Nqaij qaib yog ib qho festive tais uas haum zoo rau ntau sab qab tais diav. Cov khoom noj yog txawv heev, kev sib tw thiab muag. Cia peb paub nrog koj yuav ua li cas npaj cov nqaij qaib fillets.
Tws nqaij qaib fillet chops
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm nqaij qaib - 600 g;
- hmoov nplej - 100 g;
- qe - 2 daim;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- mustard - 2 teaspoons;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Nqaij qaib kuv fillet, txiav rau hauv cubes me me thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim. Solim, kua txob cov nqaij mus saj, ua txhaum lub qe, ntxiv me ntsis qaub cream thiab mustard. Tom qab ntawd, poob tsaug zog crushed zaub thiab ncuav nyob rau hauv hmoov. Maj mam sib tov txhua yam, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab maj mam tuav tawm cov stuffing nrog ib tug rauj. Tom ntej no, muab me me rau ntawm lub lauj kaub uas ci rhaub thiab xim av ntawm cov roj kub. Npaj txhij ua cov qaib tub ntses yog cov khoom qab zib thiab zaub xam lav.
Chops los ntawm nqaij qaib fillet nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- mis fillet - 600 g;
- cheese - 100 g;
- ntuj yogurt - 200 g;
- lws suav - 2 pcs.;
- zaub ntsuab ntawm dill;
- spices.
Npaj
Nqaij qaib fillet yog rinsed, soaked nrog ib tug ntswg thiab txiav mus rau hauv nyias txheej. Tom qab ntawd qhwv lub nqaij nyob rau hauv ib zaj duab xis thiab yeej tawm los ntawm ob sab. Cheese grate, thiab ripe txiv lws suav shinkle voj voog. Greens ntxuav, co thiab finely txiav nrog ib tug riam. Tam sim no muab chops rau ntawm daim ntawv ci, ntxiv ntsev rau saj, to top nrog ib lws suav thiab sprinkle nrog zaub. Peb tusyees dej txhua yam nrog yogurt thiab sprinkle nrog cheese. Ci zaub mov hauv ib lub qhov cub ua kom txog 20 feeb.
Taus nqaij qaib fillet nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- hmoov - 4 tbsp. dais;
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- champignons tshiab - 250 g;
- qe - 2 daim;
- mayonnaise lean - 4 tbsp. dais;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Nqaij qaib fillets yog rinsed thiab qhuav. Ces txiav cov nqaij mus rau hauv me me ntsuas, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Qe qe nrog cov ntsev me me, muab cov qaub nplaum qis los yog mayonnaise thiab nphoo maj mam nchuav hmoov nplej. Tom qab qhov no, ua kom lub ntsej muag tag nrho thiab muab tso tseg.
Cov nceb yuav ua tiav, muab dej yaug thiab salted hauv me ntsis dej qab ntsev. Tom qab ntawd maj mam txias lawv thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Nyob rau hauv tiav lawm sausage peb ntxiv nqaij fillets, nceb thiab kom zoo zoo sib tov txhua yam. Frying lauj kaub roj nrog zaub roj, sov tuaj thiab kis tawm daig, zoo li fritters. Fry lawv los ntawm ob sab.
Nqaij qaib fillet chops nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- cheese - 150 g;
- spices.
Rau batter:
- qe - 3 daim;
- hmoov - 4 tbsp. dais;
- tsawg-rog mayonnaise - 3 tbsp. diav.
Npaj
Nqaij qaib mis yog ntxuav hauv dej txias thiab qhuav nrog ntawv napkins. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv ib tug nyias muaj nyias fillet, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab ua tib zoo ntaus nrog ib tug rauj. Tom qab ntawd, tawm lub pieces, ntsev kom saj thiab tawm mus soak.
Thiab los ntawm lub sij hawm no peb yuav ua rau ib lub sij hawm ntev ib tug nqaij qaib rau chops los ntawm ib tug qaib fillet.