Siv ntau hom txiv hmab txiv ntoo qhuav, tam sim no muab los ntawm khw muag khoom chains nyob rau hauv ntau ntau, koj muaj peev xwm npaj ib tug delicious vitamin Sweet kua zaub los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Qhov no txawv txawv kua zaub yog nthuav ob qho tib si raws li ib tug khoom noj qab zib thiab raws li ib tug nyias muaj nyias zaub mov, thiab yeej, qhov no zaub mov yuav txaus siab rau cov me nyuam. Peb xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kom zoo, "muaj tseeb" (uas yog, tsis yog kev ua los ntawm cov tshuaj tsis muaj kabmob) uas tsis ci thiab saib qhov tsis zoo.
Txij li thaum peb tsis npaj ib qho compote , tab sis kua zaub, peb yuav tsum muaj cov khoom xyaw lwm yam tshaj li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab dej.
Sweet nplej kua zaub los ntawm ib tug sib tov ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo
Cov khoom xyaw:
- raisins - txog 100 g;
- qaug qoob loo - txog 150 g;
- prunes - txog 200 g;
- figs - txog 100 g;
- peach - txog 100 g;
- mov - li 150 g;
- barberry;
- saffron;
- vanilla.
Npaj
Yaug cov txhuv thiab boil hauv ib qho dej txaus rau 9-16 feeb (nyob ntawm seb hom mov). Tsuav dej ntsev nrog ntsev, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxuav txhuv nrog dej hau.
Npab ncuav nrog cov dej kub npau npau nyob hauv ib lub thawv cais. Thaum nws swells, peb ua ke cov dej thiab tshem cov pob txha, koj tuaj yeem txiav txhua lub tog dej rau hauv 2 qhov chaw.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tseem tshuav ntxiv yuav tau muab dej kub npau npau thiab tom qab 8-15 feeb peb yuav tso dej. Qhov no yog ua kom tshem tawm cov tshuaj uas tsis muaj kev tiv thaiv (tejzaum nws) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav siv los ntawm cov neeg tsis tsim khoom thiab cov qauv tsim los txhim kho cov tsos thiab nce lub neej txuag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Qhuav apricots, dhau lawm, muaj peev xwm yuav txiav rau hauv pieces, tab sis tsis dhau finely.
Prunes, barberry thiab lwm yam qhuav txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv lub lauj kaub (los yog zoo dua - nyob rau hauv ib lub thawv ceramic) thiab nchuav nrog dej kub npau npau nyob rau hauv ib qho ntawm 0,7-1 litres thiab kaw lub hau. Koj tuaj yeem noj rau hauv lub thawv. Cia cov kua zaub tua tau ntev li 4 teev. Yog tias peb pib ua npau npau, peb yuav tsis muaj kev vam meej cov vitamins. Yog hais tias koj tsis xav tos - tawm tsam cov kua zaub nyob rau hauv ib cov dej da dej rau 20-40 feeb. Ntxiv cov zaub mov siav, lub caij ua kua nrog saffron thiab vanilla. Yog hais tias koj xav tau sweeter - ntxiv
Rau xws li ib lub kua zaub, koj muaj peev xwm cais cais mis nyuj tov.
Koj tuaj yeem, qee txoj kev, hloov daim ntawv qhia thiab ua kom qab zib kua zaub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog mis. Nyob rau hauv no version, txhua yam yog npaj rau tib txoj kev raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia tas los (saib saum toj no), tsuas yog tom qab ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog dej kub, ncuav lawv nrog cov mis nyuj kub thiab hais. Ntawm chav kawm, rau kev npaj ntawm xws li lauj kaub tais diav koj siv tau tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav teev nyob rau hauv daim ntawv qhia, tab sis kuj lwm tus.