Baker yog tus pab cuam tsis yog rau hauv kev ua noj ua haus. Nyob rau hauv nws, koj tseem tseem ua ib lub zoo meej mov paj rau buns. Cov zaub mov txawv rau cov qhob cij yog tos rau koj.
Ib lub khob noom cookie rau khob cij khob cij
Cov khoom xyaw:
- nplej sifted hmoov - 400 g;
- nqaij qaib qe ntawm medium loj - 1 pc .;
- qab zib - 50 g;
- margarine rau ci los yog roj - 40 g;
- nyuj mis nyuj - 130 ml;
- qhuav poov - 10 g.
Npaj
Margarine ua ntej yaj. Peb tawg lub qe thiab sib tov nws kom huv si. Ua ntej tshaj plaws, nyob rau hauv lub khob ntawm lub khob cij ua peb muab cov kua xyaw kua zaub: qe, ua ntej-yaj thiab txias margarine thiab mis nyuj haus. Tom qab ntawd peb poob qhov khoom xyaw qhuav. Xaiv ib hom uas sib sau ua ke rau ib pob khoom ntawm cov khoom ua paj ua poov xab. Qhov kawg ntawm qhov kev pab cuam, poov xab ua khob noom rau cov khoom noj hauv lub khob cij yuav npaj txhij rau kev ua haujlwm, koj tuaj yeem ruaj ntseg ntxiv mus rau tsim, thiab tom qab ntawd ces mus rau cov khoom ci.
Mov paj hauv qhob cij bun buns nrog raisins
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 80 ml;
- nplej hmoov sifted nrog ib tus nqi - 350 g;
- raisins - 90 g;
- margarine los yog ntuj butter - 140 g;
- ntsev;
- xuab zeb qab zib - 110 g;
- me me nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- qhuav vas nthiv poov - 10 g.
Npaj
Raisins yog txheeb, ntxuav thiab ncuav nrog dej npau npau. Tom qab ntawd peb ncuav tawm dej, thiab cia lub raisins qhuav tawm. Mis nyuj sov, ntxiv roj. Thaum cov huab cua txias, tsav lub qe thiab do zoo. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub khob cij. Peb hliv cov hmoov nplej thiab lwm cov khoom xyaw qhuav. Sau cov poov xab hauv nruab nrab. Xaiv hom "Mov paj". Thiab thaum twg thawj batch tiav, ntxiv lub raisins, knead thiab pib rau buns.
Khob noom cookie rau pob khoom nrog cinnamon rau hauv lub khob cij
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj yog sov - 100 ml;
- qab zib - ΒΌ khob;
- dej yog sov - 100 ml;
- nplej sifted hmoov - 600 g;
- ntuj butter creamy mos - 70 g;
- qe ntawm medium loj nqaij qaib - 2 pcs.;
- qhuav ceev poov xab - 10 g;
- ntsev.
Rau txhaws:
- xuab zeb qab zib - 110 g;
- av cinnamon - 10 g.
Npaj
Ua ntej peb ncuav mis nyuj thiab dej rau hauv lub khob cij, ntxiv qab zib, poov xab. Tom qab ntawd ntxiv butter, qe, hmoov thiab ntsev. Tig rau "Khob noom" hom. Ua lub sijhawm txog 90 feeb. Lub tiav mov paj yog kom zoo zoo muab los ntawm lub thoob ntawm lub khob cij ua thiab muab tso rau ib lub rooj, pounded nrog hmoov. Yob nws, siv ib txheej ntawm melted roj thiab sprinkle nrog piam thaj thiab cinnamon. Peb tsim ib lub yob thiab muab txiav rau hauv cov nplais 3 cm, peb muab cov ntaub los sawv ntsug, thiab tom qab ntawd kom txog thaum npaj txhij. Txaus siab rau koj qab los noj mov!