.