Nws yuav zoo li qhov nyuaj nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj qaib mis. Tab sis tsis yog txhua yam yog yooj yim heev, qee zaus cov nqaij los tawm heev, qhuav thiab tsis tshua muaj unattractive. Yog li, peb tam sim no qhia rau koj seb yuav ua li cas ua ib lub mis nqaij qaib.
Yuav ua li cas noj ib lub mis nqaij qaib?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis tsis tawv nqaij - 2 pcs;
- carrots - 190 g;
- dos - 165 g;
- ntsev;
- kua txob;
- Lavra - 2-3 nplooj.
Npaj
Nqaij qaib mis yog zoo ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan thiab poured kub, los yog txawm zoo sai sai boiling dej kom npog qhov nqaij. Qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub, thiab tom qab boiling muab lub peeled carrots, dos, kua txob tswb thiab ntsev. Vim lub fact tias cov nqaij tau nchuav nrog dej kub npau npau, ib yam dab tsi zoo li cov ntaub qhwv rau ntawm nws lub ntsej muag, uas yuav ua rau cov kua qaub nyob sab hauv, thiab yuav tsis pub rau lawv noj. Yog li ntawd nqaij qaib yuav tig tawm muaj kua. Npaub lub mis rau li ntawm ib nrab ib teev nrog zaub, thiab tom qab ntawd ces tua tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab cia cov nqaij txias nyob rau hauv lub broth.
Yuav ua li cas ua noj ib tug nyuaj nqaij qaib lub mis nrog apples?
Cov khoom xyaw:
- Kua kua txiv clarified - 90 ml;
- qej - 1 clove;
- qos yaj ywm tarragon - ¼ tsp;
- mis qaib - 360 g;
- kua - 1 daim;
- dej - 1 tbsp. diav;
- cornstarch - 1,5 tsp.
Npaj
Nqa ib qho me me saucepan thiab muab cov kua txiv kua txiv hmab txiv ntoo los ua ke, thiab ntxiv rau ib qho clove ntawm qej, pre-peeled, thiab mis qaib. Peb coj cov kua rau ib lub rhaub thiab txo qhov hluav taws kub. Peb npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab muab rhaub rau li 10 feeb. Tom qab ntawd peb muab lub pieces ntawm Kua, npog dua thiab ua noj rau 7 feeb. Siv cov suab nrov, apples nrog nqaij qaib yog muab rho thiab muab tso rau hauv lub phaj. To top nrog ntawv ci. Dej yog tov nrog starch, poured rau broth thiab boil lub sauce kom txog thaum tuab. Peb haus dej rau lawv cov nqaij qaib nrog txiv apples.
Yuav ua li cas noj nqaij qaib mis rau nyias?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- ntsev;
- Laurushka - 2 nplooj;
- kua txob;
- fragrant tshuaj ntsuab.
Npaj
Dej poured rau hauv ib saucepan thiab coj nws mus rau ib tug boil. Salting, peb muab spices thiab fragrant tshuaj ntsuab. Yog hais tias koj tsis npaj mus siv lub broth, ces koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis ntxiv rau nws - yog li cov nqaij yuav saj zoo dua. Peb muab nqaij qaib thiab lub sijhawm. Tom qab 7 feeb, tua hluav taws, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm mus rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab lub sij hawm no, muaj kua thiab qab qab nqaij mis yuav npaj txhij. Qhov no yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm kev npaj mis rau kev siv cov khoom qab zib los yog hauv cov qhaub cij.
Yuav ua li cas noj ib qho nqaij qaib mis rau hauv ib lub rooj sib txoos?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 1 daim;
- ntsev;
- kua txob.
Npaj
Chicken mis yog thawed thiab ntxuav. Peb rub nws nrog ntsev, kua txob, muab tso rau hauv lub tais multivarki, ncuav dej kub thiab xaiv hom "quenching" rau ib nrab ib teev. Tom qab teeb liab, qhib lub hau ntawm lub cav, thiab tawm ntawm cov nqaij kom txog thaum nws cools down.
Yuav ua li cas ua noj ib tug qaib mis nyuj muaj kua thiab muag rau ib ob peb?
Cov khoom xyaw:
- mis ntawm nqaij qaib - 1 pc .;
- dej - 1 liter;
- ntsev;
- spices .
Npaj
Nqaij qaib mis zoo ntxuav thiab txawm lig los nrog ntsev thiab txuj lom. Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm multivarka ncuav 1 liter dej, muab npaj nqaij qaib rau hauv lub khob ntim-txheem, teem caij "Chav ua noj" hom thiab xaiv lub sijhawm - 40 feeb. Koj tuaj yeem qhwv cov nqaij hauv cov khoom noj khoom haus thiab ua noj nws tib yam nkaus. Nws yuav ces tuaj tawm txawm tias juicier. Vim cov naam yuav tiv thaiv nws los ntawm ziab tawm.
Yuav ua li cas noj nqaij qaib mis rau hauv qhov cub microwave?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis;
- ntsev;
- dej.
Npaj
Nqaij qaib mis, ntsev, thiab muab tso rau hauv ib lub tais, tsim rau microwave. Sau nrog dej, yog li ntawd lub mis yog ua tiav nrog kua. Nyob rau ntawm ib lub hwj chim ntawm 800 watts, peb npaj 6 feeb rau cov dej kom npau npau. Thiab tom qab ntawd peb tau npaj 15 feeb. Bon appetit!