Coriander paub zoo rau ib lub sijhawm ntev. Nws lwm lub npe yog coriander. Qhov no yog ib qho ntawm ob peb nroj tsuag uas yog noj tag nrho. Tib neeg siv cov noob, cov zaub ntsuab thiab cov kab laug sab. Qhov no yog ntawm ib tug high school cov ntsiab lus uas tseem ceeb thiab unpretentiousness ntawm cov nroj tsuag. Coriander, los yog coriander, tuaj yeem loj hlob hauv toj siab, qhov no yog vim nws qhov chaw nyob rau sab South Caucasus, South-East Asia, thiab Mexico thiab Peru. Nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav xav txog cov txiaj ntsig ntawm tus kws kho mob thiab cov kev xaiv rau nws siv.
Daim ntawv thov ntawm coriander
Lub npe ntawm coriander feem ntau siv rau hauv kev sib raug zoo rau lub greenness ntawm coriander. Nws zoo ntxiv rau cov zaub nyoos thiab kua zaub, siv los ua cov nqaij noj thiab lwm cov tais diav. Cilantro yog thov rau cov zaub mov hauv daim ntawv uas tsis tau tsim. Nyob rau hauv kub lauj kaub tais diav, nws yog ntxiv ob peb feeb ua ntej noj. Lauj kaub tais diav nrog coriander muaj ib qho qhia tau zoo thiab muaj kev sib xyaw ntsim zoo kawg nkaus.
Noob ntawm coriander ua ntej ziab qhuav. Qee lub sij hawm lawv siv tag nrho, tab sis ntau zaus lawv yog av rau hauv cov hmoov. Txawm li cas los, nws yog tsim nyog nco ntsoov tias cov neeg tua kab hauv av sai sai poob nws cov qab. Yog li ntawd, grind qhuav coriander noob yog pom zoo ua ntej siv. Feem ntau lawv ntxiv rau hauv cov nqaij thiab cov ntses kub ntses. Tsis tas li ntawd, coriander siv nyob rau hauv kev lag luam rau kev tsim sausages, cheeses thiab zaub nyoos.
Coriander keeb kwm kuj nyiam heev rau kev siv khoom noj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab Asia. Lawv muaj tsawg dua cov lus qhia thiab hnov ntxhiab tshaj qhov nplooj ntawm coriander. Rau kev siv nyob rau hauv cov zaub mov, lawv qhuav thiab hauv av. Qhov no tso cai rau koj ntxiv nws raws li ib tug seasoning nrog ntau cov kua ntses uas zoo kawg match nrog nqaij thiab ntses.
Cov kev pab ntawm coriander
Ntxiv nrog rau kev siv cov roj tseem ceeb ntawm coriander hauv chav ua noj thiab hauv kev lag luam noj khoom haus, hauv cov khoom lag luam thiab tshuaj tsw qab thiab tshuaj tsw qab, hauv xab npum ua, siv ntau yam. Ntawm cov nqi yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm coriander. Lawv muaj cov roj ntau ntau heev. Coriander yoojyim muaj cov ntsiab lus ntawm cov kabmob thiab cov vitamins, xws li cov vitamin A, PP, B1, B2 thiab vitamin C. Coriander muaj cov kabmob ci ntsa iab vim yog cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj ascorbic acid thiab niaj hnub ua. Nws tuaj yeem pab tau rau varicose leeg, o ntawm cov ceg . Tsis tas li ntawd, coriander muaj kev ntxim ntxub rau cov tsim kua qe ntshav liab thiab pab tiv thaiv tsis muaj ntshav liab.
Lub caij ntuj sov zaub xam lav nrog coriander
Cov khoom xyaw:
- dib - 2 pieces;
- lws suav - 1 daim;
- qej - 1 clove;
- txiv roj roj;
- dos ntsuab - 1 pawg me me;
- ntsuab coriander - ob peb nplooj.
Npaj
Zaub tws, tws qej, tws ntsuab. Ntxiv coriander. Muaj ib qho kev xav tias thaum npaj cov zaub nyoos zaub zoo dua kom muab koj txhais tes rau ntawm qhov tsawg li tsawg tau. Qhov no tso cai rau cov khoom siv phytoncides kom nyob twj ywm rau hauv cov khoom. Thaum sib tsoo zaub nrog ib rab riam, feem ntau lawv yaj.
Xws li lub caij ntuj sov zaub xam lav yooj yim yuav yog ib txoj kev zoo rau kev tiv thaiv kab mob. Txiv roj roj muaj ib qho kev poob siab ntawm vitamin E , uas yuav pab tua cov oxidation kev nyob hauv lub cev thiab