Yuav ua li cas ua ntses dumplings?

Lauj kaub tais diav siav los ntawm ntses nyob rau hauv cua daj cua dub yog cov tseem ceeb heev, ua kom zoo thiab noj qab haus huv. Av nplaum yog lub khob cij semi-ua kua, uas cov khoom raug dipped ua ntej kib. Muaj ntau hom zaub mov txawv txawv rau cov ntses kib. Nws muaj peev xwm ua los ntawm cov nplej, txhuv los yog txhuv txhuv, nrog thiab tsis muaj qe, on npias thiab cov dej hauv ntxhia dej, nrog cheese thiab ntau yam txuj lom. Sliced ​​ntses fillets, sprinkled nrog txiv qaub kua txiv, dipped hauv batter thiab ces kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying los yog tob-kib. Cov ntses yog them nrog crispy crust on to top, tab sis sab hauv nws tshua yog tib tus hluas thiab kev sib tw. Wb xav txog koj li cas cov ntses tau tsim.

Av nplaum ntses rau cov kua mis

Cov khoom xyaw:

Npaj

Yuav ua li cas ua ntses dumplings? Ua ntej peb yuav siv cov mis nyuj, ncuav nws mus rau hauv lub ladle thiab muab nws sov. Ces nyob rau hauv cov mis nyuj sov, ntxiv qe yolks thiab whisk meej. Tom qab ntawd ncuav me ntsis roj zaub thiab maj mam ncuav nyob rau hauv lub hmoov. Peb knead lub khob noom cij thiaj li tsis muaj cov qog tsim. Nws yuav tsum ua kua heev. Tom qab ntawd txhaws qhov dawb nyob rau hauv lub zog npaus thiab ntxiv mus rau mov paj. Maj mam maj thiab ntsev kom saj. Cua ntses tsuav npaj txhij!

Ntses qe tsis muaj qe

Cov khoom xyaw:

Npaj

Npaj npauj npauv, sib tov tag nrho cov khoom xyaw zoo nrog ib tov kom txog thaum twg ib homogeneous pawg tau. Solim, kua txob thiab, yog hais tias Desired, ntxiv finely tws zaub. Qhov no npias qhia txog kev zoo siab ntawm cov ntses thiab muab cov kua txig me me ua rau me me.

Cov av ntses rau cov kua mis nyeem qaub

Cov khoom xyaw:

Npaj

Noj cov kua mis nyeem qaub, hliv piano thiab ntxiv cov qe. Tag nrho cov zoo yeej tawm thiab ncuav tawm lub hmoov. Cov av nplaum yuav tsum zoo li lub qaub nplaum ci. Solim mus saj thiab ntxiv finely tws zaub.

Clay ntses rau ntses nrog vodka

Cov khoom xyaw:

Npaj

Peb hliv cov hmoov nplej rau hauv lub qhov thiab ua kom lub qe nyob nruab nrab. Ntxiv dej thiab sib tov ua cov khob noom ua kua uas tsis muaj pob. Maj mam ntxiv cov vodka thiab ntsev kom saj.

Crispy ntses tsuav yog npaj!

Av nplaum ntses nrog ntxhia dej

Cov khoom xyaw:

Npaj

Yog li, peb ua ntses dumplings. Nyob rau hauv ib lub tob phaj, ncuav lub sifted hmoov, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm hmoov, ua ib tug me me zawj thiab ncuav muaj zaub los sis txiv ntseej roj. Tom qab ntawd maj mam ncuav nyob rau hauv pob zeb hauv dej nrog ib tug nyias kwj. Ua tib zoo nrhav lub khob noom cij thiaj li tsis muaj cov qog. Npaj txhij ua ke, cia nws brew rau 30 feeb. Thaum xaus ntawm lub sijhawm, ua cov nram qab no: ua kom qis qe dawb kom txog thaum cov lus qhia, muaj zog ua npuas thiab ua tib zoo ntxiv thiab sib xyaw nrog tus neeg roj. Peb ntxiv cov proteins uas ntej ua ntej cov ntses kub tshaj plaws.

Qos yaj ywm ntses kua zaub

Cov khoom xyaw:

Npaj

Kuv qos yaj ywm, huv si thiab xuas phom loj. Peb ntxiv qe, hmoov txhuam thiab sib tov zoo. Solim thiab kua txob rau saj. Rau kev zoo nkauj, koj tuaj yeem ntxiv finely tws zaub kom npaj txhij-ua stew.