Cov txiv lwj nrog basil zoo li cij thiab butter hauv lub ntiaj teb tshiab zaub thiab zaub. Lawv yog cov zoo sib xws nrog txhua lwm yam uas lawv tuaj yeem ua ke hauv txhua lub tais: los ntawm Italian classics rau tsev kho mob thiab npaj. Ib qho piv txwv ntawm qhov no yuav yog ntau yam khoom noj thiab cov khoom qab zib.
Txiv lws suav nrog basil thiab qej rau lub caij ntuj no
Thaum hais txog txiv lws suav thiab zaub basil, thawj ntau yam tuaj ntawm cov kua ntses uas tau npaj los ntawm kev ua ke ntawm no. Ntau cov kaus poom ntawm no sauce yuav npaj rau kev siv yav tom ntej, thiab siv sij hawm los siv raws li lub hauv paus rau ntau yam tais diav: los ntawm lws suav soups thiab khoom noj txom ncauj, rau pizza thiab nqaij tais.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 4.3 kg;
- qab zib - 55 g;
- ntsev - 15 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- Basil nplooj - 2 xaum;
- tshiab thyme, parsley - 4-5 ceg;
- txiv qaub kua txiv - 55 ml;
- qej - 7 hniav.
Npaj
Txiv lws suav txiav crosswise, poob mus rau hauv dej npau npau thiab tawm mus rau blanch txog ib feeb. Tom qab ib ntus, tshem lawv thiab tev lawv, ces txiav lawv arbitrarily thiab ncaj loj. Muab tus tshiab tshuaj ntsuab thiab txiv lws suav rau hauv ib lub tais uas tsis muaj steel hlau, ncuav tag nrho cov txiv qaub kua txiv, ntxiv tws qej thiab ntsev nrog piam thaj. Muab tus npuas tom qab tshaj li cua sov thiab tawm lub chew kom txog thaum txiv lws suav pib rhaub. Sib nrauj lub lws suav slices nrog ib tug blender, lub caij lub sauce nrog vinegar thiab ncuav tshaj huv huv jars. Npog txhua lub tuaj yeem nrog cov kaus poom thiab xa mus rau kom tsis muaj menyuam. Lub sijhawm kawg yog nyob ntawm txoj kev xaiv thiab qhov ntim ntawm kev siv ntim.
Qhuav txiv lws suav nrog basil
Yog hais tias koj twb qhuav txiv lws suav thiab cov dej num tseem ceeb tsuas yog ntxiv rau ib qho nqaij saj, ces daim ntawv qhia no yuav tuaj rau txoj kev cawm. Tsaug rau ib tug me me ntawm cov nplooj basil, qhuav txiv lws suav yuav ua ntau muaj ntxhiab thiab tastier ntawm lub sij hawm.
Cov khoom xyaw:
- hnub ci-txiv lws suav - 4 yam khoom;
- txiv ntseej roj - 115 ml;
- basil nplooj - ΒΌ st.
Npaj
Ntxuav cov rhawv zeb kom zoo thiab tseem qhuav kom qhuav. Muab ib txheej ntawm qhuav txiv lws suav rau hauv qab, npog lawv nrog ntau basil ceg. Rov ua cov khaubncaws sab nraud kom txog rau thaum koj sau cov thawv, ces nchuav cov roj txiv roj roj, ua kom paub meej tias nws yuav npog cov lws suav. Yob cov kaus poom nrog scooped hau thiab khaws cov workpiece hauv qhov txias.
Nyob kas poom txiv lws suav nrog basil rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- ib pawg ntawm cov zaub basel;
- Cherry txiv lws suav - 1.3 kg;
- qej - 3 cov hniav;
- laurel nplooj - 4 daim;
- piam thaj - 15 g;
- Kua txiv hmab txiv ntoo - 35 ml.
Npaj
Pib los ntawm kev npaj ib qho yooj yim marinade. Nqa txog ib txoj dej ntawm dej mus rau ib lub rhaub dej thiab muab pov rau hauv nws lub ncuav ntawm basil. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar, ntxiv laurel, qab zib thiab ib nrab ib tablespoon ntawm ntsev. Tshem lub marinade los ntawm qhov hluav taws kub thiab sau lawv nrog txiv lws suav. Tso nws kom txias. Koj tuaj yeem kis tau cov pods ntawm cov kaus poom ntxuav, thiab coj cov marinade mus rau ib qho boil dua thiab sau lawv nrog cov khoom hauv cov kaus poom. Tam sim ntawd dov lub khob ntim uas muaj hau ntsev. Txiv lws suav nrog basil rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization yog ces sab laug kom txog thaum tag nrho txias nyob rau hauv ib daim ntawv inverted, thiab tsuas yog ces muab tso rau cia.
Marinated txiv lws suav nrog basil
Tuav txiv lws suav nrog basil tsis yog tib txoj kev uas yuav muab zaub ib tug dizzying aroma ntawm no spice. Raws li kev xaiv, peb muab txoj kev ceev rau marinate txiv lws suav, ua tsaug uas cov zaub yuav npaj rau hauv ib nrab ib teev.
Cov khoom xyaw:
- balsamic vinegar - 55 ml;
- txiv roj roj - 15 ml;
- Cherry txiv lws suav - 780 g;
- qej - 2 cov hniav;
- qab zib - 10 g;
- greenery ntawm basil thiab coriander - 2 tbsp. diav.
Npaj
Sib tov lub vinegar ua ke nrog butter, qej thiab zaub. Txiv lws suav yog faib nyob rau hauv ib nrab thiab tau sau nrog ib tug npaj marinade. Tom qab tov, tawm lub txiv lws suav rau hauv txias rau ib nrab ib teev, thiab ces pab.