Salsa sauce yog ntse ntse sib tov ntawm txiv lws suav, kub kua txob, dawb dos, cilantro thiab qej. Cov ntses no yog ib qho ntawm cov neeg nyiam huv Mev thaj tsam. "Salsa" txhais ua lus Askiv txhais tau hais tias qab ntsev. Ib qho ntawm nws cov khoom xyaw qhov tseem ceeb yog ntsim chilli. Thiab nws lub ntsiab tseem ceeb yog tias tag nrho cov zaub uas muaj nyob hauv qhov kev paub tab yuav tsum ua ntej kom zoo, thiab ua ntej noj mov, nws yuav tsum tau txias hauv lub tub yees rau li ntawm 1 teev. Salsa sauce feem ntau yog muab rau nqaij, ntses lossis nqaij qaib. Wb xav txog koj li cas npaj cov kua ntses "Salsa"!
Yuav ua li cas ua noj Salsa?
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 3 pcs;
- liab dos - 1 pc .;
- qej - 1 clove;
- tws tshuaj ntsuab ntawm dill thiab parsley - 2 tbsp. diav.
Npaj
Ua kua ntses "Salsa", noj cov txiv lws suav, kuv li, qhuav, tshem tawm cov xim ntsuab stems, txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv qhov rab peev xwm. Fresh zaub ntawm dill thiab parsley yog ntxuav, finely shredded thiab poured rau hauv ib lub blender. Tom qab ntawd peb nyem me ntsis clove ntawm qej los ntawm qej thiab tso ib tug peeled dos. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, tig rau ntawm rab riam tag zog. Peb nqa cov ntses salsa rau ib hom kua ncuav zoo li, ces peb hliv rau hauv ib saucepan thiab muab los rau lub rooj.
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Salsa sauce hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- ripe txiv lws suav - 3 pcs.;
- noob - 1 daim;
- kub chilli - 1 pc .;
- txiv qaub - 2 daim;
- coriander - 100 g;
- qej - 2 cloves;
- ntsev - 2 teaspoons.
Npaj
Yuav ua li cas ua ntses "Salsa" tom tsev? Peb noj cov txiv lws suav loj loj, yaug hauv cov dej ntws, qhuav nrog phuam thiab txiav lawv hauv ib nrab ntawm ob qhov sib npaug. Siv ib tug riam phom ntse, ua tib zoo tshem tawm cov noob los ntawm lawv, sim kom tsis txhob puas nqaij ntawm tag nrho cov.
Tom qab ntawd txiav lub txiv lws suav, tev dos chop thiab kub chilli mus rau hauv me me pieces. Qij squeezed qej los yog crushed nyob rau hauv xovxwm.
Muab tag nrho cov khoom xyaw crushed hauv ib lub tais thiab sib tov zoo.
Ob txhais tes, nyob rau hauv kev txiav txim siab rhuav tshem me me ntawm coriander thiab ntxiv rau lub tais. Cilantro, crushed nyob rau hauv no txoj kev, ntxiv ntau muag thiab ilv tsw rau peb sauce. Yog tias koj maj, ces cia li txiav cov zaub ntsuab nrog rau riam. Tam sim no siv lub lim, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab nyem tawm tag nrho ntawm kua txiv los ntawm lawv nyob rau hauv ib lub tais.
Ntxiv ntsev mus saj thiab kom zoo zoo sib tov npaj sauce "Salsa" diav. Yog tias koj xav kom nws ua homogeneous ntau dua, ces cia li zom nws thaum kawg nrog rab riam rau hauv ib qho hnyuv ntxwm. Tam sim no, rau txhua yam ntawm cov khoom xyaw kom sib tov zoo, muab "Salsa" rau hauv lub tub yees li ib teev, ces cov txiv hmab txiv ntoo tiav lawm yuav ua rau lub rooj.
Mev salsa - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 4 pcs.;
- dos - 1 pc .;
- kub kua txob - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 30 ml;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- coriander - 50 g.
Npaj
Zaub yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav kom zoo. Khob kua txob ntawm nplej thiab partitions thiab muab txiav ua me me. Peb nchuav nplua mog nrog roj txiv roj. Cov zaub kis rau ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub kom txog rau 15 feeb, kom txog thaum lawv ci ntsa iab. Tom qab ntawd peb txias thiab ua tib zoo tshem tawm cov tev los ntawm txiv lws suav.
Zaub zom hauv zaub txiav los yog nqaij lij rau ib co coarse sib xws, yog li ntawd lawv tej daim. Nyob rau hauv lub lws suav sib tov, ntxiv txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob dub rau saj thiab ib me ntsis txiv roj roj. Tag nrho cov tov zoo. Ntxiv qhov hlais ntsuab khi rau hauv cov ntses thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 xuab moos.